Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Domenica 22 Ottobre 2017

Primo Piano

Vedi tutte
Primo Piano Haccademia di Aniello Falanga, il pizzaiolo sul Vesuvio

Haccademia di Aniello Falanga, il pizzaiolo sul Vesuvio

Grani antichi italiani e prodotti del territorio campano e Slow Food. Così Aniello Falanga...
Nuove aperture Viva Bistrot: il locale contro la violenza sulle donne

Viva Bistrot: il locale contro la violenza sulle donne

  • 1 settimana fa
Primo Piano Premio Emergente di Sala 2017: i vincitori

Premio Emergente di Sala 2017: i vincitori

  • 1 settimana fa
Libri La mia cucina romana: il nuovo libro di Claudio Gargioli

La mia cucina romana: il nuovo libro di Claudio Gargioli

  • 1 mese fa
Premio Premio MangiaeBevi 2017: tutte le nomination dell’edizione campana in programma al Grand Hotel Parker’s l’8 ottobre

Premio MangiaeBevi 2017: tutte le nomination dell’edizione campana in programma al Grand Hotel Parker’s l’8 ottobre

  • 1 mese fa
Primo Piano Roma: arriva BioFarm Orto

Roma: arriva BioFarm Orto

  • 1 mese fa
Primo Piano Gennaro Esposito in cucina per i Rolling Stones

Gennaro Esposito in cucina per i Rolling Stones

  • 1 mese fa

Novità

Vedi tutte
Nuove aperture Roma: apre Red, il nuovo locale targato Feltrinelli

Roma: apre Red, il nuovo locale targato Feltrinelli

Bistrot moderno, con piatti ispirati alla tradizione italiana, ma anche libreria. È Red, il nuovo store della Capitale che unisce cultura e cucina semplice e di qualità Dopo Milano,... Leggi
Nuove aperture A Milano apre La Bottega di Lomi

A Milano apre La Bottega di Lomi

Polpette, lasagne e squisini e poi salumi e prosciutti appena affettati. In zona Porta Vercellina sta per aprire La Bottega di Lomi, ristorante ma anche street food con i... Leggi
Nuove aperture MadeITerraneo, il nuovo ristorante di Di Giacinto alla Rinascente di Roma

MadeITerraneo, il nuovo ristorante di Di Giacinto alla Rinascente di Roma

Un ristorante elegante con vista mozzafiato su Roma con una cucina che unisce la cucina italiana ai sapori della tradizione greca, medio orientale e spagnola. È MadeITerraneo, il nuovo... Leggi
Nuove aperture Trattoria Pennestri: cucina romana rivisitata in chiave moderna

Trattoria Pennestri: cucina romana rivisitata in chiave moderna

Baccalà con l’indivia, torta rustica di scarola e gricia con menta piperita. Ecco cosa si mangia alla Trattoria Pennestri, il nuovo indirizzo di cucina romana con l’aggiunta di erbe... Leggi

Da Non Perdere

Vedi tutte
Appuntamenti A Milano arriva il Lombardia Beer Fest

A Milano arriva il Lombardia Beer Fest

  • 13 minuti fa
Da Non Perdere Kissing the Stars: Alessandro Narducci da Piccadilly

Kissing the Stars: Alessandro Narducci da Piccadilly

  • 4 giorni fa
Da Non Perdere Storia di Vini e Vigne a Napoli: verticale su N’anticchia Etna Rosso

Storia di Vini e Vigne a Napoli: verticale su N’anticchia Etna Rosso

  • 4 giorni fa
Da Non Perdere Prelibatezze al Tartufo Bianco all’Hotel Eden di Roma

Prelibatezze al Tartufo Bianco all’Hotel Eden di Roma

  • 4 giorni fa
Da Non Perdere International Beer Festival da Eataly Roma

International Beer Festival da Eataly Roma

  • 5 giorni fa
Da Non Perdere Zafferiamo: così Città della Pieve celebra la prelibata spezia

Zafferiamo: così Città della Pieve celebra la prelibata spezia

  • 5 giorni fa
Da Non Perdere Michelin Friends: cena a 4 mani con Giuseppe di Iorio e Alfonso Crisci

Michelin Friends: cena a 4 mani con Giuseppe di Iorio e Alfonso Crisci

  • 6 giorni fa
Da Non Perdere Guida Oro i Vini di Veronelli: i Super Tre Stelle 2018

