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Cristiano Tomei apre Terraforte all’interno di Castello del Terriccio
Cristiano Tomei non si ferma mai e apre, all’interno di Castello del Terriccio, una... Leggi
Danny Aiezza trionfa al VII Campionato Nazionale Pizza Doc
Si sono spenti da poco i riflettori del Campionato Nazionale Pizza Doc, a Pontecagnano... Leggi
Innovazione, Enogastronomia e Business: EXCELLENCE 2021 al Via alla Nuvola di Fuksas a Roma
Il luogo è il “Roma Convention Center La Nuvola”. Quando? Da oggi mercoledì 10... Leggi
Marco Del Sorbo e la ristorazione in Costiera
Marco Del Sorbo è lo chef dell’Art Hotel Villa Fiorella. La sua cucina è... Leggi
Excellence alla Nuvola di Fuksas: dal 10 al 13 novembre piovono Chef e Produttori di Eccellenze
Torna il grande evento capitolino sull’enogastronomia Made in Italy. Per l’edizione numero 8, dal 10... Leggi
Food Exp. Emergenza sala: come ottenere una formazione migliore?
Si è concluso Food Exp, il forum internazionale di hospitality e noi abbiamo intervistato... Leggi
Sicilia sostenibile per natura: i vini della DOC all’insegna delle “best practices”
Il Consorzio di tutela vini DOC Sicilia, di concerto con la Fondazione SOStain Sicilia è... LeggiNovità
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Cosa si mangia da Carnal, il nuovo ristorante capitolino di Roy Caceres
A poche ore dalla notizia del suo ingresso in Guida Michelin come Bib Gourmand,...
Sardegna: con “Insula” un esempio concreto di gusto ed imprenditorialità
Stagionalità, territorialità delle materie prime e una proposta gastronomica incentrata sulla tradizione gastronomica locale....
Pescatorum: il nuovo format che punta sulla biodiversità
Filiera controllata e certificata che privilegia le varietà di pesce “dimenticate” . A Milano...
Essenziale Bistrot: cocktail e tapas originali a Ravenna
Ha inaugurato a Ravenna, non lontano dalla darsena, Essenziale Bistrot, un locale accogliente e...
Ramen Bar Akira sbarca a Fiumicino con sushi di carne targato Cerulli
Ha inaugurato lo scorso ottobre a Fiumicino, Ramen Bar Akira & Cerulli Sushi, tra...
Come si mangia da Gusto Marigliano, nuovo ristorante-pizzeria a Napoli
Nella centralissima via Medina, alle spalle di Piazza Municipio, ha aperto Gusto Marigliano, nuovo...
Biondamara, il 1° salotto gourmet della birra di Prati
Birra artigianale e piatti gourmet in un salotto urbano: tutto questo è Biondamara. Cosa...
Mitù: il primo vero fine dining colombiano a Milano
Ingredienti dal Sud America, convivialità e atmosfere colorare per un locale divertente, informale ma...Da Non Perdere
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Il gusto nella sfida: al via la kermesse che coinvolge le cantine d’Italia
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Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia: un tuffo nel passato tra memoria, identità e cultura
Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, sabato 13 Novembre 2021 si celebra la memoria,...
Al via ViniVeri Ristoranti Autunno 2021
Dall’11 al 16 novembre torna ViniVeri Ristoranti, l’appuntamento itinerante organizzato dal Consorzio ViniVeri con...Excellence alla Nuvola di Fuksas: dal 10 al 13 novembre piovono Chef e Produttori di Eccellenze
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Caserta: dall’Appia al Matese, itinerario del gusto nella Terra di Lavoro
Viaggio verticale nella provincia di Caserta tra vino, pizza, formaggi, e artigiani che lavorano...Ricette d'Autore
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La Transilvania incontra il Cous Cous
È Claudia Maria Catana, chef patron del ristorante Cucina ai Monti, la vincitrice della 24esima edizione del Cous Cous Fest con il piatto “La Transilvania incontra il Cous Cous”....
