Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 05 Aprile 2020

Autore Fabiola Fiorentino

La Giornata Internazionale della Donna: ricordi, antiche tradizioni e serate a tema a Roma e Milano

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In occasione della Giornata Internazionale della Donna, che si decanta in data 8 Marzo, scopriamo quali sono le tradizioni culinarie nate nel tempo e che ancora oggi tengono viva... Leggi
Pizza: i migliori indirizzi della Lombardia

Pizza: i migliori indirizzi della Lombardia

Voglia di pizza a Milano e dintorni? Trovare un indirizzo valido può non esser facile, soprattutto nelle grandi città, dove l’offerta gastronomica è tanto ampia e varia. Come destreggiarsi... Leggi
The Stage Milano: l’innovazione enogastronomica apre il sipario

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Varcare la soglia di The Stage Milano è come immergersi in un mondo parallelo, quasi onirico, ispirato al mondo del cinema holliwoodiano ma dal tocco burlesque tra colazioni d’autore,... Leggi
Clotilde Brera: un giardino d’inverno a Milano

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La bella stagione è alle porte e da Clotilde Brera la terrazza più suggestiva della città si veste a festa trasformandosi in un incantevole giardino d’inverno con una proposta... Leggi
San Valentino 2020: idee originali per una serata da ricordare

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“Da quando mi sono innamorata di te, ogni cosa si è trasformata ed è talmente piena di bellezza. L’amore è come un profumo, come una corrente, come la pioggia.... Leggi
Cucina ecosostenibile: consigli e tecniche per vivere a impatto zero

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Cosa s’intende per cucina ecosostenibile e cosa possiamo fare per aiutare l’ambiente, in casa e al ristorante? Ecco qualche consiglio utile Il clima sta mutando, inesorabilmente. La natura ogni... Leggi
Davide Oldani: l’essenzialità della cucina POP

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“La bontà di un piatto sta nel suo equilibrio, un po’ come nella vita.” Ambasciatore della cucina italiana, imprenditore e ideatore di un singolare concetto di cucina. Stiamo parlando... Leggi
La Città della Pizza a Milano: un trionfo di sapori e suggestioni

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Circa 20 mila ingressi e migliaia le pizze a regola d’arte sfornate e gustate dalla popolazione meneghina: questi sono i numeri straordinari stimati da Vinòforum alla conclusione de La... Leggi
La Città della Pizza per la prima volta a Milano: un viaggio itinerante verso l’Avanguardia

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Il 26 e il 27 Ottobre sbarca per la prima volta a Milano La Citta della Pizza (ve ne avevamo parlato qui) che, forte delle precedenti edizioni, porta ancora... Leggi
HostMilano 2019: al via la 41esima edizione all’insegna dell’innovazione

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Show cooking, conferenze, competizioni e focus sulle materie prime. A Fiera Milano torna Host HostMilano 2019, fiera dedicata al settore della ristorazione e dell’ospitalità, è giusta alla sua 41esima... Leggi
Antonello Colonna alla conquista di Milano con Open Colonna: “Ecco perché sono qui!”

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Il celebre Antonello Colonna, chef dello stellato Antonello Colonna Resort & Spa di Labico, alle porte della Capitale, sbarca a Milano e inaugura Open Colonna, un ristorante, nato dalla collaborazione... Leggi
Milano Wine Week: è già record il primo brindisi in City Life

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Sono stati oltre 3.000 i calici che hanno inaugurato con successo la seconda edizione della più grande manifestazione meneghina dedicata al mondo del vino: la Milano Wine Week (ve... Leggi