Bentōteca: il nuovo ristorante dello chef Yoji Tokuyoshi tra vini naturali, bentō e udon kit. Bentōteca è la risposta dello chef Yoji Tokuyoshi a quella che voleva essere una...Leggi
Scendono in piazza i ristoratori toscani per protestare contro la mancanza di certezze in vista dell’imminente riapertura Il gruppo Ristoratori Toscana non scende a compromessi e oggi alle 11...Leggi
15 ristoratori multati per “assembramento” durante il flashmob del 6 maggio a Milano, le loro interviste 15 multati, reduci da una guerra, quella per non chiudere contro un coronavirus...Leggi
I ristoratori di Milano non si rassegnano e preparano un altro flashmob per il 6 maggio “Se apriamo, falliamo!” questo è il claim del prossimo flashmob che organizzano i...Leggi
5 calici “rosa” dei migliori rosé per fare un giro d’Italia e brindare alla mamma 5 calici rosé per festeggiarla: femminile come il rosa, il colore della mamma. Il...Leggi
Dal 4 maggio scatta la fase 2. Anche a Milano, via libera alla pizza da asporto o delivery. Qui la mappa delle migliori. Voglia di pizza? Quella che fate...Leggi
Dalle colline di Valdobbiadene patrimonio Unesco, festeggiamo con un brindisi all’inizio della fase 2 Ci siamo quasi, il prossimo 4 maggio scatta la fase 2 e dopo tutto questo...Leggi
Incertezze per la fase 2, non ci sono ancora regole chiare e codificate per la riapertura ed è protesta dei ristoratori Il 28 aprile 2020 sarà ricordato nella storia...Leggi
Il piano per la fase 2 di Trump spinge a riaprire i ristoranti al più presto, favorendo però le grandi catene E se i ristoranti americani ci superassero nella...Leggi
Secondo la commissione di Vittorio Colao, la pericolosità calcolata sull’aggregazione sociale nel settore ristorazione sembra essere basso Basso e medio basso: ecco come sono state classificate le attività di...Leggi
Con l’arrivo della bella stagione, anche in quarantena è scoppiata la gelato mania. Milano in testa per consumi Inizia la bella stagione e scatta la voglia di gelato, anche...Leggi
Le iniziative solidali degli chef stellati per cucinare negli ospedali e stare vicini ai più bisognosi A Milano Pino Cuttaia ha mandato centinaia di barattoli di sugo che della...Leggi
