Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Marzo 2023

Autore Annalisa Leopolda Cavaleri

“Non si è mai mangiato così bene”: è online la nuova Guida di Identità Golose

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Ben 244 nuovi ingressi per un totale di 1196  insegne recensite in 43 paesi di tutto il mondo presenti nella 16° edizione della Guida È online la 16° edizione della Guida... Leggi
IYO Omakase e l’arte del maestro Masashi Suzuki

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Nel distretto di Porta Nuova, un rito che nasce a Tokyo: il sushi banco secondo l’autentica tradizione Edomae-zushi di IYO Omakase. Mentre altri omakase apriranno a breve a Milano... Leggi
Riso con gorgonzola, zafferano e missolitini. La ricetta di Enrico Derflingher

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Un’icona del gusto – il gorgonzola – in un piatto colorato e goloso, perfetto per queste giornate invernali. Scoprite la ricetta dello chef da provare a casa. Cosa c’è... Leggi
10 regole per apprezzare con stile lo Champagne

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Ecco i nostri consigli per stappare e degustare una bottiglia di Champagne nel pieno rispetto di un rito che affonda le radici in una tradizione centenaria. 1. Lo Champagne si serve fresco,... Leggi
Arriva il Natale: i vini e gli spirits per i brindisi delle Feste

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Consigli per bere bene durante le vacanze natalizie. Vini, rossi e bianchi, bolle suadenti e spirits, con un occhio di riguardo ai Gin artigianali, che sono stati il trend... Leggi
Golocious e la nuova app con social network integrato

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Golocious, la catena di food porn italiano di qualità con 15 punti vendita in Italia presenta in anteprima un progetto per coinvolgere gli utenti attivamente nella community di Golo-Heroes con missioni... Leggi
Bartendering Night: al Four Seasons con il The Donovan Bar di Londra

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Il 14 dicembre a Milano si rinnova la Bartendering Night, una serata speciale con alcuni dei migliori bartender del mondo: è la volta di Federico Pavan e Cristiana Pirinu.... Leggi
Panettoni 2022: i migliori prodotti artigianali da Nord a Sud Italia

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Morbidi, invitanti e dalle intense note di vaniglia e arancia candita. I grandi lievitati delle feste, se artigianali, possono riservare infinite emozioni e rendere ancora più speciali le festività... Leggi
Regali per un Natale speciale: i nostri consigli

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Libri, cofanetti, specialità e tanto altro per accendere un sorriso sul volto delle persone a cui vogliamo bene I regali di Natale sono un momento importante delle festività, ma... Leggi
Four Seasons Hotel Milano: serata speciale con Tommaso Cecca

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Dal Camparino in Galleria Vittorio Emanuele al bar Stilla del famoso hotel Milanese: l’appuntamento è il 16 novembre dalle 18 alle 22 con Signature cocktail a base Campari. È... Leggi
Gin Mare: gusto e impegno per la sostenibilità del mare

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Qualità, lifestyle e sostenibilità. Gin Mare ha promosso un progetto a tutela delle acque che circondano l’isola di Capri. Circa 600 chili di rifiuti raccolti con approccio meticoloso: incarti... Leggi
Chi sono i nuovi Bib Gourmand 2023? Scoprite le 29 new entry della Guida Michelin

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In attesa della presentazione delle Nuove Stelle in Franciacorta, ecco i ristoranti che hanno ottenuto il Bib Gourmand 2023 in Italia. Se il momento più atteso è sicuramente il... Leggi