Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Giovedì 24 Gennaio 2019

Novità

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Roma: l’Osteria dell’Ingegno riparte con piatti popolari e grandi materie prime

Dopo un attento restyling, l’Osteria dell’Ingegno di Corso Trieste si rilancia con la cucina genuina di Daniel Celso Corso Trieste, una delle vie più belle ed eleganti di Roma,... Leggi

Pupillo: Luca Mastracci sbarca a Frosinone con pizza e fritti partenopei

La tradizione partenopea di Pupillo Pura Pizza raddoppia in Ciociaria e arriva a Frosinone con pizza napoletana e ingredienti del territorio A poco più di un anno dall’apertura della... Leggi

Pizzami: a Milano la pizza napoletana è in zona Porta Romana

Ha inaugurato poche settimane fa, in zona Porta Romana a Milano, Pizzami, la nuova avvenuta di Ciro Giordano con pizza e dolci campani e specialità internazionali Milano, città multietnica,... Leggi

Messina: La Fabbrica Alcolica apre in centro città

Drink alternativi e abbinamenti mai visti nel cuore della movida messinese. A fine dicembre ha inaugurato La Fabbrica Alcolica A due passi dal Duomo di Messina è nata una... Leggi

Ricette d'Autore

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Pasta con le sarde: la ricetta innovativa di Philip Guardione

In occasione del Word Pasta Day, celebrato in tutto il mondo il 25 ottobre, l’Executive Chef della catena di ristoranti Piccola Cucina a New York Philip Guardione, di origini...
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Digital Food

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Fuudly, la nuova app per gli amanti del buon cibo

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Il cibo di qualità ha una nuova casa. Si chiama Fuudly ed è una...
My Story: è italiano il primo vino certificato con la blockchain

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Ecco come funzione e a cosa serve My Story, la nuova applicazione firmata DNV...
Zazu, la start up innovativa per ristoratori e produttori

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Sarà lanciata a gennaio 2019 Zazu, una start up innovativa dedicata a ristoratori, produttori...