Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 27 Ottobre 2020

Autore Assunta Casiello

Vino&Jazz: l’evento targato Omina Romana incanta la Costiera Amalfitana

Vino&Jazz: l’evento targato Omina Romana incanta la Costiera Amalfitana

Ossimoro e analogia. Questi i due aspetti del “contrappunto sensoriale” creato da Omina Romana durante l’evento Vino&Jazz. Abbiamo partecipato alla serata e, di seguito, vi riportiamo le nostre impressioni... Leggi
Delivery: via libera a Napoli e dintorni

Delivery: via libera a Napoli e dintorni

A Napoli e provincia si respira aria di normalità. Porte aperte al delivery e al take away di pizza, dolci, burger e vini. Ecco gli indirizzi da tenere d’occhio... Leggi
Podere Santa Felicita, un angolo di pinot nero incastonato tra  le foreste del Casentino

Podere Santa Felicita, un angolo di pinot nero incastonato tra le foreste del Casentino

A due passi da Arezzo, sovrastato dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, il pinot nero grazie alla maestria e all’intelletto di Federico Staderini, patron di Podere Santa Felicita, raggiunge... Leggi
Azienda Agricola Monte di Grazia alla scoperta degli autoctoni campani

Azienda Agricola Monte di Grazia alla scoperta degli autoctoni campani

Li  a “Tra i Monti”, in Costiera Amalfitana, viti di pepella, ginestra, piedirosso e tintore sono sopravvissuti nel tempo, e oggi conquistano il naso e il palato di chi continua ad amare... Leggi
Azienda Agricola Gorelli: preparatevi ad un fuoriclasse nel Brunello di Montalcino

Azienda Agricola Gorelli: preparatevi ad un fuoriclasse nel Brunello di Montalcino

Giovanni Gorelli inizia una nuova avventura partendo da ciò che gli è sempre riuscito al meglio: il vino. E allora se il suo Rosso di Montalcino 2018 è già... Leggi
E se Chablis non fosse più in Borgogna? la delirante proposta dell’INAO e la forza rivoluzionaria dei vigneron

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L’Institut National de l’Origine et de la Qualité (Inao) si è riunito il 6 febbraio per definire la nuova denominazione di origine controllata della Borgogna, ma è stato costretto... Leggi
Il Podere Veneri Vecchio, la storia di un vino scandita dal Tempo

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Rispetto per la natura, per le stagioni e per la vigna. Questo è alla base dei vini di Raffaello Annichiarico, patron di Podere Veneri Vecchio in provincia di Benevento.... Leggi