Guida Oro i Vini di Veronelli: i Super Tre Stelle 2018

  • 6 giorni fa

Itinerari del Gusto

Vedi tutte
Birra Benvenuti al Baladin Open Garden

Benvenuti al Baladin Open Garden

È diventato realtà mercoledì 21 giugno il grande parco tematico pensato dal numero uno...
Itinerari del Gusto Swale: la foresta galleggiante di New York

Swale: la foresta galleggiante di New York

Sul fiume Hudson naviga per i moli di New York Swale, una grande Floating...
Itinerari del Gusto Floating Farm: la fattoria galleggiante di Rotterdam

Floating Farm: la fattoria galleggiante di Rotterdam

Nel porto di Rotterdam entro la fine dell’anno ci sarà la Floating Farm: una...
San Pellegrino Factory: un’oasi in Val Brembana

San Pellegrino Factory: un’oasi in Val Brembana

  • 8 mesi fa
Pantelleria come non l’avete mai vista

Pantelleria come non l’avete mai vista

  • 11 mesi fa
Kathay: i cibi del mondo negli scaffali di Milano

Kathay: i cibi del mondo negli scaffali di Milano

  • 1 anno fa
Tutti i sapori della Sicilia in 1500 metri quadrati

Tutti i sapori della Sicilia in 1500 metri quadrati

  • 1 anno fa
FICO: la Disney World del cibo

FICO: la Disney World del cibo

  • 1 anno fa
Olive taggiasche e cuori di chef

Olive taggiasche e cuori di chef

  • 1 anno fa

Ricette d'Autore

Vedi tutte

Cacio e Pepe: la ricetta di Roberto Cotugno

Cacio e Pepe: la ricetta di Roberto Cotugno

Pizza e Fichi 2.0 di Luca Belliscioni

Pizza e Fichi 2.0 di Luca Belliscioni

Picchiapò d’estate con riduzione di pomodoro e cipolla fritta

Enrico Panero, giovane chef piemontese e corporate executive chef di Eataly Mondo, ha reinterpretato la tradizionale ricetta romana del bollito alla picchiapò in chiave estiva e street food. Per...
Picchiapò d’estate con riduzione di pomodoro e cipolla fritta

Digital Food

Vedi tutte
Digital Food Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

Un progetto creato per far vivere agli appassionati di cucina, esperienze gastronomiche inedite e...
Digital Food Foody: la nuova startup del social eating

Foody: la nuova startup del social eating

Una piattaforma che riunisce alla stessa tavola turisti e appassionati di cucina. A Genova...
Start up Halal Made in Italy: la start up dei prodotti italiani ammessi dalla religione Islamica

Halal Made in Italy: la start up dei prodotti italiani ammessi dalla religione Islamica

“Halal” è un termine arabo che signifca che qualcosa è lecito secondo i dettami...

Nutribees: la vostra dieta salutare a domicilio

TrovaciGusto, il social del food a 360°

WineoWine, l’enoteca online dove acquistare grandi vini di piccoli produttori italiani

Tendenze

Vedi tutte

Carne sintetica: il cibo del futuro?

Carne sintetica: il cibo del futuro?

Meduse, il cibo del futuro?

Meduse, il cibo del futuro?

Quali sono i ristoranti più costosi al mondo?

Quali sono i ristoranti più costosi al mondo?

Giappo Academy: prima scuola di cucina giapponese

Giappo Academy: prima scuola di cucina giapponese

Come cambia la dieta degli italiani

Come cambia la dieta degli italiani

Avete mai provato una birra hawaiiana?

Avete mai provato una birra hawaiiana?

I top influencer del food in Italia

I top influencer del food in Italia

Chocolate Academy Center: a Milano il primo d’Italia

Chocolate Academy Center: a Milano il primo d’Italia

The Cutting Board For Amatrice: il tagliere della solidarietà

The Cutting Board For Amatrice: il tagliere della solidarietà

La pasta diventa 2.0 (e stampata in 3D)

La pasta diventa 2.0 (e stampata in 3D)

Apre il primo Nutella Cafè del mondo

Apre il primo Nutella Cafè del mondo

Drive Me Tasting: il bus del gusto con Marco Bottega

Drive Me Tasting: il bus del gusto con Marco Bottega

Testata giornalistica registrata presso il tribunale di Roma | Autorizzazione n.52 del 01/01/2014 | Direttore responsabile: Fabio Carnevali | © Copyright 2016 Digikom s.r.l.