Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 19 Ottobre 2019

Autore Livia Elena Laurentino

Enologica Bologna, al via la sesta edizione

Enologica Bologna, al via la sesta edizione

A Bologna, il quarto weekend d’autunno è dedicato ai winelovers Il mese di ottobre a Bologna è davvero stimolante e ricco di appuntamenti: ora è la volta di Enologica... Leggi
Bologna Cocktail Week 2019: al via la terza edizione

Bologna Cocktail Week 2019: al via la terza edizione

Un’intera settimana dedicata all’arte della mixologia sotto le due torri, perché oltre alla gastronomia c’è di più… Bologna Cocktail Week è ormai un appuntamento molto atteso che coinvolge sempre... Leggi
Bologna celebra il tortellino

Bologna celebra il tortellino

Per la prima volta dalla sua inaugurazione il Festival del tortellino, che storicamente festeggiava San Petronio, per l’8 edizione slitta di due giorni e va in scena domenica 6... Leggi
Bologna. Al Pappagallo compie 100 anni

Bologna. Al Pappagallo compie 100 anni

A 100 anni dall’apertura e a due anni dal cambio di gestione, Al Pappagallo, il ristorante famoso per la sua cucina autentica bolognese, festeggia con serate a tema e... Leggi
Lo chef stellato Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri

Lo chef stellato Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri

I sapori della Campania e dell’Emilia saranno il leit motiv dei suoi piatti in una cornice prestigiosa. “Si realizza un sogno” per Agostino Iacobucci, lo chef campano che, con... Leggi
Cibò. So good! Appuntamento goloso nel penultimo week end di marzo

Cibò. So good! Appuntamento goloso nel penultimo week end di marzo

A Bologna la primavera si annuncia all’insegna della gastronomia con Cibò So Good! un evento rivolto al grande pubblico con focus sui sughi del nostro paese Dal 22 al... Leggi
Capodanno 2019 a Bologna: i migliori ristoranti in città per festeggiare il nuovo anno

Capodanno 2019 a Bologna: i migliori ristoranti in città per festeggiare il nuovo anno

Bologna golosa ecco un’altra definizione che si può attribuire alla città che da sempre nell’immaginario collettivo è un luogo in cui si mangia bene, l’accoglienza è calorosa e soprattutto... Leggi
Gustonudo Festival: 8 giorni fra vignaioli eretici e frutti della terra

Gustonudo Festival: 8 giorni fra vignaioli eretici e frutti della terra

A Bologna dal 24 aprile al 1 maggio torna Gustonudo Festival, non più solo una rassegna dedicata ai vignaioli eretici, come nelle passate edizioni, ma un vero e proprio festival... Leggi
+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

Lo storico indirizzo della campagna bolognese, famoso per la cucina innovativa di un allora giovane Bruno Barbieri, torna in vita con le pizze veraci napoletane di Luca Di Massa, ma pure con... Leggi
I tortellini “street” di Bottega Portici – 2 Torri

I tortellini “street” di Bottega Portici – 2 Torri

A Bologna arriva la seconda location del progetto di Gruppo Imperial legato alla pasta fresca di qualità in versione street food. Bottega Portici – 2 Torri è all’interno di Palazzo Bega, dalla cui... Leggi
Pummà: la nuova pizzeria gourmet a Bologna

Pummà: la nuova pizzeria gourmet a Bologna

Lievito madre, farine macinate a pietra e prodotti di qualità sono gli ingredienti principali di Pummà, la nuova pizzeria gourmet a Bologna guidata dal maestro pizzaiolo Beniamino Bilali Con... Leggi
Cibo’ So Good: i Sapori dell’Emilia Romagna

Cibo’ So Good: i Sapori dell’Emilia Romagna

Dal 3 al 5 febbraio, Palazzo Re Enzo, prestigioso edificio del 1200 nel cuore del centro storico di Bologna, ospiterà la seconda edizione di Cibo’ So Good, il Festival... Leggi