Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 20 Maggio 2019

Autore Redazione

Arte e grande cucina in scena a Taste of Roma 2018

Arte e grande cucina in scena a Taste of Roma 2018

Ve lo avevamo anticipato qui, Taste of Roma 2018 sta per tornare con un’edizione incentrata sull’arte in tutte le sue declinazioni. Per questo VII appuntamento, dal 20 al 23... Leggi
A Roma torna Culinaria Il Gusto dell’Identità tra opere d’arte e grandi chef

A Roma torna Culinaria Il Gusto dell’Identità tra opere d’arte e grandi chef

Come vi avevamo anticipato qui, il 29 e il 30 settembre a Roma andrà in scena l’undicesima edizione di Culinaria Il Gusto dell’Identità organizzata dallo chef romano Francesco Pesce... Leggi
Vendemmia 2018: ottima annata per il vino italiano

Vendemmia 2018: ottima annata per il vino italiano

Nonostante il maltempo e le ultime scarse annate, la vendemmia torna a crescere con un incremento tra il 10 e il 20% Dopo il disastroso raccolto dello scorso anno,... Leggi
Terra Madre Salone del Gusto 2018: torna la kermesse più golosa d’Italia

Terra Madre Salone del Gusto 2018: torna la kermesse più golosa d’Italia

Incontri con chef e produttori, appuntamenti a tavola, laboratori, food truck e una nuova area B2B. Ecco cosa ci aspetta per la dodicesima edizione di Terra Madre Salone del... Leggi
Dolomiti: i 10 migliori ristoranti con vista panoramica

Dolomiti: i 10 migliori ristoranti con vista panoramica

Dichiarate nel 2009 Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, le Dolomiti sono un’insieme di gruppi montuosi delle Alpi orientali, compresi tra Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli. Con le loro alte e... Leggi
I sapori autentici della Sicilia arrivano in Croazia

I sapori autentici della Sicilia arrivano in Croazia

A settembre, Gustoso – Sicilian Food Experience porta le migliori tipicità siciliane in giro per il mondo grazie ad un evento, diviso in 6 tappe, per veri appassionati gourmet... Leggi
Francia. È morto Joel Robuchon, lo chef più stellato al mondo

Francia. È morto Joel Robuchon, lo chef più stellato al mondo

Ci ha lasciati dopo una lunga malattia, all’età di 73 anni, Joel Robuchon, un altro pilastro della cucina francese Il mondo della ristorazione è di nuovo in lutto. Ci... Leggi
Roma. Cosa si mangia da Boca, nuova insegna del quartiere Trieste

Roma. Cosa si mangia da Boca, nuova insegna del quartiere Trieste

Ha inaugurato a fine luglio nello storico quartiere Trieste a Roma, Boca, un nuovo format tutto da mordere, realizzato in collaborazione con Laurenzi Consulting. Un locale intimo e accogliente, dal... Leggi
Torino. Il Magorabin di Marcello Trentini cambia pelle (e numero civico)

Torino. Il Magorabin di Marcello Trentini cambia pelle (e numero civico)

Mancano poche ore ormai all’apertura del nuovo Magorabin a Torino. Il ristorante Stella Michelin dello chef Marcello Trentini si rinnova, si amplia e si ridisegna, spostandosi solamente di qualche... Leggi
Live for Paestum: grande successo per la cena all’ombra dei Templi

Live for Paestum: grande successo per la cena all’ombra dei Templi

32 mila euro raccolti durante la cena firmata Bottura, Reitbauer, Elverfeld e Pepe. L’intero importo sarà destinato a nuovi scavi stratigrafici del parco archeologico E’ stata davvero una cena... Leggi
Braciamiancora La Tribù del Barbecue: in un libro tutta la magia della cottura su grill

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La rivincita dei grigliatori, dei divora hamburger e degli amanti della bistecca cotta su griglie infuocate ha un nome e un luogo: Braciamiancora, una pagina Facebook nata per gioco... Leggi
La migliore gelateria d’Italia è a Roma. Parola di Gastronauta

La migliore gelateria d’Italia è a Roma. Parola di Gastronauta

Il pubblico ha votato e con ben 8653 ha decretato il vincitore della sesta edizione del contest by Gastronauta. La migliore gelateria d’Italia 2018 è a Roma ed è il... Leggi