Sa Tanca ‘e Bore: famiglia, fuoco e identità nel cuore della Baronia
Ci sono luoghi che non si raccontano partendo dal piatto. Si raccontano partendo da un sogno. Sa Tanca ‘e Bore...
Primo piano
Donne del Vino 2026: intervista a Gilda Guida e Renata Garofano
Nuovi assetti territoriali per l’associazione enologica al femminile: tra governance regionale, rappresentanza della filiera e visioni strategiche nel Sud Italia....
Horeca Expoforum: il gotha dell’ospitalità torna a Torino
di Redazione
Dal 15 al 17 marzo al Lingotto Fiere di Torino le imprese di Hotellerie-Restaurant-Café si riuniscono per tre giorni dedicati...
Ristorante Silvestro: a Monza la cucina diventa racconto
di Redazione
Autenticità familiare, rispetto del territorio e una cucina a cavallo tra memoria e contemporaneità: a Monza il Ristorante Silvestro vola...
Roma celebra il Capodanno cinese 2026
Capodanno Cinese 2026, inizia l’anno del Cavallo di Fuoco. La Capitale si anima, tra riti millenari, laboratori artigianali e percorsi...
San Valentino a Milano: gli indirizzi da scegliere per la serata degli innamorati
Dall’alta cucina ai bistrot contemporanei, fino alle esperienze da vivere anche a casa, Milano offre tante idee per festeggiare San...
San Valentino 2026: 6 fughe per il weekend
Idee di viaggio per San Valentino 2026 fra castelli, resort e terrazze per celebrare il 14 febbraio con cene d’autore....
San Valentino a Napoli: l’incontro tra sentimento e gusto
Estro, gusto, raffinatezza e originalità: le proposte dei ristoratori napoletani per il menu di San Valentino sono un vero e...
Sherbeth emergenza Harry: un gelato per la Sicilia
Sherbeth emergenza Harry e l’iniziativa solidale lanciata dai promotori del festival che unisce i gelatieri a sostegno delle comunità ferite...
Eventi
Cena con gli Chef, stelle e solidarietà per AIL Salerno
L’alta ristorazione campana si riunisce a “Cena con gli Chef” per sostenere AIL Salerno, una...
Horeca Expoforum: il gotha dell’ospitalità torna a Torino
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Roma celebra il Capodanno cinese 2026
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Arzachena: il Concorso Enologico Internazionale Vermentino sbarca in Gallura
Per la prima volta in Gallura: il Concorso Enologico Internazionale “Vermentino” approda ad Arzachena, nel...
Fuga di San Valentino in Toscana: 5 idee “last second” all’insegna di un romanticismo personalizzato
A tavola e in spa, le coppie possono staccare dalla quotidianità per celebrare al meglio...
I Migliori Vini Italiani 2026: l’Italia del vino si riunisce a Roma
Al Salone delle Fontane di Roma dal 20 al 22 febbraio si accendono i riflettori su...
San Valentino a Milano: gli indirizzi da scegliere per la serata degli innamorati
Dall’alta cucina ai bistrot contemporanei, fino alle esperienze da vivere anche a casa, Milano offre...
Un San Valentino originale a Roma
Fragranze uniche, percorsi che sorprendono e proposte che non ti aspetti. Un San Valentino originale...
Itinerari del gusto
Ricette d'autore
Nuove aperture
Luca! Pizza e Fritti: il grande ritorno di Mastracci a Priverno
Luca Mastracci è tornato nella sua Priverno e lo ha fatto con un progetto che,...
Rubriche
Royalbeef X Splendori Pizza: un incontro inaspettato
Royalbeef X Splendori Pizza, dove la tradizione carnivora incontra l’innovazione della pizza romana croccante. Un...
Vini di Sardegna, storia di un’estate senza fine
Non solo spiagge e movida. La Sardegna è un’isola ricca di storia, anche per quanto...
Gin Tonic: il twist perfetto per Natale
Zafferano e bergamotto. Questi i sapori alla base del drink delle festività di Casa Tobago....
La Pinsa Romana: vera storia del prodotto visionario che ha fatto il giro del mondo
Dalla periferia romana ai menù di tutto il mondo, partendo da un’intuizione che ha scritto...