Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 24 Maggio 2019

Autore Cristina Barbera

Mineralità del vino: mito, realtà o azione di marketing?

Mineralità del vino: mito, realtà o azione di marketing?

Un corso  di formazione per fare chiarezza sulla mineralità dei vini, termine utilizzato da molti, ma conosciuto da pochi Molto spesso si sente di parlare “mineralità” dei vini, ma... Leggi