Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Martedì 17 Luglio 2018

Novità

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Fud Bottega Sicula apre a Milano con burger e gastronomia catanese

Ha inaugurato a Milano, in zona Navigli, il nuovo locale targato Fud Bottega Sicula. Dopo il successo a Catania e Palermo, il progetto ideato da Andrea Graziano, imprenditore di... Leggi

Roma: cosa si mangia da Molto, il ristorante con girarrosto e carni pregiate ai Parioli

Polli ruspanti, anatre, conigli, cacciagione e maialini da latte cotti con il girarrosto, ma anche salumi, affettati e formaggi nazionali. E poi verdure fresche e croccanti, coltivate senza additivi... Leggi

Roma. Il Mattarello si fa in sette e apre a Piazza Bologna

Fettuccine tirate a mano (anche con farina integrale), pizza romana, carne alla griglia e cocktail d’autore. In Piazza Bologna è arrivata la nuova sede de Il Mattarello Lo ha... Leggi

Strada Latte & Spiriti: mixology e food pairing in zona San Giovanni

Ha inaugurato pochi giorni fa a Roma, nel cuore di San Giovanni, un piccolo ma accogliente locale dedicato al mixology e al food pairing di qualità. Si chiama Strada... Leggi

Ricette d'Autore

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Gli spaghetti allo stracotto di tonno di Gianfranco Pascucci

Grazie alle tante apparizioni televisive, il suo volto allegro e cordiale è diventato familiare in quasi tutte le case d’Italia. Lui, Gianfranco Pascucci, soprattutto nei dintorni del litorale romano,...
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Digital Food

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Guida ai migliori cocktail bar d’Italia. L’App gratuita di BlueBlazer

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Dal team di BlueBlazer è nata un’app gratuita, disponibile per Ios e Android, priva...
NIO: la start up dei cocktail pronti da bere

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Margarita, Negroni, Daiquiri e Gin Sour. Sono solo alcuni dei cocktail disponibili con la...
Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

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Un progetto creato per far vivere agli appassionati di cucina, esperienze gastronomiche inedite e...