I due fratelli Gabriele e Francesco Troisi portano al Vomero la fragranza e la leggerezza della pizza in teglia con grande attenzione alla selezione e alla stagionalità degli ingredienti....Leggi
Ciro Amodio sbarca a Milano, esportando la tipica merenda napoletana, con Pane Prosciutto & Mozzarella. Facile, intuitivo, attraente: Pane Prosciutto & Mozzarella. Il nome del nuovo locale del gruppo...Leggi
Maratona del gusto tra le tavole dei ristoratori partenopei che per le feste di Natale imbandiscono invitanti proposte per tutti i palati e tutte le tasche. La tradizione delle...Leggi
Carni selezionate, cottura ad infrarossi, approccio digitale e design contemporaneo: Bradem apre la pista a un nuovo concept di braceria. Coraggio e determinazione di certo non mancano a Raffaele...Leggi
Rispetto per l’ambiente e supporto al commercio locale con consegne in bici e packaging ecologico: così l’Associazione Cleanap lancia Colibrì e mostra il nuovo volto del delivery. Hanno dai...Leggi
Lo storico cocktail bar napoletano, già punto di riferimento per gli amanti del bere miscelato, sbarca al Vomero con l’apertura di Flanagan’s Rooms tra drink signature, cucina internazionale e...Leggi
A Napoli ha aperto Fame Chimica, il format che strizza l’occhio alla trap generation con attenzione all’ambiente. Sono accomunati dall’insaziabile voglia di alimentare il mercato dello “street food” in...Leggi
A napoli dal 31 maggio al 21 giugno torna Wine&TheCity: la rassegna che porta il buon vino tra i luoghi simbolo della città. “Coltiviamo ebbrezza creativa, mettiamo in moto...Leggi
Cucina contemporanea, fatta di ricerca e territorio, in un ristorante situato all’interno di un wine resort dell’isola di Ischia: questo è Le Rêve. Noi abbiamo incontrato lo chef Emmanuel...Leggi
Omaggio ai sapori del Cilento, attenzione per la stagionalità delle materie prime e per la sostenibilità. Questa è la cucina di Luigi Coppola, chef di Casa Coloni il ristorante...Leggi
A Napoli apre Legrani, un panificio con bistrot che coniuga tradizione e spirito contemporaneo con proposte finalizzate ad accontentare tutti i palati, dalla colazione alla cena. A pochi passi...Leggi
Le tradizioni vanno rispettate, soprattutto quelle della tavola. E Napoli non fa eccezione in questo. Nel periodo di Carnevale, che culmina con il martedì grasso, si fa onore ai...Leggi
