Sicilia da Gustare: presentata la guida ai migliori ristoranti dell’isola
È stata presentata lo scorso 9 novembre a Palermo, negli incantevoli spazi di Villa Igiea, la nuova edizione della guida ai migliori ristoranti Sicilia da Gustare. Con circa 250 presenze... Leggi
1930: lounge bar e cucina gourmet in zona Prati
Ha inaugurato ufficialmente ieri, giovedì 8 novembre, in via Paolo Emilio, angolo via dei Gracchi a Roma, 1930, lounge bar e ristorante di cucina tradizionale ma gourmet. Ideatrice del... Leggi
I Cento 2019, la guida ai migliori ristoranti Top e Pop di Roma
È Imàgo di Francesco Apreda il miglior ristorante Top del 2019 secondo la guida I Cento di Roma, in edicola da giovedì 8 novembre Uscirà in edicola domani, giovedì... Leggi
Tutto Excellence, giorno per giorno
Il programma della kermesse gastronomica che si terrà dal 10 al 12 novembre all’Ex-Dogana Ve lo avevamo già anticipato, Excellence Food Innovation sta per tornare con una tre giorni davvero... Leggi
Roma. Al via Excellence 2018 Food Innovation
Ve lo avevamo anticipato qui. Dal 10 al 12 novembre, negli spazi dell’Ex Dogana in viale dello Scalo di S. Lorenzo a Roma, andrà in scena Excellence 2018 Food Innovation,... Leggi
Milano. Starbucks raddoppia e apre in Corso Garibaldi
La conquista di Starbucks in Italia non si ferma. Il marchio americano, a due mesi dalla prima apertura, è infatti già pronto ad inaugurare altri due store Sono comparsi... Leggi
Roma. Eataly Ostiense cambia look e ospita un pop up store di Ikea
Aperto nel 2012 come sesto punto vendita, Eataly a Roma è il più grande store del mondo firmato Oscar Farinetti. Un’enorme area di 16mila metri quadrati ricavata all’interno dell’ex... Leggi
Emergente Chef, Pizza Chef e Sala. Tutti i premiati al Festival della Gastronomia
Juan Camilo Quintero e Simone Raponi vincono il premio Emergente Chef e Emergente Pizza Chef. Sul podio della finalissima Emergente Sala invece, dopo una doppia prova al cardiopalma, sale... Leggi
Pane e Tempesta raddoppia a Roma e inaugura in via della Pisana
Da Monteverde a via della Pisana. Pane e Tempesta fa il bis e apre un nuovo punto vendita con ben due laboratori separati, uno per il pane e uno... Leggi
Novembre 2018: tutti gli appuntamenti da non perdere
Le stagioni si susseguono inesorabilmente e ottobre ha lasciato il passo a novembre. Le tavole si riempiono di castagne, olio e vino novello. Ma anche di tartufi, zucche, uva... Leggi
Ristoranti d’Italia 2019: tutti i premi del Gambero Rosso
Forchette, Gamberi, Mappamondi, Cocotte e Boccali. Come ogni anno, torna puntuale la guida ai migliori Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. Presentata ieri all’hotel Sheraton & Conference Center di Roma, l’edizione... Leggi
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Roma. Cosa si mangia da Terra, la nuova griglieria di Eataly
Dopo il recente resyling (ve ne avevamo parlato qui), Eataly Roma si è presentato...
4 settimane ago by mangiaebevi_it Pulled pork, salsicce, ribs e hamburger ma anche costolette di manzo, birra artigianale e vini di qualità. Il Festival della Gastronomia di Roma è ancora più goloso con le proposte di Mr Doyle The Smoke Barbecue Festival! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
4 settimane ago by mangiaebevi_it Un vero e proprio rifugio di montagna, alle porte di Roma. Una cucina buona davvero, fatta di ingredienti di altissima qualità. Uno chef giovane ma dal grande talento capace di valorizzare e rispettare le materie prime creando piatti dal gusto sincero come questa tartare di capriolo con uovo fritto e tartufo. Questo è Brado e noi ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
3 settimane ago by mangiaebevi_it In uno splendido palazzo del '500 a Borgo Pio, nel cuore di Roma, ha inaugurato Passpartout. Un ristorante elegante, da scoprire passo passo, con giardino interno, cucina della tradizione, piatti al Josper e spezzafame ma anche taglieri e cocktail. Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
2 settimane ago by mangiaebevi_it Una pasta toscana, i pici, simili agli spaghetti, ma più grossi e fatti solo con acqua e farina. Un ragù gustoso e saporito, cotto per oltre quattro ore. Non c'è niente da fare. I pici al ragù bianco di cinta senese di Matteo Militello meritano davvero la scarpetta! Scoprite la ricetta su www.mangiaebevi.it @brado_roma @matteomilitellochef #chef #roma #ricetta #recipe #ricettadelgiorno #toscana #pici #acquaefarina #ragu #rag ù #cintasenese #rag ùdicintasenese #pasta #foodoftheday #foodpics #foodiesroma #foodporn #danonperdere #mangiaebevi #rag ùbianco #gnam
2 settimane ago by mangiaebevi_it Un menu interamente ispirato ai sapori Orientali, con tapas e ostriche, nel nuovo fish bar di Roma. Nel quartiere Prati ha inaugurato ieri Celeste, Tra i Libri il Mare, con la cucina della giovane chef Susanna Sipione. Noi ci siamo stati e ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
7 giorni ago by mangiaebevi_it Cucinema 2018, VI episodio. The winner is: Alessio Tagliaferri con la sua fantastica Triglia del Mediterraneo con caponata, ceviche e mozzarella, ispirata al film Benvenuti al Sud! Scoprite tutto il racconto su www.mangiaebevi.it
4 giorni ago by mangiaebevi_it Pane a lievitazione naturale, pizza alla pala e dolci fatti in casa ma anche aperitivi e vini di qualità alla mescita. In via del Pellegrino a Roma ha riaperto un'antica bottega del pane in una veste tutta nuova, in stile boulangerie francese! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
4 giorni ago by mangiaebevi_it Carne, pesce e verdura alla griglia. Ma anche bruschette, insalate, fritti e pasta. E poi il gelato (ottimo quello melograno e cioccolato o quello al pistacchio di Bronte!). Siamo stati da Terra, il nuovo ristorante all'interno di Eataly Roma e su www.mangiaebevi.it vi raccontiamo com'è!
11 ore ago by mangiaebevi_it Uova, farina 00 e tanto olio di gomito. Questi sono gli ingredienti della sfoglia, impastata a mano e tirata rigorosamente al mattarello, di Uova e Farina, un laboratorio di pasta fresca nel cuore di Roma. Da comprare o da mangiare sul posto, fettuccine, ravioli e tortellini hanno davvero il sapore autentico delle ricette della nonna. Noi li abbiamo provati e ve li raccontiamo su www.mangiaebevi.it
