Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 17 Settembre 2019

Autore Giorgia Galeffi

Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Roma. Allo Stadio dei Marmi un week end di sport e alta cucina con Niko Romito e Birra del Borgo

Bombe farcite, birre artigianali, cavalli e cavalieri. Allo Stadio dei Marmi, in occasione del Longines Global Champions Tour, sbarcano Niko Romito e Birra del Borgo È uno degli appuntamenti... Leggi
Roma. Il pollo fritto di Gabriele Bonci sbarca al Trionfale

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Pizza gourmet, pollo fritto e specialità delle Alpi Apuane. Il ritorno in città non è mai stato così buono Grandi novità a Roma. Il maestro dell’arte bianca capitolina, e... Leggi
Roma. Tram Depot raddoppia e “fa capolinea” a Talenti

Roma. Tram Depot raddoppia e “fa capolinea” a Talenti

Latte art, dolci, centrifughe, frullati e grattachecche (anche alcoliche) in un tram d’epoca immerso nel verde. Tram Depot fa il bis e arriva a Roma Nord Ha inaugurato poche... Leggi
Cibo e abbronzatura: gli alimenti da portare a tavola per una tintarella perfetta

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Desiderate una pelle abbronzata, elastica e idratata? Il trucchetto c’è! No, non è la pubblicità di una crema abbronzante o di una lozione contro le rughe. Il primo segreto... Leggi
Foody Farm riapre a Firenze e si fa in tre

Foody Farm riapre a Firenze e si fa in tre

Un unico locale ma con tre anime differenti per una pausa di gusto in qualsiasi ora della giornata. Sulle rive dell’Arno sta per sbarcare Foody Farm Ve ne avevamo... Leggi
Il Capriccio di Carla. La gelateria del Pigneto compie dieci anni

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Ha da poco spento dieci candeline la famosa gelateria artigianale del Pigneto inaugurata nel 2009 da Carla D’Ambrosio Abruzzese di nascita e romana di adozione, ex impiegata alle Poste... Leggi
La cucina di mare di Fabio di Vilio: triglia panata e polpo con variazione di patate

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Giovane, appassionato e autodidatta, con un passato da Ingegnere e tanta voglia di imparare. Lui è Fabio di Vilio e queste sono le ricette d’estate Fabio di Vilio, 35... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Malandros, il tapas bar di Ponte Milvio

Roma. Cosa si mangia da Malandros, il tapas bar di Ponte Milvio

Sangria, Paella, Croquetas e Tortilla. C’è un angolo di Spagna a due passi dalla movida romana La cena perfetta per l’estate in città, in attesa delle agognate vacanze, esiste?... Leggi
Moussakà: storia e ricetta del piatto perfetto dell’estate

Moussakà: storia e ricetta del piatto perfetto dell’estate

Melanzane, patate e ragù. Pochi ingredienti per uno dei piatti più gustosi e controversi della tradizione gastronomica greca (e non solo) La domanda sorge spontanea. Come può un piatto... Leggi
Roma. In Prati inaugura Achilli Caffè, bistrot con cocktail bar e pasticceria di qualità

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Nuova avventura per la famiglia Achilli che approda nel quartiere Prati con un bistrot esclusivo tra gastronomia gourmet, grandi etichette e ottimi dessert Torna a risplendere di nuova vita... Leggi
Spirits & Soul Club: buon cibo e profumo di salsedine sul litorale romano

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Cucina mediterranea, ma dal tocco fusion, lontana dal caos cittadino e dagli affollati stabilimenti del litorale. A Fregene è nato Spirits & Soul Club La storia di Spirits &... Leggi
Pizza e Falanghina Tour: 6 tappe in giro per l’Italia con il Consorzio Tutela Vini del Sannio

Pizza e Falanghina Tour: 6 tappe in giro per l’Italia con il Consorzio Tutela Vini del Sannio

Sei tappe, sei pizzaioli e cinque abbinamenti pizza e Falanghina ciascuno. Il tour organizzato dal Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini del Sannio è iniziato Ha... Leggi