Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 21 Settembre 2020

Autore Manuela Zanni

Casa Vinicola Fazio: dal mare alla collina, tutto il gusto della Sicilia in un calice

Casa Vinicola Fazio: dal mare alla collina, tutto il gusto della Sicilia in un calice

Un incantevole paesino arroccato su una collina, un vigneto che si estende lungo le pendici e respira aria di mare, una famiglia appassionata che si dedica da quattro generazioni... Leggi
Annullato il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, alcuni consigli su dove e cosa mangiare se vi trovate da quelle parti

Annullato il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, alcuni consigli su dove e cosa mangiare se vi trovate da quelle parti

La notizia è ufficiale: il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo non si farà. Ma non disperate! Noi vi consigliamo alcuni indirizzi da non perdere se vi... Leggi
Tutti pazzi per il cibo etnico: ecco alcuni indirizzi a Palermo

Tutti pazzi per il cibo etnico: ecco alcuni indirizzi a Palermo

Mettete da parte (solo per un secondo) arancine e sfincioni. A Palermo la proposta gastronomica passa anche per il cibo etnico. Questi gli indirizzi da tenere d’occhio. Rientrati dalle... Leggi
Patrizia Di Benedetto riparte con grinta tra il Bye Bye Blues di Palermo e il Raya di Panarea

Patrizia Di Benedetto riparte con grinta tra il Bye Bye Blues di Palermo e il Raya di Panarea

La chef stellata Patrizia Di Benedetto riapre le porte del suo Bye Bye Blues di Palermo e da il via a un altro progetto che profuma d’estate: il Raya... Leggi
Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Natale Giunta pronto a ripartire: “Il segreto è far sentire il cliente a casa”

Chef Natale Giunta riapre le porte dei suoi ristoranti e punta su tradizione, semplicità e sapori “di una volta” A pochi giorni dalla fine del lockdown che ha dato... Leggi
Vacanze in Sicilia, alcune idee “green” in totale sicurezza e all’insegna della buona cucina

Vacanze in Sicilia, alcune idee “green” in totale sicurezza e all’insegna della buona cucina

Ci siamo. La tanto agognata ripartenza è iniziata e siamo tutti (chi più, chi meno) pronti a riprendere in mano la nostra vita e a ricominciare dal punto in cui... Leggi
Dalla colazione alla cena alcune interessanti offerte Delivery per chi ha ancora la “sindrome della capanna” tra Palermo e dintorni

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Anche se il lockdown, che ha costretto la chiusura di pub, ristoranti e pizzerie a causa dell’emergenza sanitaria globale, si è concluso già da qualche giorno, gli effetti della... Leggi
Metti una sera a cena da “Scorzonera & Cannella”, l’home restaurant sui tetti del centro storico di Palermo

Metti una sera a cena da “Scorzonera & Cannella”, l’home restaurant sui tetti del centro storico di Palermo

Quella dell’home restaurant non è, certo, una moda recente. Aprire la propria dimora, sia essa un appartamento antico del centro storico, una villa con giardino o un loft nella... Leggi
Cantina Palmeri: la Sicilia del vino tra speranze per il futuro, degustazioni e riconoscimenti internazionali

Cantina Palmeri: la Sicilia del vino tra speranze per il futuro, degustazioni e riconoscimenti internazionali

Cantina Palmeri: la storia, l’intervista all’enologo e la degustazione delle etichette di punta. La Sicilia del vino riparte (anche) dall’estero Che in un momento di grave crisi economica dovuta... Leggi
Le cantine siciliane riaprono al pubblico: alcune iniziative da non perdere

Le cantine siciliane riaprono al pubblico: alcune iniziative da non perdere

È arrivato il momento di gettarsi alle spalle i “tempi bui” della forzata clausura domestica dovuta all’emergenza sanitaria globale e di portare sé stessi, mente e corpo, a respirare... Leggi
È tempo di rosati. I nostri consigli sui “fiocchi rosa” di alcune cantine siciliane

È tempo di rosati. I nostri consigli sui “fiocchi rosa” di alcune cantine siciliane

L’estate è alle porte e, sebbene quest’anno il suo arrivo repentino, dopo due mesi di lockdown a causa dell’emergenza sanitaria globale, ci colga piuttosto impreparati, non si dica altrettanto... Leggi
Palermo: riaprono le gelaterie dopo il lockdown, ecco dove andare per la classica “pigghiata ru gelato”

Palermo: riaprono le gelaterie dopo il lockdown, ecco dove andare per la classica “pigghiata ru gelato”

Mangiare il gelato per i palermitani è quasi un rito e, con la fine del lockdown, si è scatenata in città una vera e propria corsa ai migliori coni... Leggi