Il rooftop Mama Shelter Roma riapre con sedute in paglia intrecciata, cocktail ispirati alla Dolce Vita e un menu curato dallo chef Gianfranco Pecchioli e dal sous chef Angelo Charitatos.
Mentre il sole tinge d’oro San Pietro, la terrazza multicolore di Mama Shelter si risveglia. Tra divanetti fioriti e tavolini in tek, prende vita un’estate di aperitivi al tramonto e cene sotto le stelle, con un biliardino che scandisce risate fino a notte.
Cocktail e atmosfera: omaggio alla Dolce Vita
Qui, al bar a isola, i bartender presentano la Signature Cocktail List Estate 2025. “Marcello” fonde tequila alla camomilla e bergamotto, “Sophia” seduce con vodka e limoncello, mentre “Fellini” sorprende con bourbon e burro d’arachidi. Tra le proposte, l’analcolico “Anita” con frutto della passione offre un’alternativa fresca. Ogni giorno, l’aperitivo si accompagna a vini selezionati e snack leggeri, tra luci che accarezzano le piante rigogliose.
Sapori sotto le stelle: il menu di Pecchioli e Charitatos
In cucina, lo chef Gianfranco Pecchioli e il sous chef Angelo Charitatos disegnano un menu estivo. Si comincia con la tartare di manzo al midollo e il tonno in stile ceviche, poi gli gnocchi alla Sorrentina incontrano le lasagne primavera. Nei secondi, la paella rivisitata con gamberi e chorizo dialoga con il tataki di tonno ligure su crema di pesto. I dessert chiudono con tiramisù cremoso e fragole alla panna, mentre i burger soddisfano i palati informali.
Dj-set e notti romane: l’energia del rooftop
Quando le stelle accendono il cielo, la terrazza diventa palcoscenico. Giovedì, venerdì e sabato dj-set animano i tavoli tra le 18 e le 22, mentre la domenica “Mama’s Five O’Clock” anticipa la festa con jazz e cocktail. Fino all’1 di notte, il biliardino crea connessioni, e le serate a tema arricchiscono il calendario.
Come un carillon di luci e sapori, questa terrazza culla l’estate romana. Tra un brindisi a Mastroianni e il profumo del basilico, Mama Shelter scolpisce ricordi dove l’irriverenza incontra l’accoglienza.
Rooftop Mama Shelter Roma
Via Luigi Rizzo, 20 – 00136 Roma
Orari: Tutti i giorni, 18:00-01:00 (27 mag-30 set 2025)
Dj-set: Gio-Sab 18:00-22:00 | Mama’s Five O’Clock: Dom 17:00-21:00
Accesso: Libero senza prenotazione
Tel: 06 94538900
it.mamashelter.com/roma | Instagram: @mamashelterroma
