Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Lunedì 29 Maggio 2017

Novità

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OiSushi, ristobar nippo-brasiliano a Roma

Sushi, sashimi, ma anche Pão Do Oi De Camarão e Bafafá. E poi cocktail (con l’aggiunta di wasabi e salsa di soia) e frullati analcolici a base di frutta.... Leggi

Cannavacciuolo Bakery: Antonino si dà ai dolci

Cioccolatini, praline, macaron, babà al rum: il big chef di Masterchef sta per aprire a Novara la prima Cannavacciuolo Bakery, a due passi dal suo Cafè&Bistrot nel Teatro Coccia. Pasticceria ma... Leggi

La Buonerìa diventa il più grande polo italiano della pizza

Con l’apertura, a tre mesi dall’inaugurazione, di un giardino di ben 4500 mq dove per tutta l’estate grazie a sei forni Valoriani verranno servite pizze per ogni tipo di gusto: dalla napoletana verace... Leggi

Emporio Armani Ristorante e Caffè arriva a Bologna

Emporio Armani Ristorante e Caffè ha aperto a Bologna, nella splendida Galleria Cavour, all’ombra delle Due Torri. Un locale elegante ma garbato per una colazione, un pranzo o una... Leggi

Itinerari del Gusto

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Floating Farm: la fattoria galleggiante di Rotterdam

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Nel porto di Rotterdam entro la fine dell’anno ci sarà la Floating Farm: una...
San Pellegrino Factory: un’oasi in Val Brembana

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Al via la ristrutturazione da 90 milioni di euro affidata all’archistar danese Biarke Ingels. I...
Pantelleria come non l’avete mai vista

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La perla nera del Mediterraneo affascina anche in autunno. Lo abbiamo scoperto in occasione...

Ricette d'Autore

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Ravioli ripieni di fonduta di parmigiano

La ricetta di Cristina Bowerman, chef di Glass Hostaria a Roma e presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto   (servizio a cura di Ilaria Pipola)   Ravioli ripieni di fonduta...
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Digital Food

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TrovaciGusto, il social del food a 360°

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Una piattaforma che collega professionisti del settore, ristoratori e clienti. Un food network per...
WineoWine, l’enoteca online dove acquistare grandi vini di piccoli produttori italiani

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Passione per il vino dal sapore artigianale e accurata ricercatezza sono alla base di...
Drinkvery: il drink delivery a Milano

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Come ricreare l’atmosfera del bar a casa? Ci pensa Drinkvery, il primo drink delivery...