Costruire Nuove Memorie sarà il tema della tre giorni milanese più ricca di sempre L’attesa è quasi finita. Stanno per aprirsi le porte della quindicesima edizione di Identità Golose....Leggi
Giardino biologico, ristorante gourmet e simbolo di una rinascita straordinaria. Questo (e molto altro) è Io.Bio del giovane chef siciliano Marco Piraino Quella di Piraino, è una storia bella,...Leggi
Sarà la pappa al pomodoro, ricetta simbolo della cucina toscana, la vera protagonista di Cibo Circolare, la giornata dedicata al food di Recò, il festival in programma a Prato...Leggi
Verranno presentati al Salone del Mobile i primi piatti-scultura ispirati alla natura e ai prodotti dell’orto ideati dallo chef Franco Aliberti Grande novità al ristorante Tre Cristi di Milano....Leggi
Grande successo per la prima tappa della settima edizione del Sina Chefs’ Cup Contest, la kermesse che vede sfidarsi a colpi di piatti sorprendenti, otto coppie di chef stellati....Leggi
Già 5 stelle lusso, da oggi il Rome Cavalieri A Waldorf Astoria Resort è anche Green Key Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort, il più rinomato hotel di lusso...Leggi
La mozzarella fritta diventa tecnologica grazie al metodo blockchain Nata pochi mesi fa dall’idea di Virgilio Maretto e Carlo Fornario (ve lo avevamo raccontato qui), pOsti, la start up innovativa...Leggi
Prende il via martedì 19 marzo la settima edizione di Sina Chefs’ Cup Contest, la manifestazione che vedrà coinvolti, in entusiasmanti show cooking di coppia, ben 16 chef stellati...Leggi
È stato assegnato all’Azienda Agricola Antiche Terre Pacella, situata ai piedi dei Monti Lepini, il massimo riconoscimento della guida Oli d’Italia 2019 del Gambero Rosso. Questo premio, conferito all’azienda...Leggi
Passaggio di consegne al Mercato Centrale di Roma: Oliver Glowig lascia il posto a Davide Scabin Lo avevamo lasciato a Torino, al Palafuksas di Porta Palazzo, dove aprirà a...Leggi
Dal 9 all’11 marzo la Stazione Leopolda di Firenze torna ad ospitare il salone di Pitti Immagine dedicato al gusto con oltre 400 aziende, un focus speciale dedicato al...Leggi
In un’ala dell’imponente Palazzo Borghese in via dell’Arancio, considerato per la sua architettura una delle “quattro meraviglie di Roma”, prende vita Adelaide, il ristorante gourmet del Vilòn, hotel charmant...Leggi
