Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Mercoledì 24 Maggio 2017

Novità

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ToscaNino: eccellenze toscane a Milano (e non solo)

Esportare la cultura, la cucina e i prodotti gastronomici toscani nelle principali città del mondo. Questo è l’obiettivo di ToscaNino, che aprirà a breve in zona Porta Venezia per... Leggi

Saigon: cucina vietnamita (con stile)

Milano in continuo fermento. Sta per aprire Saigon: il primo ristorante vietnamita in stile coloniale. Un ambiente elegante e ben studiato, ottimi piatti e cocktail creativi dall’aperitivo (con djset)... Leggi

La Pizza Biscottata Gourmet arriva a Milano

Un mix di cinque farine nell’impasto e ingredienti di altissima qualità per una pizza croccante fuori e morbida dentro. A Milano è arrivata La Pizza Biscottata Gourmet di Carlo... Leggi

Achilli al DOM e Baldassarre all’Osteria Oliva

Movimenti stellati a Roma, con Achilli al Parlamento che approda anche al DOM Hotel con grande cucina e grandi vini. E con lo chef stellato Fabio Baldassarre che ritorna... Leggi

Itinerari del Gusto

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Floating Farm: la fattoria galleggiante di Rotterdam

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Nel porto di Rotterdam entro la fine dell’anno ci sarà la Floating Farm: una...
San Pellegrino Factory: un’oasi in Val Brembana

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Al via la ristrutturazione da 90 milioni di euro affidata all’archistar danese Biarke Ingels. I...
Pantelleria come non l’avete mai vista

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La perla nera del Mediterraneo affascina anche in autunno. Lo abbiamo scoperto in occasione...

Ricette d'Autore

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Ravioli ripieni di fonduta di parmigiano

La ricetta di Cristina Bowerman, chef di Glass Hostaria a Roma e presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto   (servizio a cura di Ilaria Pipola)   Ravioli ripieni di fonduta...
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Digital Food

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TrovaciGusto, il social del food a 360°

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Una piattaforma che collega professionisti del settore, ristoratori e clienti. Un food network per...
WineoWine, l’enoteca online dove acquistare grandi vini di piccoli produttori italiani

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Passione per il vino dal sapore artigianale e accurata ricercatezza sono alla base di...
Drinkvery: il drink delivery a Milano

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Come ricreare l’atmosfera del bar a casa? Ci pensa Drinkvery, il primo drink delivery...