Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Sabato 20 Gennaio 2018

Novità

Vedi tutte

Adagio: a Firenze un ristorante con menu regionale diverso ogni mese

In musica l’Adagio è un ritmo. A Firenze è un luogo dove prendersi il proprio tempo per riscoprire, senza nessuna fretta, i gusti e gli aromi del nostro Paese,... Leggi

Moku: un giardino con cucina fusion orientale a Roma

Piatti cinesi, giapponesi e thailandesi in un vero e proprio giardino zen, rilassante e accogliente. Tutto questo è Moku, il nuovo ristorante romano con cucina fusion orientale Inaugurerà giovedì... Leggi

Roma. Spazio di Niko Romito si trasferisce ai Parioli

Spazio, il ristorante dello chef stellato Niko Romito cambia location. Dopo due anni al terzo piano di Eataly, si trasferisce in uno dei quartieri più belli di Roma, a... Leggi

Perpetual: ristorante, bistrot e laboratorio di cucina a Roma

A due passi dal Colosseo ha aperto un locale moderno e dinamico, elegante ma informale, con un menu equilibrato e attento alla salute. È Perpetual, il nuovo progetto dello... Leggi

Itinerari del Gusto

Vedi tutte
Vermò, il vermouth torna al centro dell’aperitivo

Vermò, il vermouth torna al centro dell’aperitivo

Il vermouth è uno dei prodotti di eccellenza in Italia. Il vino liquoroso, originario...
Paradiso di Frassina: il vino a suon di musica

Paradiso di Frassina: il vino a suon di musica

Le sinfonie di Mozart possono davvero allontanare i parassiti dalle piante e rendere le...
Benvenuti al Baladin Open Garden

Benvenuti al Baladin Open Garden

È diventato realtà mercoledì 21 giugno il grande parco tematico pensato dal numero uno...

Ricette d'Autore

Vedi tutte

Mezzi paccheri con ricotta di bufala, astice e con ristretto della sua salsa

Non fate caso alla giovane età. Mirko di Mattia, chef del ristorante Livello1 di Roma, riesce sempre a stupire con i suoi piatti semplici e gustosi. E per la...
Mezzi paccheri con ricotta di bufala, astice e con ristretto della sua salsa

Digital Food

Vedi tutte
Guida ai migliori cocktail bar d’Italia. L’App gratuita di BlueBlazer

Guida ai migliori cocktail bar d’Italia. L’App gratuita di BlueBlazer

Dal team di BlueBlazer è nata un’app gratuita, disponibile per Ios e Android, priva...
NIO: la start up dei cocktail pronti da bere

NIO: la start up dei cocktail pronti da bere

Margarita, Negroni, Daiquiri e Gin Sour. Sono solo alcuni dei cocktail disponibili con la...
Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

Un progetto creato per far vivere agli appassionati di cucina, esperienze gastronomiche inedite e...