Affidato in concessione al Gruppo Palombini, il locale punta su qualità e artigianalità, e accoglie ogni giorno della settimana dalla colazione all’aperitivo, passando per il pranzo.
Una pausa golosa contemplativa, con vista sulle eterne bellezze di Roma che si sono stratificate nei secoli. Nel cuore del centro storico, a piazza Augusto Imperatore, ora che ha una veste riqualificata e rinnovata, ci si può accomodare ai tavoli di “Augusto Caffè”, la nuova caffetteria da poco inaugurata del Gruppo Palombini, da oltre 60 anni un punto di riferimento nel panorama della ristorazione capitolina.
Un indirizzo gastronomico che punta su materie prime selezionate, lavorazioni artigianali, attenzione alla stagionalità e alle filiere di qualità. Un’offerta pensata per accompagnare i diversi momenti della giornata – dalla colazione alla pausa pranzo, fino all’aperitivo – con uno stile contemporaneo informale ma curato nei décor, e con una cartolina speciale svelata in tutta la sua meraviglia, quando si sta seduti ai tavoli dell’insegna panoramica.
La nuova piazza che ospita la caffetteria, vanta due ampie cordonate – l’una verso via di Ripetta, l’altra verso l’abside della chiesa di S. Carlo al Corso – con cui mette in connessione il piano stradale attuale con la quota originaria del Mausoleo, che sarà evidenziata e impreziosita da parte della pavimentazione originale in travertino del I secolo a vista.
<<Aver riconquistato questo spazio di città, di cui ringrazio l’architetto Cellini, collocato tra l’Ara Pacis e il Mausoleo di Augusto, è un risultato di successo perché era uno spazio della città dimenticato>>, ha affermato durante l’inaugurazione della location, l’Assessore alla Cultura e al Coordinamento delle iniziative riconducibili alla Giornata della Memoria, Massimiliano Smeriglio.
Il format di Augusto Caffè
La caffetteria è concepita come uno spazio passante, al quale si accede in corrispondenza dei larghi pianerottoli che terminano le cordonate. In questo modo se ne esalta nello stesso tempo la funzione di collegamento e quella di luogo per la contemplazione del monumento e della sua piazza, dalla quale si stacca con un leggero basamento.
Un locale aperto dal lunedì alla domenica dalle ore 8 alle ore 20, e con un’estensione serale in occasione di eventi, per garantire la massima fruibilità del servizio e l’adeguamento ai flussi dei visitatori nel corso delle giornate. Nello stesso luogo, a giugno scorso è stato inaugurato un infopoint, con bookshop e biglietteria dei Musei civici.
D’ora in poi, con l’indirizzo gastronomico per chi vuole ristorarsi immergendosi nell’arte “en plein air”, piazza Augusto Imperatore si configura sempre più come un’area attrattiva di grande valore, una zona di collegamento nel tessuto stratificato del Tridente storico della città tra via del Corso e via di Ripetta fino all’Ara Pacis, oltre che uno dei luoghi più significativi del patrimonio storico e artistico di Roma. Uno spazio urbano in cui le testimonianze antiche, moderne e contemporanee, si raccordano in un unico disegno organico architettonico e urbanistico, pronto a conquistare forestieri e non, prendendoli ormai pure per la gola.
