Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Marzo 2023

Autore Redazione

Viniveri 2023: a Cerea al via la XVIII edizione

Viniveri 2023: a Cerea al via la XVIII edizione

Tre giorni di degustazioni, incontri a tema e approfondimenti ma anche proiezioni di film e appuntamenti gastronomici. Queste le attività in programma nel corso di Viniveri 2023 che andrà... Leggi
Ricetta di Pasqua: i carciofi in tempura di Chef Marcello Romano

Ricetta di Pasqua: i carciofi in tempura di Chef Marcello Romano

Un buon pranzo, inizia sempre con un ottimo antipasto che a Pasqua non può che essere a base di carciofi, rigorosamente fritti. La Pasqua si avvicina e con essa... Leggi
Gusto Montagna: a Prato Nevoso l’ultimo appuntamento della rassegna di alta cucina in quota

Gusto Montagna: a Prato Nevoso l’ultimo appuntamento della rassegna di alta cucina in quota

Si svolgerà il 31 marzo a Prato Nevoso l’ultimo appuntamento della rassegna Gusto Montagna che ha portato in alta quota i rappresentanti più autorevoli dell’alta cucina Made in Italy.... Leggi
VAN Italy 2023: i vignaioli artigiani naturali tornano a Verona

VAN Italy 2023: i vignaioli artigiani naturali tornano a Verona

Si svolgerà il 2 e 3 aprile a Villa Bongiovanni di San Bonifacio VAN Italy 2023, la fiera che riunisce i più prestigiosi vignaioli naturali d’Italia tra degustazioni, incontri... Leggi
Una Mole di Colombe 2023: a Torino la kermesse più dolce di primavera

Una Mole di Colombe 2023: a Torino la kermesse più dolce di primavera

Andrà in scena il 25 e 26 marzo a Torino Una Mole di Colombe 2023, la kermesse, giunta alla sua V edizione, dedicata al dolce lievitato di Pasqua con... Leggi
Bollicine in Villa: a Venezia due giorni dedicati agli spumanti

Bollicine in Villa: a Venezia due giorni dedicati agli spumanti

Nella splendida cornice di Villa Farsetti a Venezia, va in scena la sesta edizione di Bollicine in Villa, la kermesse che riaccente i riflettori sul meglio della produzione spumantistica... Leggi
Italy Beer Week: al via l’evento diffuso dedicato alla birra artigianale

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Dal 20 al 26 marzo, in tutta la Penisola, andrà in scena la XIII edizione di Italy Beer Week, la manifestazione che accende i riflettori sulla cultura del movimento... Leggi
Roma: le nuove aperture del 2023

Roma: le nuove aperture del 2023

Dal sushi alla pizza, dalla cucina fusion alla carne alla brace, passando per cocktail bar e gastronomie di qualità. Ecco tutte le novità capitoline di questi primi tre mesi... Leggi
Vini Selvaggi: a Roma la fiera indipendente dei vini naturali

Vini Selvaggi: a Roma la fiera indipendente dei vini naturali

Andrà in scena a Roma, il 12 e 13 febbraio, la quarta edizione di Vini Selvaggi, tra degustazioni, incontri con i produttori e food pairing. Gli ampi saloni di... Leggi
Milano in Vino: al via la due giorni tra vino, arte e musica

Milano in Vino: al via la due giorni tra vino, arte e musica

Dal 10 al 12 marzo, in Piazza Città di Lombardia, al via l’ottava edizione di Milano in Vino, la mostra mercato dedicata al vino di qualità. Si riaccendono i... Leggi
Formaticum 2023: a Roma torna il salone delle rarità casearie

Formaticum 2023: a Roma torna il salone delle rarità casearie

Al via domani, alla Città dell’Altra Economia di Roma, Formaticum 2023, il salone dedicato al formaggio e alle rarità casearie italiane tra degustazioni, laboratori e talk di approfondimento. Abbinamenti... Leggi
Ricetta di San Valentino: i gamberi con latticello di Paolo Barrale

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Volete stupire il vostro partner con una ricetta da fine dining per la cena di San Valentino? Paolo Barrale, chef di Aria Restaurant ci propone la sua ricetta. Il... Leggi