Sarà un inizio anno all’insegna della natura con ViniVeri in programma lunedì 13 gennaio ad Assisi
In attesa del XVII appuntamento con ViniVeri che si terrà, come di consueto, a Cerea dal 17 al 19 aprile, prende il via la terza edizione di ViniVeri Assisi 2020, la kermesse organizzata dal Consorzio ViniVeri che lunedì 13 gennaio, dalle 10:00 alle 17:00, animerà le sale dell’Hotel Valle di Assisi con una giornata tra degustazioni, incontri tematici e approfondimenti sul tema dei vini secondo natura.
Per tutta la giornata, addetti del settore, enotecari, ristoratori, sommelier e semplici appassionati avranno la possibilità di assaporare i vini naturali raccontati direttamente dai produttori e dai piccoli vignaioli presenti che realizzano i loro prodotti senza l’uso della chimica di sintesi in vigna e senza addizzioni e stabilizzazioni forzate in cantina.
Oltre 60 saranno i produttori presenti a ViniVeri Assisi 2020, con oltre 200 etichette in degustazione, tutti rappresentanti del Consorzio che, dal 2004, porta avanti con fermezza l’idea di naturalità, territorio, rispetto per l’ambiente e l’artigianalità sostenibile ed ecocompatibile.
Spazio anche ai produttori di eccellenze agroalimentari del territorio come Agrisperanza 1892, i salumi de i Fondi, il Birrificio dei Perugini, la Roveja di Civita di Cascia, lo zafferano di Ro.Lo oltre a Valle Scannese con i formaggi bio dal Parco Nazionale d’Abruzzo.
Ad aprire le danze di ViniVeri Assisi 2020 saranno però una serie di Cene con i Produttori, dislocate in diversi ristoranti della zona, in programma domenica 12 gennaio (lista ed indirizzi in aggiornamento sul sito).
I produttori presenti a ViniVeri Assisi 2020
Piemonte – Cascina Delle Rose – Langhe del Barbaresco
Piemonte – Cascina Fornace – Roero
Piemonte – Cerruti Ezio – Langhe
Piemonte – Laiolo Guido Reginin – Monferrato Astigiano
Piemonte – Rinaldi Giuseppe – Langhe del Barolo
Piemonte – Rivella Serafino – Langhe del Barbaresco
Piemonte – Tirelli Andrea – Colli Tortonesi
Veneto – Ca’ Dei Zago – Valdobbiadene
Veneto – Casa Coste Piane – Valdobbiadene Prosecco
Veneto – Gatti Carolina – Treviso – Marca Trevigiana
Veneto – “La Costa” Fattoria – Breganze
Friuli – Venezia Giulia – La Castellada – Collio
Friuli – Venezia Giulia – Princic Dario – Collio Goriziano
Friuli – Venezia Giulia – Ronco Severo – Colli Orientali del Friuli
Friuli – Venezia Giulia – Skerlj – Carso
Friuli – Venezia Giulia – Vodopivec – Carso
Friuli – Venezia Giulia – Zidarich – Carso
Emilia – Romagna – Angol D’Amig – Modena
Emilia – Romagna – Bini Denny – Podere Cipolla – Reggio Emilia
Emilia – Romagna – Crocizia – Val Parma
Emilia – Romagna – Podere Giardino – Reggiano
Emilia – Romagna – TerraQuilia il Metodo Ancestrale – Emilia
Toscana – Le Calle – Montecucco
Toscana – PIAN DEL PINO – Chianti-Vallarno di sopra
Toscana – Pierini & Brugi – Montecucco
Toscana – Podere Luisa – Chianti Valdarno Superiore
Toscana – Poggio Di Cicignano
Toscana – Simonetti Carla – Bolgheri
Toscana – VITAE – Chianti
Marche – Allevi Maria Letizia – Piceno
Marche – Cameli Irene – Piceno
Marche – Castelli Maria Pia – Piceno
Marche – Di Giacomi Aldo – Piceno
Marche – Oasi Degli Angeli – Piceno
Marche – Marcelli Clara – Piceno Superiore
Marche – Mattoni Valter – Piceno
Umbria – Bea Paolo – Montefalco Sagrantino
Umbria – Cantina Ninni – DOC Spoleto
Umbria – Raìna – Montefalco Sagrantino
Lazio – Il Vecchio Poggio
Lazio – La Visciola – Piglio
Lazio – Milana Gioacchino
Lazio – Monastero Suore Trappiste Vitorchiano – Tuscia
CanLazio – Noro Carlo
Abruzzo – Massetti Francesco – Colline Teramane
Abruzzo – Praesidium – Colline Occ. Valle Peligna
Campania – Boccella – Aglianico di Taurasi
Campania – Casebianche – Cilento
Campania – Zampaglione “Don Chisciotte” – Alta Irpinia
Sicilia – Ferrandes – Isola di Pantelleria
Sicilia – Grottafumata
Sicilia – Il Censo – Monti Sicani
FRANCIA – Bourgogne – Pacalet Philippe – Cote D’Or
FRANCIA – Champagne – Ardenne – Charlot Père & Fils
SLOVENIA – Vipavska Dolina – Mlečnik
SLOVENIA – Vipavska Dolina – Slavček – Primorka
SLOVENIA – ŠUMAN Vina/Wines – Stiria
Emilia – Romagna – “I Fondi” di Zavatta – Colline Riminesi
Umbria – Agrisperanza 1892 – Giano dell’Umbria
Umbria – Birrificio dei Perugini
Umbria – Roveja Di Civita Di Cascia – Trav – Cascia
Umbria – RO.LO
Abruzzo – Rotolo Gregorio
Info utili
ViniVeri Assisi 2020
Quando: lunedì 13 gennaio 2020
Ora: dalle 10:00 alle 17:00
Dove: Hotel Valle di Assisi, via S. Bernardino da Siena 116 – Santa Maria degli Angeli (PG)
Biglietto: 25 euro a persona
