Il “Miglior chef Emergente under 30 del Sud Italia”, alla guida della cucina di Zash, Country Boutique Hotel immerso nel verde del catanese, tra Etna e mare, propone un...Leggi
Aprirà a metà marzo e sarà come «sentirsi a casa, nel salotto della nonna, a chiacchierare, bere e mangiare» circondati dagli amici felini sottratti al randagismo grazie alla collaborazione...Leggi
Ciccio Sultano, bistellato Michelin, incontrato presso le Cantine Nicosia, ci parla dei suoi progetti “Aia Gaia” e “I Banchi” Che Ciccio Sultano, chef patròn due stelle Michelin al Duomo di...Leggi
La Cantina Marilina di Noto presenta i suoi nuovi “frizzanti” ottenuti con l’antico metodo di fermentazione basato esclusivamente sui tempi dettati dalla natura. Nessuna tecnologia per velocizzare il processo, nessuna...Leggi
La perla nera del Mediterraneo affascina anche in autunno. Lo abbiamo scoperto in occasione di Passitaly, l’iniziativa che promuove la destagionalizzazione del turismo. E che ci ha fatto scoprire zibibbi,...Leggi
