Nero Miciok: il primo cat cafè di Palermo
Aprirà a metà marzo e sarà come «sentirsi a casa, nel salotto della nonna, a chiacchierare, bere e mangiare» circondati dagli amici felini sottratti al randagismo grazie alla collaborazione... Leggi
Ciccio Sultano, lo chef precursore dei tempi
Ciccio Sultano, bistellato Michelin, incontrato presso le Cantine Nicosia, ci parla dei suoi progetti “Aia Gaia” e “I Banchi” Che Ciccio Sultano, chef patròn due stelle Michelin al Duomo di... Leggi
I vini ancestrali arrivano in Sicilia
La Cantina Marilina di Noto presenta i suoi nuovi “frizzanti” ottenuti con l’antico metodo di fermentazione basato esclusivamente sui tempi dettati dalla natura. Nessuna tecnologia per velocizzare il processo, nessuna... Leggi
Pantelleria come non l’avete mai vista
La perla nera del Mediterraneo affascina anche in autunno. Lo abbiamo scoperto in occasione di Passitaly, l’iniziativa che promuove la destagionalizzazione del turismo. E che ci ha fatto scoprire zibibbi,... Leggi
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A colazione con Heinz Beck
Un insolito incontro-intervista con l’executive chef de La Pergola, in trasferta presso il ristorante...
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Vignanello: torna la Festa del Vino 2017
Come ogni anno, dal 10 al 15 agosto torna a Vignanello la Festa del...
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1 settimana ago by mangiaebevi_it Ha aperto poche settimane fa, nel quartiere Trieste di Roma, Qito. In menu cocktail a base di pisco e mezcal peruviano, ceviche, tacos e tempura. Per saperne di più, leggi…
1 settimana ago by mangiaebevi_it Appuntamento imperdibile per gli amanti del buon bere. A Vignanello, fino al 15 agosto, torna la Festa del Vino. In programma musica dal vivo, spettacoli, visite guidate, degustazioni e tanto…
1 settimana ago by mangiaebevi_it Un ristorante interamente dedicato agli amanti della pasta, declinata in 15 varianti da mangiare sul posto o in versione da passeggio con una fetta di pane per la “scarpetta” inclusa.…
1 settimana ago by mangiaebevi_it Torna a Sciacca, dal 17 al 20 agosto, Street Food Fest il festival dedicato al cibo di strada. Il programma è ricco di eventi, tra cooking show e degustazioni. Gli…
2 settimane ago by mangiaebevi_it Ad Ascoli Piceno, in piazza Arringo, dal 10 al 20 agosto, torna la quinta edizione di Ascoliva Festival. Dieci giorni per celebrare uno dei migliori prodotti gastronomici delle Marche: l’oliva all’ascolana. In programma degustazioni, intrattenimento…
2 settimane ago by mangiaebevi_it Ostriche: in Francia è nato il primo distributore automatico. Si trova a Rè ed è aperto tutti i giorni 24 ore su 24. Per saperne di più, leggi tutto l'articolo…
2 settimane ago by mangiaebevi_it Dal 23 al 27 agosto, a Rieti, torna Rieti Cuore Piccante, la manifestazione dedicata al mondo del peperoncino. Tra le novità di questa settima edizione, ci saranno gli show cooking…
2 settimane ago by mangiaebevi_it Il gelato naturale senza additivi chimici o coloranti di Gelida Voglia è arrivato a Roma, a due passi da Piazza Fiume. Per saperne di più, leggi tutto l'articolo su www.mangiaebevi.it @gelidavoglia …
2 settimane ago by mangiaebevi_it Otto spicchi, farciti singolarmente con ingredienti di altissima qualità. Impasto alto, croccante ma soffice. Questa è la pizza di Berberè che sta per aprire un nuovo locale a Milano, sui…
3 settimane ago by mangiaebevi_it Avete mai mangiato un piatto a base di meduse? Ricche di proteine e povere di grassi, sembrano davvero essere il cibo del futuro. Per saperne di più, leggi tutto l'articolo…
