Al Vinòforum di Roma, si è conclusa la gara di Emergente Chef 2021 sezione Centro Sud. Ecco i tre finalisti. Sedici chef in gara, tre batterie e una semifinale...Leggi
The Next Green Generation: questo sarà il tema della seconda edizione del Bootcamp&Horeca Work Forum 2021 che si svolgerà ad Assisi il 6 e 7 settembre e il 13...Leggi
Si aprono le porte sull’edizione 2021 di Campania Stories la cinque giorni dedicata ai vini e ai territori. Si parte dal Parco archeologico di Pompei con oltre 88 aziende...Leggi
Si è svolto ieri, a Napoli, negli spazi di Palazzo Petrucci, il primo concorso interamente dedicato alla mozzarella di bufala. Vincitori nelle due categorie in gara Don Peppe Diana...Leggi
Promuovere la sostenibilità, la riqualificazione del territorio e la tradizione culinaria. Questi gli obiettivi del Premio Maccarese Ambiente 2021, promosso da Maccerese Spa e WWF. Vincitore di questa prima...Leggi
Dal 18 al 20 giugno torna a Roma, negli spazi del Ragusa Off, La Città della Pizza 2021. Protagonisti ben 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia. Torna a Roma...Leggi
È stata presentata lo scorso 27 maggio la prima edizione di 50 Top Italy Rosé, la guida interamente dedicata ai vini rosati, fermi e mossi d’Italia. Sul podio Abruzzo...Leggi
In tv torna la pizza al femminile con la terza stagione di PizzaGirl, il format che porta in scena 4 grandi pizzaiole accompagnate alle prese con pizze gourmet preparate...Leggi
Un algoritmo può ideare piatti, su misura degli utenti, sani e bilanciati pronti da gustare direttamente a casa? A quanto pare sì e ce lo dimostra una nuova startup....Leggi
Misto Mixology e Cibarie lancia un nuovo delivery experience per un aperitivo a domicilio con un occhio di riguardo alla sostenibilità. Da un anno a questa parte, i delivery...Leggi
Al via il 15 marzo Sigep 2021 nella sua prima edizione interamente digitale tra webinar, incontri con i grandi esperti e concorsi a tema. Sigep, il salone mondiale della...Leggi
Appuntamento il 22 marzo per la seconda edizione del master, organizzato da Cronache Di Birra, sul corretto abbinamento cibo-birra. Siamo nel 2021. È tempo di sfatare alcuni falsi miti....Leggi
