Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Giugno 2022

Primo Piano

Vedi tutte
Imàgo 7 di Andrea Antonini: neoimpressionismo, tovagliette a quadri e leggerezza della tradizione

Imàgo 7 di Andrea Antonini: neoimpressionismo, tovagliette a quadri e leggerezza della tradizione

É lo chef più giovane del circuito dei Dépositaires Dom Pérignon, in tre anni ha saltato... Leggi
La Rey Natura, il nuovo progetto dello chef Michelangelo Mammoliti

La Rey Natura, il nuovo progetto dello chef Michelangelo Mammoliti

Lo chef Michelangelo Mammoliti lascia il ristorante dove ha guadagnato due stelle per lanciarsi... Leggi
Lioniello e le pizze gourmet a Succivo

Lioniello e le pizze gourmet a Succivo

Impasti realizzati con i grani di alta qualità, topping creativi, frutto di collaborazioni stellate,... Leggi
Un Mare diVino 2022, bianchi, rosati e bollicine del Lazio: quattro giorni di degustazioni sul litorale laziale

Un Mare diVino 2022, bianchi, rosati e bollicine del Lazio: quattro giorni di degustazioni sul litorale laziale

Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di Un Mare diVino... Leggi
Vinòforum 2022: a Roma cala il sipario sul festival dell’enogastronomia

Vinòforum 2022: a Roma cala il sipario sul festival dell’enogastronomia

10 giornate ad alto tasso enogastronomico, 51.000 ospiti, di cui 15.000 operatori, oltre 60... Leggi
Gambero Rosso & “Chef senza Confini”: 60 super lotti segreti e un’asta online per Medici Senza Frontiere

Gambero Rosso & “Chef senza Confini”: 60 super lotti segreti e un’asta online per Medici Senza Frontiere

Segnate la data in rosso sul calendario, perchè il prossimo 20 giugno 2022 alle... Leggi
Locanda Marchesani: a Pomezia le nuove generazioni rivoluzionano la cucina

Locanda Marchesani: a Pomezia le nuove generazioni rivoluzionano la cucina

Da oltre trent’anni, Locanda Marchesani è un punto di riferimento per la cucina di... Leggi
Oseleta e la cucina mediterranea di Marco Marras

Oseleta e la cucina mediterranea di Marco Marras

Il romanticismo gourmet di Villa Cordevigo è arricchito dal fascino dell’Oseleta, ristorante stellato condotto... Leggi

Novità

Vedi tutte
Public House: alla Reggia di Caserta lo street food diventa fine dining

Public House: alla Reggia di Caserta lo street food diventa fine dining

“È stato Public House a scegliere me!”: Ornella Buzzone racconta la sua paninoteca gourmet...
Federico Prodon Pâtisserie: a Roma la prima boutique di pasticceria

Federico Prodon Pâtisserie: a Roma la prima boutique di pasticceria

A Borgo Pio la nuova apertura per i golosi: la boutique di dolci Federico...
Blu Stone Restaurant: cucina gourmet e tramonto sul mare a Castellammare di Stabia

Blu Stone Restaurant: cucina gourmet e tramonto sul mare a Castellammare di Stabia

Dalla cucina tradizionale al fine dining, con tramonti di fuoco ed un mare sempre...
Street food: a Roma apre Boca Burger

Street food: a Roma apre Boca Burger

Street food all’americana, ma sano e genuino, e Pop Art in stile Andy Warhol....
Roma: Naturavino sbarca a Villa Bonelli

Roma: Naturavino sbarca a Villa Bonelli

Vini naturali, principalmente provenienti da piccoli produttori e realizzati con vitigni autoctoni. Questa la...
Napoli: Puteca Wine Bar è il nuovo riferimento per bevute diverse e di qualità

Napoli: Puteca Wine Bar è il nuovo riferimento per bevute diverse e di qualità

Sui Gradoni di Chiaia a Napoli, Claudio Tramontano gestisce Puteca, piccolo wine bar fatto...
Davide Pulejo: lo chef stellato dell’Alchimia apre a Roma il suo primo ristorante

Davide Pulejo: lo chef stellato dell’Alchimia apre a Roma il suo primo ristorante

Roma: in Prati ha aperto le porte il ristorante di Davide Pulejo, lo chef...

Da Non Perdere

Vedi tutte
Un Mare diVino 2022, bianchi, rosati e bollicine del Lazio: quattro giorni di degustazioni sul litorale laziale

Un Mare diVino 2022, bianchi, rosati e bollicine del Lazio: quattro giorni di degustazioni sul litorale laziale

Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di Un Mare diVino...
Taste of Roma 2022: le novità e gli chef partecipanti

Taste of Roma 2022: le novità e gli chef partecipanti

Nuova location, grandi chef e tanti appuntamenti golosi. Nella Capitale sta per andare in...
Domus Artium a Gallese: Chef, Musica Barocca e Vini di Sting aprono le porte del Castello Altemps Hardouin

Domus Artium a Gallese: Chef, Musica Barocca e Vini di Sting aprono le porte del Castello Altemps Hardouin

Domenica 19 giugno a Gallese (VT), antico borgo medievale della Tuscia, una serata di...
Napoli: dal 17 giugno al via il Pizza Village 2022

Napoli: dal 17 giugno al via il Pizza Village 2022

Al via Pizza Village 2022. Dal 17 al 26 giugno, sul Lungomare Caracciolo di...

Itinerari del Gusto

Vedi tutte
Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Dal mare alle saline, dalle produzioni enologiche all’offerta turistica ed enogastronomica, tutto nel Trapanese...
Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Se non siete mai stati a Butera, noi vi daremo dei buoni, anzi degli...
Varrone: carne di qualità anche a Pietrasanta per la stagione estiva

Varrone: carne di qualità anche a Pietrasanta per la stagione estiva

Carni di altissima qualità al sapore di brace. La Griglia di Varrone, il format...
Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Si fa presto a dire carciofo. L’ortaggio tipico della primavera siciliana, immancabile compagno di mille scampagnate...

Ricette d'Autore

Vedi tutte

Capodanno Cinese: le ricette per festeggiare l’anno della Tigre

Gnocchi di riso e Domburi con carne speziata. Ecco le due ricette da non perdere che festeggiare il Capodanno Cinese. Una delle feste tradizionali più celebri e sentite dalla...
Capodanno Cinese: le ricette per festeggiare l’anno della Tigre

Digital Food

Vedi tutte
HeART MATTERS: al Sigep il caffè diventa esperienza immersiva

HeART MATTERS: al Sigep il caffè diventa esperienza immersiva

A poche ore dalla chiusura della 43esima edizione del Sigep, vi parliamo di HeART...
Italia Keeps on Cooking for Ucraina: chef in prima linea per le vittime della guerra

Italia Keeps on Cooking for Ucraina: chef in prima linea per le vittime della guerra

Grembiuli personalizzati con i colori giallo e blu. Questo il simbolo dell’iniziativa Italia Keeps...
4Food: il primo hub dedicato all’agrifood tech innovation a Roma

4Food: il primo hub dedicato all’agrifood tech innovation a Roma

Ha aperto in viale delle Province a Roma il primo hub dedicato all’agrifood innovation...
Friggitoria delivery on the beach: a Ostia, lo street food arriva sotto l’ombrellone

Friggitoria delivery on the beach: a Ostia, lo street food arriva sotto l’ombrellone

Grandi novità sul litorale romano. A Ostia è nata una app che porta lo...