Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 26 Giugno 2022

Autore Luca Cristaldi

Chiara Soldati, Cavaliere del Lavoro. L’intelligenza imprenditoriale premia il vino italiano al femminile

Chiara Soldati, Cavaliere del Lavoro. L’intelligenza imprenditoriale premia il vino italiano al femminile

25 nuovi Cavalieri del Lavoro. Tra questi, per il settore agricolo e vitivinicolo, la Ceo della prestigiosa Cantina piemontese La Scolca, Chiara Soldati. Le abbiamo rivolto qualche domanda sul... Leggi
Casale del Giglio, una Storia di Famiglia

Casale del Giglio, una Storia di Famiglia

Casale del Giglio è una delle realtà vitivinicole più grandi, più affermate e più famose del Lazio, su questo non ci sono dubbi. Una realtà che ha iniziato la... Leggi
Cantina del Tufaio, clima familiare e ottimi vini a Zagarolo

Cantina del Tufaio, clima familiare e ottimi vini a Zagarolo

A Zagarolo, Cantina del Tufaio è una piccola realtà vitivinicola nata nel 1881 e portata avanti con caparbietà da una famiglia di vignaioli veri. Lo confesso, ero un po’... Leggi
Acqua Bulle e Bullicine: tavola, entusiasmo e passione sul Lago di Nemi

Acqua Bulle e Bullicine: tavola, entusiasmo e passione sul Lago di Nemi

Un ristorante elegante, una cucina originale, una squadra giovane e preparata e le giuste bollicine in abbinamento. Se dovessi dire perché il ristorante “L’Acqua Bulle” di Nemi, aperto da... Leggi
Vinoforum 2021: perché ci è piaciuta la 18esima edizione dell’evento dedicato all’enogastronomia

Vinoforum 2021: perché ci è piaciuta la 18esima edizione dell’evento dedicato all’enogastronomia

A poche ore dalla chiusura della diciottesima edizione di Vinòforum, è tempo di tirare le somme e di analizzare come e quanto questa kermesse sia maturata nel corso degli... Leggi
Roma: il nuovo look di Sforno

Roma: il nuovo look di Sforno

Sforno, la storica pizzeria di Roma targata Stefano Callegari, cambia look e aggiorna le sue proposte. È aperta dal 2005 nel quartiere Tuscolano di Roma, a due passi dalla... Leggi
Il Nuovo Parco Appio: spazio polivalente all’aperto dove poter bere, mangiare e ascoltare buona musica

Il Nuovo Parco Appio: spazio polivalente all’aperto dove poter bere, mangiare e ascoltare buona musica

Pizza e cucina di qualità, birre artigianali, musica e intrattenimento. A Roma ha aperto le porte il Nuovo Parco Appio, spazio polivalente da vivere “all day long”. Tra l’Appia... Leggi
Antonia, Mennea e la genialità di Silvio Jermann

Antonia, Mennea e la genialità di Silvio Jermann

Chardonnay, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla e Picolit. Da questi vitigni, massima espressione dell’eccellenza vitivinicola friulana, e grazie all’intuizione di Silvio Jermann, è nato Vintage Tunina, un vino in grado... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigliano – Belisario

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigliano – Belisario

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Quarta e ultima tappa: Belisario. E poi c’è... Leggi
Roma: Cantina Mirabella in scena a Il Quinto Quarto

Roma: Cantina Mirabella in scena a Il Quinto Quarto

È andata in scena il 29 settembre a Roma, negli spazi de Il Quinto Quarto, la degustazione guidata dei vini targati Cantina Mirabella. Ecco cosa abbiamo scoperto. A Roma,... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Sartarelli

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Sartarelli

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Terza tappa: Cantina Sartarelli Se c’è una azienda... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Marotti Campi

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Marotti Campi

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Seconda tappa: Marotti Campi I Castelli di Jesi... Leggi