Sono finalmente aperte le votazioni per eleggere I Migliori del 2020 di Torino. Come sempre, a decretare i vincitori saranno gli utenti attraverso il voto sulla nostra piattaforma digitale. 16 le categorie in gara per quasi 80 attività di ristorazione. Al termine delle votazioni, il 24 marzo, vi sveleremo le classifiche finali e i vincitori dei 4 premi speciali.
Siamo giunti all’ultimo step di questa edizione, esclusivamente digitale, del Premio MangiaeBevi. Dopo aver toccato le città di Milano, Roma, Napoli, Firenze e Palermo e aver percorso (virtualmente) centinaia di chilometri su e giù per lo Stivale, siamo pronti a dare il via all’ultima tappa del nostro tour delle eccellenze d’Italia. Si aprono oggi, infatti, le votazioni per eleggere I Migliori del 2020 di Torino.
Ancora una volta vi ricordiamo la genesi del nostro progetto: abbiamo ideato l’edizione 2020 del Premio MangiaeBevi per dare un giusto riconoscimento alle attività di ristorazione che si sono distinte durante il corso dell’ultimo anno premiando, appunto, I Migliori del 2020.
È stato un anno difficile e travagliato, che ha messo a dura prova la resistenza e la resilienza degli operatori del settore. Non è stato semplice, quindi, esprimere dei valori assoluti, ma noi di MangiaeBevi abbiamo avvertito la necessità di dare comunque una gratificazione a quanti, con enormi sacrifici, hanno continuato con ostinazione e caparbietà a mandare avanti le proprie attività.
Per fare questo, per ogni città, abbiamo chiesto a un panel di esperti e autorevoli giornalisti enogastronomici di aiutarci nella selezione delle migliori attività suddivise in ben 16 categorie. La giuria ci ha così consegnato una lista di 5 nomination per categoria. Dalla somma dei loro voti, abbiamo stilato le nostre nomination, riportate nel pannello di votazione presente sul nostro sito in ordine di preferenza dei giurati, dalla più votata a quella con meno preferenze. Solo gli eventuali ex aequo sono elencati in ordine alfabetico.
A decretare i vincitori però, abbiamo chiamato a votare gli utenti, i food lovers e i clienti affezionati delle attività di ristorazione in gara. Attraverso questo LINK, infatti, chiunque può votare i propri 16 luoghi del cuore. È sufficiente entrare nel sito, selezionare la città desiderata, effettuare l’accesso, compilare il form di votazione selezionando i propri ristoranti preferiti e cliccare su “invia”. Ogni voto espresso vale 1.
Come detto, per ogni categoria ci sono 5 nomination, ma è possibile esprimere una sola preferenza. Non sono perciò consentiti voti multipli.
Le votazioni per eleggere I Migliori del 2020 di Torino si aprono dunque oggi e termineranno il 24 marzo. Il giorno seguente, vi sveleremo le attività sul podio e tutte le classifiche finali. Ma non solo. Vi riveleremo anche i 4 premi speciali assegnati dalla giuria: Miglior Novità dell’Anno, Miglior Format Innovativo, Miglior Design e il Premio Resilienza dedicato a chi ha realizzato iniziative particolari durante la pandemia.
Ecco le nomination, dunque. Che vinca il migliore!
I Migliori del 2020 di Torino: le nomination
MIGLIOR RISTORANTE FINE DINING
Condividere
Del Cambio
Opera
Piano 35
Spazio 7
MIGLIOR RISTORANTE DELLA TRADIZIONE
Al Gatto Nero
Rambaldi Enoteca Bistrot
Ristorante Consorzio
Madama Piola
Scannabue Caffè Restaurant
MIGLIOR RISTORANTE DI PESCE
Pescheria Gallina
Mare Nostrum
La Gallina Scannata
Simini Brasserie
Ristorante Capriccioli
MIGLIOR RISTORANTE ETNICO
Ristorante Zheng Yang
Vale un Perù
Kensho
Oh Crispa! Chinese Street Food
Mei Shi Mei Ke
MIGLIOR OSTERIA
Osteria Antiche Sere
Barbagusto
Le Ramine
Osteria Le Putrelle
Parlapà
MIGLIOR BRACERIA
Bifrò
Griglio
Brace Pura
La Taba Ristorante Argentino
Braceria del Borgo
MIGLIOR PIZZERIA
Sestogusto
Berberè
Bricks
Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni
Uagliò
MIGLIOR BIRRERIA
Birrificio La Piazza
Open Baladin
Birrificio Torino
Birrificio San Paolo
Edit
MIGLIOR WINE BAR
Rossorbino Enoteca
Luogo Divino
Vinolento
Smoking Wine Bar
Tre Galli Vineria Ristorante
MIGLIOR COCKTAIL BAR
Barz8
The Mad Dog Social Club
Bar Cavour
Affini
Smile Tree
MIGLIOR PASTICCERIA
Pasticceria Ghigo dal 1870
Pasticceria Venier
Pasticceria Uva
Pasticceria Cioccolateria di Fabrizio Galla
Pfatisch
MIGLIOR CAFFETTERIA
Orso Laboratorio Caffè
Caffè Mulassano
Caffè Al Bicerin dal 1763
Caffè Baratti & Milano
Docg Coffee
MIGLIOR GELATERIA
Mara dei Boschi
Alberto Marchetti Gelaterie
Ottimo! buono non basta
Marilù Fa Il Gelato
Gelateria Popolare Torino
MIGLIOR PIZZA DA ASPORTO
Tellia
Il Taglio La Pizza Perfetta
Focacceria Genovese Sant’Agostino Gran Torino
50 Teglie
Sarchiapone
MIGLIOR FORNO
Panificio Ficini Valter
Luca Scarcella Il Forno dell’Angolo
Perino Vesco
Il Pane – Raffaele D’Errico al Mercato Centrale
Panacea Social Farm
MIGLIOR BOTTEGA
Baudracco Gastronomia
Amaury Fromager
Angolo dei Sapori
Borgiattino
Damarco Enoteca e Drogheria dal 1959
La Giuria
Nadia Afragola – Food and Travel Italia
Chiara Cavalleris – Dissapore
Stefano Cavallito – La Repubblica
Simona De Ciero – Corriere della Sera
Alessandro Lamacchia – La Repubblica
Marco Lombardi – Il Messaggero/Gambero Rosso
Camilla Micheletti – MangiaeBevi
Rocco Moliterni – La Stampa
Mariachiara Montera – Travel With Gusto
Nicoletta Polliotto – ComunicazionenellaRistorazione.it
Sabrina Roglio – Shop in the city
Sandra Salerno – Un tocco di zenzero / Corriere della Sera
Sarah Scaparone – La Stampa
