Project manager e giornalista pubblicista, torinese dalle origini mediterranee, laureata in Scienze dei Beni Culturali e in Economia che, per una serie di vicissitudini, inizia il suo percorso lavorativo a Roma, nel settore Horeca e poi agroalimentare, esplorando i diversi aspetti delle materie prime, filiere produttive e chicche gourmet del Bel Paese.
