Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Sabato 18 Agosto 2018

Novità

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Roma. Cosa si mangia da Boca, nuova insegna del quartiere Trieste

Ha inaugurato a fine luglio nello storico quartiere Trieste a Roma, Boca, un nuovo format tutto da mordere, realizzato in collaborazione con Laurenzi Consulting. Un locale intimo e accogliente, dal... Leggi

Torino. Il Magorabin di Marcello Trentini cambia pelle (e numero civico)

Mancano poche ore ormai all’apertura del nuovo Magorabin a Torino. Il ristorante Stella Michelin dello chef Marcello Trentini si rinnova, si amplia e si ridisegna, spostandosi solamente di qualche... Leggi

Le nuove pizze di Angelo Pezzella. Un trionfo di gusti e colori in zona Capannelle

È un inno all’estate il nuovo menu di Angelo Pezzella, pizzaiolo di origine napoletana e proprietario dell’omonima pizzeria di via Appia Nuova a Roma Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina,... Leggi

Emerald’s. Nel quartiere Prati inaugura il primo indipendent bar di Roma

C’era una volta un impavido avventuriero, un affascinante giramondo dagli occhi scuri e dalla voce musicale. Viaggiava senza sosta per raggiungere luoghi e popoli di ogni genere spingendosi ai... Leggi

Itinerari del Gusto

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Dichiarate nel 2009 Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, le Dolomiti sono un’insieme di gruppi montuosi delle...
I sapori autentici della Sicilia arrivano in Croazia

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A settembre, Gustoso – Sicilian Food Experience porta le migliori tipicità siciliane in giro...
Salento: i migliori 10 ristoranti del “tacco” d’Italia

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Quali sono le mete preferite dagli Italiani per le vacanze estive? Secondo il Tripadvisor...

Ricette d'Autore

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Omaggio alla cucina romana: il Forno Rotto, cioè il cannellone grigliato di Alessio Tagliaferri

L’estate è arrivata anche sulla terrazza di Achilli al Dom e per l’occasione lo chef patron Alessio Tagliaferri, insieme al barmanager Patrizio Boschetto, ha ideato un menu esclusivo, un...
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Digital Food

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Guida ai migliori cocktail bar d’Italia. L’App gratuita di BlueBlazer

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Dal team di BlueBlazer è nata un’app gratuita, disponibile per Ios e Android, priva...
NIO: la start up dei cocktail pronti da bere

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Margarita, Negroni, Daiquiri e Gin Sour. Sono solo alcuni dei cocktail disponibili con la...
Delizialy. A Milano una piattaforma dedicata al fine dining

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Un progetto creato per far vivere agli appassionati di cucina, esperienze gastronomiche inedite e...