Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 03 Aprile 2020

Autore Michela Eligiato

Cibo e Film. I piatti più famosi del grande e del piccolo schermo

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Ratatuille, frittatone di cipolle, stufato. Ecco i piatti presenti in alcuni dei film più visti degli ultimi tempi Dalla crème brulèe de Il Favoloso Mondo di Amelie alla famosa... Leggi
Posticipati gli eventi e le grandi manifestazioni. Roma, Milano, Firenze, ecco tutti i rinvii

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Per fronteggiare l’emergenza in corso, gli organizzatori di alcuni tra i più importanti eventi enogastronomici hanno fatto sapere di uno slittamento di date: dal Vinitaly a Emergente Pastry, dal... Leggi
Roots: la nuova sfida di due giovanissimi talenti della cucina

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A Roma, nel quartiere Prati, Alessandro Gentile insieme a Martina Zennaro propongono piatti che rappresentano la loro unione e l’amore per i prodotti genuini Alessandro, Giulia e Cecilia Gentile... Leggi
Il cibo ai tempi dei social: ecco chi sono i food blogger più seguiti

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Dalle torte della nonna, ai piatti tipici, fino ad arrivare alle più divertenti rivisitazioni. Grazie alle ricette e alle dettagliate spiegazioni, il mondo dei food blogger è accessibile a... Leggi
Flower Burger raddoppia a Roma e apre nel quartiere Salario

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I burger vegani sono coloratissimi e realizzati esclusivamente con ingredienti naturali Flower Burger nasce dall’idea di trasformare il cibo in colori. Un esperimento di sapori e divertimento creati dalla... Leggi
La promozione e la vendita del vino passa all’e-commerce

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Grazie alle nuove piattaforme web di e-commerce il fatturato italiano potrebbe salire, ma non sempre i produttori vinicoli sembrano coglierne le potenzialità Nella credenza popolare italiana, in una terra... Leggi
Debutta la Guida Enoteche d’Italia del Gambero Rosso

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È stata presentata ieri, al termine del “Global Summit di Gambero Rosso Vino 4.0”, la prima edizione della Guida Enoteche d’Italia che contiene 320 indirizzi, di cui 54 esercizi... Leggi
L’itinerario del gusto di Casina Valadier tra cucina territoriale e rivisitazioni

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Cucina ricercata, incentrata sulla ricerca dei prodotti di qualità e sulla ricchezza del racconto gastronomico laziale. Tutto questo è Vista il ristorante situato all’ultimo piano di Casina Valadier, il... Leggi