Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 20 Maggio 2019

Autore Livia Elena Laurentino

Lo chef stellato Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri

Lo chef stellato Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri

I sapori della Campania e dell’Emilia saranno il leit motiv dei suoi piatti in una cornice prestigiosa. “Si realizza un sogno” per Agostino Iacobucci, lo chef campano che, con... Leggi
Cibò. So good! Appuntamento goloso nel penultimo week end di marzo

Cibò. So good! Appuntamento goloso nel penultimo week end di marzo

A Bologna la primavera si annuncia all’insegna della gastronomia con Cibò So Good! un evento rivolto al grande pubblico con focus sui sughi del nostro paese Dal 22 al... Leggi
Capodanno 2019 a Bologna: i migliori ristoranti in città per festeggiare il nuovo anno

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Bologna golosa ecco un’altra definizione che si può attribuire alla città che da sempre nell’immaginario collettivo è un luogo in cui si mangia bene, l’accoglienza è calorosa e soprattutto... Leggi
Gustonudo Festival: 8 giorni fra vignaioli eretici e frutti della terra

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A Bologna dal 24 aprile al 1 maggio torna Gustonudo Festival, non più solo una rassegna dedicata ai vignaioli eretici, come nelle passate edizioni, ma un vero e proprio festival... Leggi
+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

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Lo storico indirizzo della campagna bolognese, famoso per la cucina innovativa di un allora giovane Bruno Barbieri, torna in vita con le pizze veraci napoletane di Luca Di Massa, ma pure con... Leggi
I tortellini “street” di Bottega Portici – 2 Torri

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A Bologna arriva la seconda location del progetto di Gruppo Imperial legato alla pasta fresca di qualità in versione street food. Bottega Portici – 2 Torri è all’interno di Palazzo Bega, dalla cui... Leggi
Pummà: la nuova pizzeria gourmet a Bologna

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Lievito madre, farine macinate a pietra e prodotti di qualità sono gli ingredienti principali di Pummà, la nuova pizzeria gourmet a Bologna guidata dal maestro pizzaiolo Beniamino Bilali Con... Leggi
Cibo’ So Good: i Sapori dell’Emilia Romagna

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Dal 3 al 5 febbraio, Palazzo Re Enzo, prestigioso edificio del 1200 nel cuore del centro storico di Bologna, ospiterà la seconda edizione di Cibo’ So Good, il Festival... Leggi
Mollica e Vetro, due locali da provare a Bologna

Mollica e Vetro, due locali da provare a Bologna

Sempre più vivace il trend delle nuove aperture nella città felsinea, che sta diventando una vera e propria capitale del gusto, punto di riferimenti per gourmet e gourmand a caccia... Leggi