Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 21 Novembre 2021

Autore Annalisa Leopolda Cavaleri

Orientarsi nelle riaperture a Milano e dintorni: i dehor da non perdere

Orientarsi nelle riaperture a Milano e dintorni: i dehor da non perdere

In Italia si torna a respirare aria di libertà e i locali dello Stivale, o almeno quelli che hanno la fortuna di avere tavoli all’aperto, tornano ad accogliere i... Leggi
50 Best annuncia 50 Next: la lista dei giovani che stanno cambiando il futuro della gastronomia

50 Best annuncia 50 Next: la lista dei giovani che stanno cambiando il futuro della gastronomia

The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars hanno svelato 50 Next, la lista di giovani che stanno cambiando il futuro della gastronomia. Una nuova lista ideata per ispirare, rafforzare e connettere... Leggi
Da Nord a Sud: 10 vini (+2) per la primavera

Da Nord a Sud: 10 vini (+2) per la primavera

Il caldo non ferma gli amanti del vino. Ecco alcuni consigli per gustarsi un buon calice anche – finalmente – con il sole alto nel cielo. Rosati, chardonnay e... Leggi
I fratelli Cerea sbarcano a Portofino: a breve apriranno il Ristorante DaV Mare

I fratelli Cerea sbarcano a Portofino: a breve apriranno il Ristorante DaV Mare

Il nuovo ristorante DaV Mare aprirà tra poco allo Splendido Mare a Portofino. Belmond annuncia la nuova, esclusiva partnership con il Gruppo Da Vittorio. Il menu sarà composto da... Leggi
Identità Golose 2021: dal 25 al 27 settembre a Milano. “Costruire un nuovo futuro: il lavoro”

Identità Golose 2021: dal 25 al 27 settembre a Milano. “Costruire un nuovo futuro: il lavoro”

Dopo tanta attesa e molti rimandi per la situazione di emergenza, sono state finalmente annunciate le nuove date della Kermesse che coinvolge tutti gli attori del mondo dell’enogastronomia e... Leggi
Pasqua a casa: 6 menu delivery a Brescia e in Franciacorta

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Anche la terra bresciana riserva tante proposte golose per Pasqua e Pasquetta. I menu in formato delivery per le vostre feste, per non rinunciare a sapori gourmet, anche rimanendo... Leggi
La Pasqua a Milano in formato delivery: 5 menu tra tradizione e sapori dal mondo

La Pasqua a Milano in formato delivery: 5 menu tra tradizione e sapori dal mondo

Sarà un’altra Pasqua in casa e con i ristoranti chiusi. Ma gli chef sono pronti per portarci il meglio della loro cucina direttamente a casa. Le proposte a Milano,... Leggi
Identità Golose 2021, la Guida ai Ristoranti e tutti i premi alle Giovani Stelle

Identità Golose 2021, la Guida ai Ristoranti e tutti i premi alle Giovani Stelle

È stata presentata ieri a Milano l’edizione 2021 dell’attesa Guida ai Ristoranti di Identità Golose. Ecco le novità e tutti i premi alla Giovani Stelle. In tempi così difficili... Leggi
8 marzo: i regali golosi (e non solo) per la Festa della Donna

8 marzo: i regali golosi (e non solo) per la Festa della Donna

Una giornata speciale, che però deve “valere” tutto l’anno. Ecco le creazioni dei Maestri Pasticcieri per la Festa della Donna e altre idee regalo a tema food. I dolci... Leggi
Cook the Mountain Chefs Camp: il primo corso per chef di Norbert Niederkofler

Cook the Mountain Chefs Camp: il primo corso per chef di Norbert Niederkofler

Dal 13 al 19 marzo, sette giorni intensivi per cuochi professionisti che desiderano avvicinarsi alla filosofia dello chef tristellato altoatesino. Chi ama la montagna lo sa, che le vette... Leggi
È tutto pronto per Exit Pastificio Urbano: il nuovo locale dello chef Matias Perdomo

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Ormai è tutto pronto: tra poco aprirà a Milano Exit Pastificio Urbano, la nuova “creatura” dello chef Matias Perdomo. A tutta pasta! Ha già in mano un poker d’assi,... Leggi
Arianna Gatti del Miramonti L’Altro rappresenterà l’Italia al Concorso Chef Balfego’

Arianna Gatti del Miramonti L’Altro rappresenterà l’Italia al Concorso Chef Balfego’

Per la prima volta una chef italiana sarà presente tra i finalisti del Concorso. Arianna Gatti è stata scelta tra oltre 200 candidati e a ottobre volerà a Madrid.... Leggi