Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 19 Ottobre 2019

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Babingtons for Darjeeling, dal tè all’impegno sociale

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Babingtons for Darjeeling: la storica sala da tè di Piazza di Spagna, scende in... Leggi
Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese…

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Le bollicine sono i vini delle feste, dell’allegria e delle ricorrenze e durante un... Leggi
LSDM 2019 tra Sostenibilità ambientale e l’Insostenibile gabbia della comunicazione

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Considerazioni sostenibili tra Cucina e Futuro, Comunicazione, Ristorazione, Editoria, Giornalismo e Tempi Umani tratte... Leggi
Guida Espresso: tutti i cappelli dell’edizione 2020

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Tra new entry e grandi conferme, ecco quali sono i ristoranti premiati da l’Espresso... Leggi
Bollicine naturali, moda o tradizione? Ecco 10 etichette italiane imperdibili

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Negli ultimi anni, parallelamente alla crescita di notorietà del vino naturale, è esplosa la... Leggi
Food&Book: a Montecatini Terme torna il festival che unisce chef e libri

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Cene di gala, degustazioni, incontri a tema, presentazioni e molto altro in programma per... Leggi
Vini naturali: la rivincita dei sapori

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Colori più accesi e sfumature olfattive diverse e più ampie, ma soprattutto sapori più... Leggi
Pizzerie d’Italia 2020: tra spicchi e rotelle, ecco tutti i premiati

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Panettone Day: a Milano torna il Temporary Store

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25 declinazioni di panettone, eventi a tema, incontri, degustazioni e beneficenza. In Corso Garibaldi...
Seacret, il nuovo ristorante capitolino celebra il mare

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Cucina marinara, materie prime di qualità, pesci locali e vini d’eccezione. Questo è Seacret,...
Antonello Colonna alla conquista di Milano con Open Colonna: “Ecco perché sono qui!”

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Il celebre Antonello Colonna, chef dello stellato Antonello Colonna Resort & Spa di Labico, alle...
L’autunno arriva nel giardino di Acanto e nel menù dello chef Salvatore Giuliano

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Per molti chef la scelta delle materie prime può rivelarsi un’arma a doppio taglio poiché...
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