Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 28 Novembre 2020

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Guida Michelin Italia: tutti i premiati del 2021

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Novità, grandi conferme e tante emozioni, anche se in versione digitale. Ecco tutti i... Leggi
Ciao Anna, Regina della Cucina Povera, Ostessa della Campagna Romana, Ambasciatrice della Migliore Tradizione Laziale

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Un cappello rosso da chef, un sorriso contagioso, un fare vero e coinvolgente, diretto,... Leggi
Ristoranti d’Italia 2021: tutti i premiati del Gambero Rosso

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Si è svolta in diretta streaming la presentazione della guida Ristoranti d’Italia 2021 del... Leggi
San Daniele DOP, storia e tradizione di un’icona made in Italy

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Quando si parla di buona cucina generalmente si fa riferimento a quella italiana, conosciuta... Leggi
News dall’Agenzia delle Entrate. Incentivi alle Imprese e Contributi a fondo perduto: Istruzioni per l’uso.

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Arrivano le istruzioni dall’Agenzia delle Entrate per beneficiare delle somme stanziate dal Decreto Ristori... Leggi
Chef “at Home”: la nuova frontiera della ristorazione gourmet in tempi di Covid

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In tutta Italia, gli chef reagiscono al Covid e alle restrizioni portando la loro... Leggi
Claudio Sadler: il punto della situazione a Milano

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Claudio Sadler, chef stellato nel cuore della zona rossa, ci racconta il punto della... Leggi
Marcello Corrado e la sua visione della situazione, ora che la Toscana è appena diventata rossa

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Marcello Corrado, 1 stella Michelin a Rocca d’Orcia, ci racconta il polso della situazione... Leggi

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Guida Michelin: chi sono i nuovi stellati del Lazio

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Giovani, ambiziosi e appassionati. Ecco chi sono Simone Nardoni e Antonio Ziantoni, i nuovi...
Vino e Cucina: 10 enoteche per pranzare a Roma

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Siete alla ricerca di qualche indirizzo per mangiare e bere bene nella Capitale? Ecco...
Le Carré Francais: un angolo di Parigi nel quartiere Prati di Roma

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Bistrot, patisserie, boulangerie, fromagerie ed enoteca. Le Carré Francais, con le sue tante anime,...
L’enoteca itinerante di Walking Wine è la nuova formula dell’enoturismo

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L’ape enoteca è la nuova frontiera del wine tasting, come non perdere il piacere...
Ngonia Bay: il ristorante di Milazzo apre alla solidarietà e prepara i pasti per i più bisognosi

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Lo chef Dario Pandolfo alla guida del Ngonia Bay di Milazzo converte la cucina...
63 Osteria Contemporanea: a Lecce la nuova meta del gusto, anche delivery e take away

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Villa Margherita a Longiano: il nuovo relais apre nonostante tutto

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Nuove scoperte del team di ricercatori del progetto Canestrum casei finanziato da Ager (Agroalimentare...
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