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Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese…
Le bollicine sono i vini delle feste, dell’allegria e delle ricorrenze e durante un... Leggi
LSDM 2019 tra Sostenibilità ambientale e l’Insostenibile gabbia della comunicazione
Considerazioni sostenibili tra Cucina e Futuro, Comunicazione, Ristorazione, Editoria, Giornalismo e Tempi Umani tratte... Leggi
Guida Espresso: tutti i cappelli dell’edizione 2020
Tra new entry e grandi conferme, ecco quali sono i ristoranti premiati da l’Espresso... Leggi
Bollicine naturali, moda o tradizione? Ecco 10 etichette italiane imperdibili
Negli ultimi anni, parallelamente alla crescita di notorietà del vino naturale, è esplosa la... Leggi
Food&Book: a Montecatini Terme torna il festival che unisce chef e libri
Cene di gala, degustazioni, incontri a tema, presentazioni e molto altro in programma per... Leggi
Vini naturali: la rivincita dei sapori
Colori più accesi e sfumature olfattive diverse e più ampie, ma soprattutto sapori più... Leggi
Pizzerie d’Italia 2020: tra spicchi e rotelle, ecco tutti i premiati
È stata presentata poche ore fa a Napoli la settima edizione di Pizzerie d’Italia... LeggiNovità
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Mamé, apre a Roma il ristorante firmato Marc Mességué
Dall’idea di ricerca del benessere che parte da un rapporto privilegiato con la natura è...
Panettone Day: a Milano torna il Temporary Store
25 declinazioni di panettone, eventi a tema, incontri, degustazioni e beneficenza. In Corso Garibaldi...
Seacret, il nuovo ristorante capitolino celebra il mare
Cucina marinara, materie prime di qualità, pesci locali e vini d’eccezione. Questo è Seacret,...
Antonello Colonna alla conquista di Milano con Open Colonna: “Ecco perché sono qui!”
Il celebre Antonello Colonna, chef dello stellato Antonello Colonna Resort & Spa di Labico, alle...
L’autunno arriva nel giardino di Acanto e nel menù dello chef Salvatore Giuliano
Per molti chef la scelta delle materie prime può rivelarsi un’arma a doppio taglio poiché...
Roma. Il Rione Monti celebra il maritozzo con Marì
Dolci, salati e gourmet (anche in formato “mini”). Il maritozzo, famoso pane dei sette...
Roma. A Via Veneto rivive la Dolce Vita con il Jackie O’
Il Jackie O’, celebre locale capitolino, inaugura la nuova versione del ristorante e omaggia...
Tagliagrana: il nuovo bistrot con alimentari di Roma
Ambiente in stile nordico, prodotti di qualità e una proposta food ampia e variegata....Da Non Perdere
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Le Scale del Gusto vestono di sapore Ragusa Ibla
Cene gourmet, laboratori e incontri a tema. A Ragusa Ibla va in scena Le...
Castelbuono si prepara ad omaggiare il “re dei boschi” con il Funghi Fest
Castelbuono, il borgo medievale madonita in provincia di Palermo, si prepara ad accogliere la...
Al Via le RomaWineWeeks di Gambero Rosso: due settimane di grandi vini, oli e cucine
Partono oggi gli eventi della #RomaWineWeeks del Gambero Rosso. Dal 14 al 28 ottobre...
HostMilano 2019: al via la 41esima edizione all’insegna dell’innovazione
Show cooking, conferenze, competizioni e focus sulle materie prime. A Fiera Milano torna Host...Itinerari del Gusto
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Puglia: 6 birrifici artigianali da tenere d’occhio
La cultura e l’attenzione per la birra artigianale sono in costante crescita in Puglia,...
Firenze: 5 Negroni da provare nell’anno del Centenario
Nell’anno del centenario della nascita, a Firenze è esplosa la NegroniMania. La città dove...
Firenze: i migliori 10 indirizzi per trippa e lampredotto
Il lampredotto è un’istituzione della cucina fiorentina, al pari della bistecca alla fiorentina: non si...
Lecce in un giorno: dove mangiare e cosa vedere nella culla del Barocco
Fra i periodi migliori in cui visitare Lecce – battezzata anche la “Firenze del...Ricette d'Autore
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Tagliatella di rapa, colatura di cappero, pinoli, uvetta e finocchietto selvatico di Domingo Schingaro
Lui è l’executive chef del Due Camini a Borgo Egnazia, il ristorante gourmet del magnifico resort a Savelletri di Fasano, premiato quest’anno con la stella Michelin. La passione per i...
