Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 27 Maggio 2022

Autore Nadia Taglialatela

La Posta Vecchia Hotel: ospitalità e fine dining a Ladispoli

La Posta Vecchia Hotel: ospitalità e fine dining a Ladispoli

Vicino Ladispoli, La Posta Vecchia Hotel è un palazzo rinascimentale con ristorante fine dining, il The Cesar. Abbiamo intervistato lo chef Antonio Magliulo per scoprire che il segreto è... Leggi
Aguglia Osteria di Mare, nel cuore di Marina Grande a Bacoli

Aguglia Osteria di Mare, nel cuore di Marina Grande a Bacoli

Ristorante sul mare con le carte in regola per diventare un posto del cuore. A Bacoli, si fa qualità con prodotti locali freschissimi e stagionali, con un Non Menu... Leggi
Tuttopizza: al via il salone internazionale della pizza a Napoli

Tuttopizza: al via il salone internazionale della pizza a Napoli

Giunge alla quinta edizione la fiera dedicata alla pizza e ai suoi protagonisti. Dal 23 al 25 maggio, presso la Mostra d’Oltremare di Napoli, al via Tuttopizza 2022. Tuttopizza... Leggi
Il Principe: a Pompei la cucina giramondo di chef Gian Marco Carli

Il Principe: a Pompei la cucina giramondo di chef Gian Marco Carli

Piatti che sono il frutto di viaggi e desiderio di rilanciare la tradizione. Gian Marco Carli, chef de Il Principe di Pompei, esprime tutto sé stesso in un menu... Leggi
Cetara: Pasquale e Gaetano Torrente aprono le porte di Casa Torrente

Cetara: Pasquale e Gaetano Torrente aprono le porte di Casa Torrente

Un pilastro per gli appassionati della Costiera amalfitana. Le alici, l’accoglienza, i Torrente evolvono ancora, trasformando lo storico ristorante Al Convento in Casa Torrente. Lo storico ristorante di famiglia,... Leggi
Salvo, Vincenzo Di Fiore, Pummarola Gourmet: pizzerie da scoprire in Campania

Salvo, Vincenzo Di Fiore, Pummarola Gourmet: pizzerie da scoprire in Campania

Continuiamo a perlustrare la provincia napoletana a caccia di realtà da segnalare: una già particolarmente nota, un’altra dal sapore vintage, infine una bella novità. Iniziata quasi per gioco, la... Leggi
Ricchetti: a Portici pizza in pala, panuozzo e cocktail

Ricchetti: a Portici pizza in pala, panuozzo e cocktail

Nel cuore di Portici, Ricchetti è una nuova, piccola realtà, con un’offerta non solo tradizionale, per allegri dine-in, asporto e delivery. Siamo alle pendici del Vesuvio, a due passi... Leggi
Napoli: apre Bidder Bar, con lo zampino di James Bond e del Grand Hotel Parker’s

Napoli: apre Bidder Bar, con lo zampino di James Bond e del Grand Hotel Parker’s

Nuova offerta cocktail non solo per i clienti dell’hotel: all’interno del Parker’s, sul rooftop più antico della città, apre Bidder Bar, ispirato alla leggenda del famoso agente 007. Il... Leggi
Napoli: la nuova Terrazza dei Barbanti, il ristorante dell’Hotel San Francesco al Monte

Napoli: la nuova Terrazza dei Barbanti, il ristorante dell’Hotel San Francesco al Monte

Attualissimo il tema della buona ristorazione all’interno dei grandi alberghi, ristoranti di qualità aperti anche al pubblico esterno. Napoli si adegua e lo fa, stavolta, in un ex convento... Leggi
A Torre del Greco, il Magma Sakura Club raddoppia e diventa anche bistrot

A Torre del Greco, il Magma Sakura Club raddoppia e diventa anche bistrot

Alle pendici del Vesuvio, a due passi dal mare, in una struttura che racconta storie di hotellerie, coralli e cammei, il patron di Magma al Sakura Club, Ciro Di... Leggi
Luigi Cippitelli, Tarumbò e Squisito: pizzerie da scoprire in Campania

Luigi Cippitelli, Tarumbò e Squisito: pizzerie da scoprire in Campania

Ancora tre pizzerie della provincia di Napoli. Realtà diverse tra loro, in comune hanno entusiasmo e voglia di far bene: l’hinterland partenopeo scotta e il Vesuvio non c’entra. Ci... Leggi
Hotel Caruso a Ravello: Cristoforo Trapani è il nuovo executive chef

Hotel Caruso a Ravello: Cristoforo Trapani è il nuovo executive chef

Abbiamo intervistato Alfonso Pacifico, general manager dell’Hotel Caruso. Ci ha parlato della novità in cucina e dei comandamenti di un professionista elemento chiave per una hotellerie di successo. La... Leggi