Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 26 Giugno 2022
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Il mondo del food & beverage e della ristorazione in tv, al cinema e nella letteratura. Notizie sui programmi televisivi di cucina, sui libri di settore e sui film a tema in uscita nelle sale italiane

Approfondisci In libreria arriva “Pane & Panettieri d’Italia”: Gambero Rosso stila la classifica dei Forni più buoni

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Pane, scambio e condivisione di competenze fra contadini, mulini, biologi, chimici e agronomi. Un circolo virtuoso che va a tutto vantaggio del consumatore. È questo quello che emerge dalla... Leggi
Libri Il paese dei limoni: Manuela Soressi racconta storie e profumi del re degli arumi

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È stato presentato a Roma, negli spazi del Mercato Centrale, il nuovo libro, edito da Trenta Editore, di Manuela Soressi dedicato al re degli agrumi italiani, Il Paese dei... Leggi
Approfondisci Domus Artium a Gallese: Chef, Musica Barocca e Vini di Sting aprono le porte del Castello Altemps Hardouin

Domus Artium a Gallese: Chef, Musica Barocca e Vini di Sting aprono le porte del Castello Altemps Hardouin

Domenica 19 giugno a Gallese (VT), antico borgo medievale della Tuscia, una serata di rara suggestione barocca in una segreta quanto straordinaria Residenza nobiliare: il Palazzo Ducale Altemps Hardouin.... Leggi
Approfondisci Chiara Soldati, Cavaliere del Lavoro. L’intelligenza imprenditoriale premia il vino italiano al femminile

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25 nuovi Cavalieri del Lavoro. Tra questi, per il settore agricolo e vitivinicolo, la Ceo della prestigiosa Cantina piemontese La Scolca, Chiara Soldati. Le abbiamo rivolto qualche domanda sul... Leggi
Approfondisci Premio DolceRoma Gelato 2022: tutti i vincitori

Premio DolceRoma Gelato 2022: tutti i vincitori

Perfecto e Neve di Latte. Questi i nomi dei vincitori delle due categorie in gara per il Premio DolceRoma Gelato 2022 che si è svolto lo scorso 29 maggio... Leggi
Approfondisci Puglia di Primavera a Conversano. Cultura, Folklore, Rose, Ciliegie e “Borgo in Fiore” dal 1 al 5 giugno

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La Puglia in Primavera è meravigliosa. Il “lungo ponte” del 2 giugno offre la possibilità conoscere nuove terre godendo di insospettabili ricchezze. Conversano, in provincia di Bari, è un... Leggi
Approfondisci Roma e il GARUM: la Biblioteca e Museo della Cucina dove “la Cultura è un Omaggio” di Rossano Boscolo

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A Roma, un vero e proprio unicum nel patrimonio culturale gastronomico del mondo: si chiama GARUM, Biblioteca e Museo della Cucina. Ad oggi, è la più importante, eclettica e... Leggi
Approfondisci 3/3 – La Città della Pizza 2022 e oltre: Laboratori sugli impasti, Kids Lab, Evoo School e “Stand Up Pizza”

3/3 – La Città della Pizza 2022 e oltre: Laboratori sugli impasti, Kids Lab, Evoo School e “Stand Up Pizza”

Alla Città della Pizza 2022, il 28 e 29 Maggio al Parco di Tor di Quinto a Roma (Via delle Fornaci 10 – zona Ponte Milvio), saranno oltre 90... Leggi
Tv Giuseppe De Lucia trionfa al Pizza Talent Show

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Giuseppe De Lucia, patron della pizzeria Passione Pizza di Cuneo, si è aggiudicato il primo posto nello show televisivo, in onda su Alma Tv, Pizza Talent Show. Nuovo successo... Leggi
Approfondisci 2/3 – La Città della Pizza 2022 e oltre: i Workshop con gli Esperti per orientarsi nel vasto mondo della Pizza

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Alla Città della Pizza 2022, il 28 e 29 Maggio al Parco di Tor di Quinto a Roma (Via delle Fornaci 10 – zona Ponte Milvio), saranno oltre 90... Leggi
Approfondisci Save The Date: il 28 & 29 maggio 60 Maestri Pizzaioli d’Italia condiscono il Parco di Tor di Quinto

Save The Date: il 28 & 29 maggio 60 Maestri Pizzaioli d’Italia condiscono il Parco di Tor di Quinto

Il 28 e 29 Maggio, al Parco di Tor di Quinto (Via delle Fornaci 10 – zona Ponte Milvio), saranno ben 60 i Maestri Pizzaioli Italiani presenti e oltre... Leggi
Approfondisci Il Sabato del Vignaiolo: 1400 produttori indipendenti tra valori e filari in 18 eventi FIVI in tutta Italia

Il Sabato del Vignaiolo: 1400 produttori indipendenti tra valori e filari in 18 eventi FIVI in tutta Italia

Il 14 maggio in tutta Italia sarà il “Sabato del Vignaiolo”, la giornata pensata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) per mettere in contatto pubblico e appassionati con le realtà territoriali dei... Leggi

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