Il celebre ristorante nato a Beaulieu-sur-Mer arriva sulla spiaggia dell’iconico hotel della Costa Smeralda con un nuovo beach club fronte mare, tra cucina mediterranea, atmosfera esotica e lusso rilassato.
C’è un nuovo indirizzo da segnare nell’estate della Costa Smeralda. All’Hotel Cala di Volpe debutta African Queen, il ristorante & beach club nato dalla collaborazione tra l’iconico hotel affacciato sull’omonima baia e il celebre brand internazionale originario della Riviera francese.
Una nuova destinazione fronte mare che porta per la prima volta in Sardegna lo spirito cosmopolita di African Queen: eleganza informale, cucina mediterranea, convivialità e quell’idea di art de vivre che, dal sud della Francia, ha conquistato negli anni una clientela internazionale.
Qui non si viene soltanto per cenare. Si arriva per vivere un’atmosfera. Per sedersi a pochi passi dalla sabbia, guardare il mare cristallino della Costa Smeralda, lasciarsi avvolgere dalle tonalità calde del legno, dagli ombrelloni arancio, dalle grandi piante esotiche, dalle lampade in fibra naturale e da una terrazza che sembra sospesa tra spiaggia e macchia mediterranea.
African Queen al Cala di Volpe è uno di quei luoghi capaci di trasportare altrove appena si varca l’ingresso.
Due icone del Mediterraneo si incontrano
L’apertura di African Queen all’Hotel Cala di Volpe segna l’incontro tra due simboli del lifestyle mediterraneo.
Da una parte c’è il Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel, una delle destinazioni più iconiche dell’ospitalità internazionale. Incastonato nella baia da cui prende il nome, l’hotel è da sempre sinonimo di eleganza, esclusività e Costa Smeralda. Nato negli anni Sessanta dal genio visionario di Jacques Couëlle, continua oggi a raccontare un’idea di lusso profondamente legata al paesaggio, alla natura e al mare.
Dall’altra parte c’è African Queen, nato nel 1969 a Beaulieu-sur-Mer, nel cuore della Costa Azzurra. Il nome richiama il celebre film The African Queen con Humphrey Bogart e Katharine Hepburn, ma negli anni il ristorante è diventato molto più di un riferimento cinematografico: un indirizzo cult della Riviera francese, amato per la sua cucina mediterranea generosa, l’accoglienza calorosa e l’atmosfera vivace.
Dopo la nuova fase avviata nel 2023 con Riccardo Giraudi, Philippe Schriqui e Patrick Gioannini, African Queen ha iniziato ad ampliare la propria presenza in destinazioni d’eccellenza, portando il suo stile dalla Costa Azzurra fino a Dubai e ora anche in Costa Smeralda.
Una terrazza sospesa tra sabbia, mare e macchia mediterranea
La nuova location del Cala di Volpe interpreta perfettamente l’identità del marchio. Il ristorante si sviluppa direttamente sulla spiaggia dell’hotel, in una cornice dove il mare diventa parte integrante dell’esperienza.
L’ambiente gioca su un equilibrio molto riuscito tra eleganza rilassata e suggestioni esotiche: pergolati in legno naturale, sedute nei toni caldi del terracotta, dettagli tropicali, tavoli apparecchiati con tovaglie bianche, bicchieri azzurri e piatti decorati da motivi botanici.
Il risultato è un luogo scenografico ma mai rigido, raffinato ma informale, perfetto per un pranzo vista mare, un aperitivo al tramonto o una cena estiva con il rumore delle onde in sottofondo.
L’impressione è quella di entrare in un piccolo mondo mediterraneo, dove Costa Smeralda e Riviera francese dialogano attraverso colori, sapori e atmosfera.
In tavola i classici di African Queen e i sapori del Mediterraneo
La proposta gastronomica porta sulla spiaggia del Cala di Volpe alcuni dei piatti simbolo che hanno reso celebre African Queen nel corso degli anni.
In menu non mancano la Grandma’s Niçoise Salad, la Pizza al Tartufo 1969, l’Old-Fashioned Artichoke & Truffle Salad, la Tomato Tatin, i Giant Camarones, il pescato locale del giorno e una selezione di carni pregiate alla griglia.
Accanto ai grandi classici del brand, trovano spazio anche creazioni stagionali pensate per interpretare il territorio e i suoi ingredienti, mantenendo intatta l’identità mediterranea della cucina.
A tavola arrivano piatti generosi, colorati, pensati per la condivisione. Il carpaccio di pesce racconta la freschezza del mare con un tocco leggero e contemporaneo. La pasta, servita in padella, richiama quella convivialità mediterranea che invita a stare insieme. Il pescato, con pomodorini, olive ed erbe aromatiche, guarda alla tradizione del Sud con eleganza essenziale. E poi il dessert all’ananas, scenografico e tropicale, chiude l’esperienza con una nota esotica perfettamente coerente con l’anima del locale.
African Queen resta fedele alla sua filosofia: qualità delle materie prime, sapori riconoscibili, servizio curato e un’atmosfera capace di rendere la cena un momento memorabile.
Più di un ristorante: un luogo di incontro
La forza di African Queen è proprio questa: non essere soltanto un ristorante, ma un luogo di incontro.
Un posto dove il cibo dialoga con il paesaggio, dove la tavola diventa esperienza, dove l’ospitalità non è mai solo servizio ma racconto. L’arrivo al Cala di Volpe arricchisce ulteriormente la proposta gastronomica dell’hotel e conferma la Costa Smeralda come una delle destinazioni più interessanti del Mediterraneo per chi cerca esperienze lifestyle di alto livello.
Tra tavoli affacciati sulla baia, cocktail al tramonto, piatti iconici e un ambiente curato nei minimi dettagli, African Queen porta in Sardegna un nuovo modo di vivere la spiaggia: elegante, conviviale, internazionale, ma profondamente legato alla bellezza del mare.
Un nuovo capitolo per l’Hotel Cala di Volpe. E una nuova tappa per African Queen, che dalla Riviera francese arriva nel cuore della Costa Smeralda portando con sé il fascino senza tempo del Mediterraneo.
