Spices in Conversation: estro a quattro mani
Prosegue il percorso dello chef stellato Francesco Apreda che il 15 luglio accoglie al The Pantheon Iconic Rome Hotel il...
Primo piano
Vicenza e l’arte bianca a Pizza in Piazza 2026
Dal 26 al 28 giugno Piazza dei Signori diventa il palcoscenico dedicato ai lievitati d’autore e alle eccellenze regionali, tra...
Chef Roberto Conti e la nuova era di Casa Camperio
Lo chef diventa socio dell’insegna milanese firmando una proposta che unisce rigore d’oltralpe e grandi classici. L’evoluzione di Roberto Conti...
Poltu Quatu: gusto e lifestyle in Costa Smeralda
Poltu Quatu, il porto nascosto della Costa Smeralda si prepara a una nuova estate tra gusto, ospitalità e lifestyle. Dopo...
Alchimia, a Cefalù l’Oyster Bar dove mangiare (bene) anche veg
Pesce fresco e prodotti locali in un locale finalizzato a valorizzare le materie prime in un menu inclusivo con attenzione...
Terrazze capitoline: a tu per tu con la Storia
I rooftop dove i monumenti romani abbandonano il ruolo di sfondo per farsi presenze vive e tangibili. Roma non è...
Drogheria Ferrara: spezie a peso e pepi rari
A due passi da Villa Borghese ha aperto una bottega che vende spezie e prelibatezze a peso per azzerare gli...
Terrazze romane, dall’Oriente al Sudamerica
I rooftop capitolini abbandonano i classici per abbracciare i sapori decisi del Giappone e dell’Argentina. Per la stagione estiva 2026,...
Pare Pane: attitudine e cuore di Andrea Roscioli
Andrea Roscioli firma “Pare Pane”, selezione di cinque lievitati speciali a rotazione quotidiana nello storico forno di via Buonarroti. Al...
Eventi
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Pizza Village 2026 approda a Pozzuoli sul mare
Dal 7 al 12 luglio il Coca-Cola Pizza Village lascia Napoli e si sposta sul...
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Bob Fest: programma e protagonisti dell’edizione 2026
Tutto pronto nella Riviera dei Cedri per l’edizione 2026 di Bob Fest, l’evento che chiama...
Bererosa: a Roma si brinda all’estate
L’evento estivo interamente dedicato ai Rosé torna a Roma: il 2 luglio va in scena...
Allegna: a Roma tre giorni dedicati alle cotture low&slow
A Roma, negli spazi di Parco Appio, dal 19 al 21 giugno va in scena...
Con il Cuore nel Piatto: alta cucina e solidarietà al Ristorante Degli Angeli
Il 25 giugno presso il Ristorante Degli Angeli a Magliano Sabina va in scena l’undicesima...
Bob Fest, l’alta gastronomia accende la Calabria
Dal 26 al 28 giugno i grandi nomi dell’alta gastronomia fanno tappa in Calabria per...
Itinerari del gusto
Ricette d'autore
Nuove aperture
Sant’Erasmo Burger Box, a Palermo arrivano i burger e le pinse “fronte mare”
Burger e pinse (anche gluten free e plant based) ma anche insalate, dolci e gelati...
Rubriche
Royalbeef X Splendori Pizza: un incontro inaspettato
Royalbeef X Splendori Pizza, dove la tradizione carnivora incontra l’innovazione della pizza romana croccante. Un...
Vini di Sardegna, storia di un’estate senza fine
Non solo spiagge e movida. La Sardegna è un’isola ricca di storia, anche per quanto...
Oro Bistrot: drink, storia e Fori Imperiali
Daniele Zandri, bar manager di Oro Bistrot, firma “Back to the Bar”, una drink list...
Torvicello: a Pomezia il sapore autentico tra terra e mare
Identità e memoria territoriale in un piatto che profuma di tradizioni e riti popolari: il...