Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 05 Luglio 2020

Primo Piano

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ORTO VULCANICO: una Storia di Terra, di Tradizioni, di Famiglia.

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Il termine “vulcanico” fa direttamente riferimento al territorio vesuviano dove il progetto agricolo di... Leggi
Adopt Me Italy: adotta un Ulivo Pugliese, sostieni la filiera corta e assicurati qualità del Tuo Olio Evo.

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La Puglia è giustamente annoverata tra le regioni più belle del mondo. I pugliesi... Leggi
30 sfumature di Rosè: tutte le invenzioni reali e virtuali dell’Edizione Extra-Ordinaria di BereRosa 2020

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Roma torna a brindare e lo farà giovedì 2 luglio negli spazi del Radisson... Leggi
Vinyl coin: da Melloo a Firenze si può pagare la pizza con i vinili

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Prima c’erano i bit coin, ora arrivano i vinyl coin. A Firenze da Melloo la cena... Leggi
Antonino Cannavacciuolo: “Il tempo è prezioso. Si riparte col cuore e dal fattore umano”

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È senza dubbio uno degli chef stellati più amati del panorama nazionale. Non solo... Leggi
Passione Sushi: un giorno per celebrarlo e una ricetta per prepararlo con la ricetta di Giuseppe Milana – UMAMI

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Il 18 giugno si festeggia l’International #Sushi #Day. Pietanza giapponese entrata a pieno titolo... Leggi
Carmelo Chiaramonte: storia di un cuoco errante che si è fermato a Scicli.

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Donnalunata, frazione marinara di Scicli – gioiello del Barocco siciliano, incastonata nel cuore della Val... Leggi
Stefania Moroni: “Solo le differenze possono elevare la cucina”

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Ci sono concetti così profondi e intangibili dietro alle realtà di successo che sono... Leggi

Novità

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Patrizia Di Benedetto riparte con grinta tra il Bye Bye Blues di Palermo e il Raya di Panarea

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La chef stellata Patrizia Di Benedetto riapre le porte del suo Bye Bye Blues...
Bologna: le nuove aperture all’ombra delle due Torri

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Tra vecchie conoscenze e nuove attività ecco cosa offre di nuovo la città più...
Tavola XXII: Antonio Biafora inaugura il bistrot tra alberi secolari e pizze stellate

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C’è aria di novità a San Giovanni in Fiore (CS). Antonio Biafora ha riaperto...
Mangiare all’aperto a Roma. I nuovi indirizzi en plein air

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La colonnina di mercurio continua la sua rapida salita e la calura estiva comincia...
Roma. Cosa si mangia da 1978, il ristorante dalla porta rossa di Chef Valerio Braschi

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Riapre l’iconica porta rossa di Via Zara. Il ristorante 1978 riparte con un menu...
Santa Marinella: cosa si mangia da Riflessi, il ristorante con vista mare a due passi dal Porto di Traiano

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Cucina di mare, semplice e genuina, realizzata con materie prime fresche e rigorosamente locali,...
Nuove aperture a Roma: Lievito sbarca a Santa Marinella e a Trastevere inaugura Rose Tartare Bar

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Nuove aperture a Roma: continua a soffiare aria di novità in città e tra...
Selpizz, il nuovo ristorante a solo delivery nato post lockdown

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Selpizz è il nuovo kit esperienziale per creare la pizza a casa propria, una...

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La Cucina Italiana Pronta in Tavola con il servizio delivery

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La Cucina Italiana lancia il suo nuovo progetto delivery e diventa Pronta in Tavola...
Cucinema 2020: a Roma riparte il contest culinario ispirato al cinema

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Motore, ciak, azione! A Roma riparte Cucinema 2020 Di Cucinema 2020 ve ne avevamo...
Bererosa 2020: a luglio torna l’appuntamento con i vini rosè

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Doppio appuntamento con il mondo dei vini rosati. Bererosa 2020, la manifestazione organizzata dalla...
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Dall’esperienza di Taste Festival nasce Taste Dining Festival, il delivery gourmet con protagonisti i...

Itinerari del Gusto

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Vacanze di lusso in Toscana:  l’Andana diventa country resort esperienziale

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Una delle dimore più belle della Toscana, immersa nel verde dei vigneti, ripensa la...
Vacanze in Sicilia, alcune idee “green” in totale sicurezza e all’insegna della buona cucina

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Ci siamo. La tanto agognata ripartenza è iniziata e siamo tutti (chi più, chi...
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Finito il lockdown e con la bella stagione alle porte, è tempo di gite...
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Incantevole isola nel cuore del Mediterraneo, la Sardegna regala a chi la vive (e...

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Trasportare tutto il sapore della Sicilia al nord, all’ombra del Duomo. Questo lo scopo di Peppe Barone e del suo ristorante meneghino Terrammare. Piatto simbolo della sua terra: la...
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Digital Food

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Trovare il giusto abbinamento tra cibo, vino o birra non è sempre facile. Da...
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Si chiama Community.wine e VinumVersity il nuovo format gratuito ideato da Rimessa Roscioli per...