Torna Sentiero Gourmet, l’evento che unisce trekking e alta cucina nella Valle del Vago.
L’11 luglio 2025, Livigno accoglie nuovamente Sentiero Gourmet. L’appuntamento estivo trasforma cinque chilometri nella Valle del Vago in un viaggio sensoriale. I panorami alpini diventano cornice naturale per un percorso che fonde lo spirito autentico della montagna con l’eleganza contemporanea della località. Un connubio dove i sapori globali dialogano con le tradizioni alpine, creando un’esperienza di alto livello. L’edizione celebra inoltre il ruolo di Livigno nelle imminenti Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026.
Un omaggio ai cinque continenti
Ogni tappa del percorso rappresenta uno dei continenti simboleggiati dai Cinque Cerchi Olimpici. L’Europa, l’Asia, l’Africa, l’Oceania e le Americhe prendono vita attraverso creazioni culinarie curate dall’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno. Le atmosfere diverse trasportano gli ospiti in un viaggio culturale e gastronomico. I prati incontaminati fanno da sfondo a questa sinfonia di gusti, dove ogni fermata rivela un nuovo capitolo del racconto.
Sentiero Gourmet: sei tappe di scoperta sensoriale
Ad attendere i partecipanti, sei stazioni gastronomiche guidate dagli chef dell’ACPL. Ogni fermata propone un piatto completo abbinato a una selezione enologica curata dai sommelier. Il menu si svela progressivamente: dall’antipasto al dolce, fino al caffè e alla grappa. Parallelamente, il Gruppo Folk di Livigno e i figuranti del Gruppo Costumi Caratteristici animano il tragitto con suoni tradizionali e quadri di vita alpina.
Natura e cultura in equilibrio
La Valle del Vago offre un contesto paesaggistico di rara bellezza. L’imponente Monte Vago (3.059 metri) domina il percorso, creando un’atmosfera di totale immersione. Questo angolo di Alpi custodisce silenzi profondi e panorami maestosi. L’evento trasforma dunque il cammino in un dialogo tra l’essenza della montagna e la creatività culinaria, dove ogni senso viene sollecitato con armonia.
Un cammino che celebra l’incontro tra i popoli attraverso il linguaggio universale del gusto.
INFO PRATICHE
Sentiero Gourmet, Valle del Vago (Livigno).
Partenze: 11 luglio 2025, gruppi ogni 40 minuti dalle 10:45 alle 15:25.
Costo: 135€ a persona.
Prenotazione obbligatoria sul sito. Tel. Ufficio Turistico Livigno: +39 0342 996800
