Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 18 Aprile 2019

Autore Redazione

Cosaporto, il primo quality delivery d’Italia, dopo Roma conquista Milano e Torino

Cosaporto, il primo quality delivery d’Italia, dopo Roma conquista Milano e Torino

Cosaporto.it compie un anno e si prepara a festeggiare sbarcando nel Nord Italia È passato solo un anno da quando due giovani imprenditori romani, Stefano Manili e sua moglie... Leggi
L”Astemia Pentita. La cantina dall’animo pop nella zona del Barolo

L”Astemia Pentita. La cantina dall’animo pop nella zona del Barolo

Nel territorio di Barolo, dichiarato nel 2014 Patrimonio Mondiale dell’Unesco insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langa-Roero e del Monferrato, proprio sulla collina dei Cannubi, dove storicamente è nato il Barolo e dove il crinale... Leggi
Ottobre 2018. Gli eventi enogastronomici da non perdere

Ottobre 2018. Gli eventi enogastronomici da non perdere

Uva, castagne, zucche e cachi. E poi funghi, melograni, ravanelli e broccoli. Ottobre è arrivato portando, oltre alla pioggia e all’aria fresca, anche gli inebrianti profumi tipici dell’autunno. I... Leggi
OFF: al Castello Mediceo torna l’Ottaviano Food Festival

OFF: al Castello Mediceo torna l’Ottaviano Food Festival

Dopo il successo degli scorsi anni, torna OFF, l’Ottaviano Food Festival, l’appuntamento dedicato al gusto e finalizzato alla valorizzazione delle eccellenze del territorio, patrocinato dal Comune di Ottaviano e... Leggi
Il Cibo Incontra la Cultura: a Salina l’evento buono, in tutti i sensi

Il Cibo Incontra la Cultura: a Salina l’evento buono, in tutti i sensi

L’isola più selvaggia delle Eolie ospita, dal 5 al 7 ottobre, una tre giorni tra incontri, eventi culturali ed enogastronomici dedicati alla raccolta fondi a favore di Palazzo delle... Leggi
Ego Bistrot. Vista mozzafiato e piatti gourmet nel cuore di Roma

Ego Bistrot. Vista mozzafiato e piatti gourmet nel cuore di Roma

Nella Roma trasteverina, all’interno della splendida Residenza Doria Pamphili, su una terrazza con vista sull’aventino, affacciata nello storico borgo seicentesco di Lungotevere Ripa, ha aperto Ego Bistrot, nato dall’idea di... Leggi
La cucina romana non esiste (ma tutti la magnano!)

La cucina romana non esiste (ma tutti la magnano!)

Presentato a Milano il nuovo libro dell’Oste Romano David Ranucci. Un vero e proprio viaggio attraverso le origini delle ricette tradizionali della cucina romana Questo è il titolo del... Leggi
Stazione Mole. Pizza, griglia e cucina alle porte di Roma

Stazione Mole. Pizza, griglia e cucina alle porte di Roma

Marino, cittadina a pochi chilometri a sud di Roma, situata sui Colli Albani tra Rocca di Papa e Castel Gandolfo, famosa per il vino e per l’ormai tradizionale sagra... Leggi
Pizzottella: l’autentica pizza in teglia romana sbarca a Milano

Pizzottella: l’autentica pizza in teglia romana sbarca a Milano

Bassa, scrocchiarella e dalla piacevole scioglievolezza. La pizza in teglia romana è arrivata a Milano grazie all’Oste Romano David Ranucci e al giovane Pizza Chef Jacopo Mercuro A Milano,... Leggi
25 Snack, le coppiette di maiale in formato tascabile

25 Snack, le coppiette di maiale in formato tascabile

Coppiette di maiale essiccate, 100% italiane e naturali, in comode bustine tascabili. È in arrivo sul mercato 25 Snack The Italian Jerky Ci troviamo a Nepi, a circa quaranta... Leggi
Brado inaugura a Roma: Craft Beer e Wild Food in zona Tuscolana

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Birra artigianale e piatti a base di cacciagione in un vero e proprio rifugio di montagna nel cuore della città La notizia è di quelle succulente. A partire dal... Leggi
Guida Pizzerie d’Italia 2019. I premi del Gambero Rosso

Guida Pizzerie d’Italia 2019. I premi del Gambero Rosso

In vetta Franco Pepe e Simone Padoan mentre Gabriele Bonci è il re della pizza in teglia. Per la sesta edizione della guida, accanto a spicchi e rotelle spuntano... Leggi