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Enoturismo italiano alla riscossa: “Benvenuti nel Paese delle Meraviglie Enologiche”
Partiamo dai numeri, ripartiamo dall’Italia, che si conferma essere il Paese più desiderato dal... Leggi
Come si mangia da Domenico Marotta, fuoriclasse di Squille
Il ristorante di Domenico Marotta è immerso nella natura sorniona dell’alto casertano. Verde e... Leggi
Bonus Birra 2022: tutto quello che c’è da sapere per “cavalcare la cresta dell’onda artigianale”
Parliamo del “Bonus birra artigianale a fondo perduto”, la domanda si presenta dal 20... Leggi
Al Fogher: Angelo Treno e l’uovo “Ange-strale”
Andiamo alla scoperta della filosofia gastronomica dello chef Angelo Treno, icona della ristorazione siciliana... Leggi
Il caffè più amaro: prezzi record al bar e sullo scaffale
L’aumento del prezzo delle bollette e di alcune materie prime come caffè, zucchero e... Leggi
Biodiversità Italiana in Estinzione. Per salvaguardare i nostri tesori agricoli scoprite “i Sigilli” di Coldiretti
La principale minaccia alla biodiversità è oggi rappresentata dalla cieca azione dell’uomo sulla Natura, dai cambiamenti... Leggi
Cena di Compleanno a Teatro: quando la passione diventa spettacolo
Daniele Citeroni Maurizi ha festeggiato così, con una serata originale, unica e irripetibile, i... LeggiNovità
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Salvatore Morello: è lui il nuovo chef di Inkiostro
Contemporaneità, ricerca dell’ingrediente e tanto gusto. Queste le parole chiave della cucina autentica di...
The Lodge: a Napoli un nuovo cocktail bar ispirato ai personaggi illustri
Arredi ricercati e mixology d’autore. A Napoli è nato The Lodge, un nuovo cocktail...
Kikky: a Roma il risotto diventa “fast food”
Il risotto diventa 2.0 e si trasforma in “street e fast food”. A Roma,...
Velo: a Roma la prima pasticceria di lusso in Italia
Si chiama Velo per la sua leggerezza e raffinatezza la nuova pasticceria di Roma...
Milano: nella cucina di Mitú sbarca Alvaro Clavijo
Mitú è il primo fine dining colombiano d’Italia e oggi, alla sua guida, è arrivato...
Nuove aperture a Roma: 5 indirizzi da tenere d’occhio
Pizza, cioccolato e cucina tradizionale. Ma anche cucina creativa e mixology. Anno nuovo, indirizzi...
Giulio Gigli, il progetto UNE e la sua cucina Panta Rei
Ha inaugurato pochi mesi fa, a Capodacqua di Foligno, negli spazi di un ex...
Sassari: apre Trigu by Anthony Genovese
Sardegna: terra antica di mare sempre più stellata. A Sassari è infatti approdato Anthony...Da Non Perdere
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Eataly, la grande avventura di Oscar Farinetti finalizzata a valorizzare l’eccellenza enogastronomica italiana, compie...
Mixology e solidarietà: in provincia di Salerno al via Cinquanta x Mille
Non solo mixology e ristorazione. I due soci di Cinquanta Spirito Italiano, Alfonso Califano...
Note, Vini & Sapori: Il Vistamare ospita una serata all’insegna dei prodotti dell’agro pontino
Andrà in scena sabato 15 gennaio 2022, negli spazi de Il Vistamare di Latina,...Itinerari del Gusto
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Viaggio verticale nella provincia di Caserta tra vino, pizza, formaggi, e artigiani che lavorano...Ricette d'Autore
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Speciale “Pizza in Teglia”, la ricetta perfetta da fare a casa con i consigli di Luca Pezzetta
Una pizza in teglia romana, croccante in superficie, ben alveolata, leggera, digeribile, perfetta come base per golose combinazioni di ingredienti o per essere tagliata e farcita come più Vi...
