È la Toscana la regione con più Tre Bicchieri dello Stivale, seguita da Piemonte e Veneto. Il Molise fanalino di coda. Ecco tutti i premiati dal Gambero Rosso nella...Leggi
È stata presentata a Torino, in occasione di Terra Madre Salone del Gusto, l’edizione 2019 della Guida alle Migliori Osterie d’Italia firmata da Slow Food Editore che, da quasi 30...Leggi
Un menu basato sulla tradizione italiana, soprattutto romana, con rimandi ai sapori del Sol Levante. All’Aleph Rome Hotel è arrivata la chef Oriana Tirabassi L’Aleph Rome Hotel, elegante proprietà...Leggi
A Testaccio, il quartiere romano del “monte dei cocci” ha inaugurato Assoluto, un forno artigianale ideato e progettato da Maurizio Valentini, che da oltre vent’anni opera nel mondo delle...Leggi
Alessandro Capponi e Francesca Mangia sono “gli sconosciuti” di Host. Si definiscono così perché hanno inaugurato il loro locale a pochi chilometri da Roma quasi un anno fa, un...Leggi
È stata presentata a Roma e a Milano (in occasione della Milano Wine Week) la quinta edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Doctor Wine by Daniele Cemilli. Un’edizione...Leggi
Si svolgerà mercoledì 24 ottobre, nel ristorante stellato La Terrazza dell’Hotel Eden a Roma, la cena a quattro mani tra l’Executive Chef Fabio Ciervo e Iside de Cesare, chef...Leggi
Torna a novembre, a Città di Castello, la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco. Mostre, degustazioni, mercati artigianali e show cooking animeranno le vie della cittadina in provincia di...Leggi
Si svolgerà a Roma, all’interno del MAXXI, il prossimo 5 novembre l’Acquisition Gala Dinner, la serata annuale di fundraising organizzata per incrementare la collezione del museo. Giunto alla sua...Leggi
Saranno quindici gli chef italiani in lizza per il primo premio dell’edizione 2018 di Best Plate Challenge. Il vincitore sarà decretato il 26 novembre a Montecarlo Quindici chef italiani...Leggi
Cos’è pOsti? Una start up innovativa finalizzata a garantire la tracciabilità non solo delle materie prime ma anche dei processi di lavorazione e trasformazione e della preparazione del piatto...Leggi
Ha inaugurato a Roma, a due passi dal Colosseo nel Rione Monti, Drink Kong, un cocktail bar dall’anima psichedelica ed eclettica nato dallo studio attento di un gruppo di imprenditori...Leggi
