Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Lunedì 01 Maggio 2017

Speciale Milano Food City

Gli appuntamenti della settimana del cibo di Milano, dal 4 all'11 maggio Vedi tutte
Milano Food City: la settimana del cibo a maggio

Milano Food City: la settimana del cibo a maggio

L’evento sarà un piccolo Expo e durerà un’intera settimana, dal 4 all’11 maggio. La...
Obama al Food Innovation Summit di Milano

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Anche l’ex presidente degli Stati Uniti a Milano per la terza edizione di Seeds&Chips, in programma...
Taste of Milano: la cucina delle stelle a prezzi pop

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20 ristoranti gourmet e i loro chef ai fornelli allestiti al The Mall: dal...

Novità

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Smor, la cucina vichinga a Roma

Smor è il primo locale a Roma interamente dedicato ai piatti dei vichinghi (in versione street food). Tra pane di segale, salmone, aringhe e tanto, tanto burro (Le foto utilizzate nell’articolo... Leggi

Ottolina Caffè: il nuovo concept store a Palazzo Lombardia

Nella sede della Regione Lombardia a Milano dal 9 maggio un nuovo spazio a marchio Ottolina Caffè che unisce storia e cultura di 70 anni di torrefazione alle nuove tendenze della... Leggi

Fermento 1889: la pizza napoletana a Firenze

Pizze veraci, palafermento, panuozzi e un mucchio di altre specialità nella nuova pizzeria nel cuore di Firenze Ha da poco aperto in via Borgo San Frediano a Firenze Fermento 1889.... Leggi

Trianon fa tris e apre anche a Sorrento

Dopo Napoli e Salerno, Trianon sbarca a Sorrento portando al mare la sua rinomata pizza “a rot e carrett” Ha aperto pochi giorni fa, in piazza Angelina Lauro, la storica pizzeria... Leggi

Itinerari del Gusto

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Floating Farm: la fattoria galleggiante di Rotterdam

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Nel porto di Rotterdam entro la fine dell’anno ci sarà la Floating Farm: una...
San Pellegrino Factory: un’oasi in Val Brembana

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Al via la ristrutturazione da 90 milioni di euro affidata all’archistar danese Biarke Ingels. I...
Pantelleria come non l’avete mai vista

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La perla nera del Mediterraneo affascina anche in autunno. Lo abbiamo scoperto in occasione...

Ricette d'Autore

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Scampi liguri scottati alla plancia

La ricetta di Luigi Taglienti, chef e patron del neonato ristorante Lume a Milano   (servizio a cura di Ilaria Pipola)   Scampi liguri appena scottati alla plancia, battuto di...
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Digital Food

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WineoWine, l’enoteca online dove acquistare grandi vini di piccoli produttori italiani

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Passione per il vino dal sapore artigianale e accurata ricercatezza sono alla base di...
Drinkvery: il drink delivery a Milano

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Come ricreare l’atmosfera del bar a casa? Ci pensa Drinkvery, il primo drink delivery...