Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 24 Novembre 2020

Autore Annalucia Galeone

L’enoteca itinerante di Walking Wine è la nuova formula dell’enoturismo

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L’ape enoteca è la nuova frontiera del wine tasting, come non perdere il piacere di una degustazione nel rispetto delle misure di sicurezza alla scoperta delle masserie pugliesi. La... Leggi
63 Osteria Contemporanea: a Lecce la nuova meta del gusto, anche delivery e take away

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Ha inaugurato poco più di un anno fa, a pochi passi da Porta Napoli, 63 Osteria Contemporanea, un luogo dove riscoprire i sapori della cucina della nonna riletti, però,... Leggi
Masserie in Puglia: 4 indirizzi da non perdere per un week end tra gusto e relax

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Gusto, relax, panorami mozzafiato e location immerse nella natura. Questo è lo scenario d’autunno in Puglia. Noi vi consigliamo quattro masserie da non perdere per un soggiorno indimenticabile. La... Leggi
Pizza: 10 indirizzi da non perdere in Puglia

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“Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà” cantava Pino Daniele, resistere a una buona pizza è davvero difficile, d’altronde è uno dei cibi... Leggi
Trani: 5 indirizzi gourmet da non perdere nella “perla dell’Adriatico”

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Incantevole città affacciata sul mar Adriatico, famosa per le sue spiagge, la sua storia e i suoi monumenti storici ma anche per la sua proposta gastronomica di qualità, per... Leggi
Fase 2. Riaprono i ristoranti in Puglia tra dubbi, incertezze e nuovi progetti

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Il “tacco dello stivale” rinasce dopo il lockdown e, tra dubbi e incertezze sulla riapertura, non mancano i nuovi progetti per l’estate Aprire o non riaprire? È questo il... Leggi
Enoturismo: riaprono le porte le cantine pugliesi tra dubbi e incertezze per la Fase 2

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Le aziende e le cantine vinicole pugliesi riaprono le loro porte agli ospiti dopo il lungo lockdown. Cautela e prudenza le parole d’ordine La Puglia è da anni una... Leggi
Borgo Egnazia. “Così affrontiamo la Fase2”

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Il famoso resort di Savelletri di Fasano apre le sue porte al periodo estivo post lockdown non senza qualche accortezza. Ne abbiamo parlato con Aldo Melpignano Sono tante le... Leggi
Pasqua 2020: le migliori colombe delivery a Bari (e dintorni)

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Pasqua a casa sì, ma senza rinunciare ai dolci della tradizione. Via libera a Colombe classiche, al cioccolato e con frutta candita, tutte con servizio delivery A Pasqua e... Leggi
Terroni: un angolo d’Italia a Toronto

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Olio, vino, taralli e pomodori. Terroni porta il Made in Italy anche oltre oceano Il sogno canadese resiste, la speranza che con il duro lavoro, coraggio e determinazione sia... Leggi
Birra artigianale, che passione! Parola di Andrea Camaschella

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Appassionato, docente esperto e grande conoscitore di birra. Lui è Andrea Camaschella, autore, insieme a Davide Bertinotti, dell’Atlante dei Birrifici Italiani. Noi lo abbiamo intervistato e questo è quello... Leggi
Peppe Zullo, eccellenza italiana 2020. Parola di Forbes

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Il cuoco contadino e ambasciatore della Puglia nel mondo è stato incluso da Forbes tra le cento eccellenze italiane. La semplicità e l’innovazione costituiscono il trionfo della sua cucina... Leggi