Successo da record per Expocook 2019, l’evento più cook dell’anno mantiene le promesse e stupisce il pubblico di appassionati ed operatori del settore con quattro giorni intense tra show...Leggi
È appena arrivato nelle librerie e nello store online, l’Atlante gastronomico dell’orto, il nuovo libro di Slow Food Editore, un viaggio, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante...Leggi
La Guida Michelin aderirà a M’illumino di Meno, la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, ideata nel 2005 da Caterpillar e Rai Radio2 per chiedere ai propri ascoltatori di...Leggi
Dopo l’addio ai fornelli dell’Imàgo all’Hassler di Francesco Apreda (ve ne avevamo parlato qui), la ristorazione Italiana ha subito un altro scossone. Roberto Conti, Chef del ristorante Trussardi alla...Leggi
A pochi mesi dall’apertura del secondo punto vendita in via della Pisana a Roma, Fabrizio Franco e Omar Abdel Fattah non si fermano e si preparando a proporre ai clienti...Leggi
Si è svolta ieri, all’interno dell’incantevole ristorante Mirabelle dell’Hotel Splendide Royal, a due passi da Piazza di Spagna e dalla Terrazza del Pincio, la straordinaria cena a quattro mani...Leggi
Il conto alla rovescia è iniziato. Dopo Firenze e Roma, Mercato Centrale sta per arrivare a Torino con ben 28 artigiani del gusto, ristoranti, cocktail bar e laboratori didattici....Leggi
Il freddo è (quasi) finito. Le giornate si sono fatte più lunghe e gli alberi cominciano a rifiorire. È il segno che la primavera sta tornando a colorare le...Leggi
Stile, talento e grande cucina: questi sono gli elementi che definiscono The Flair, il nuovo ristorante sulla terrazza mozzafiato del Sina Bernini Bristol di Roma Inizia una nuova sfida...Leggi
Dopo 16 anni, Francesco Apreda lascia Trinità dei Monti. La destinazione? Ancora sconosciuta ma i rumors non mancano Il mondo della ristorazione capitolina è in fermento. Lo chef campano...Leggi
Domenica 17 febbraio al Teatro Bellini di Catania si è svolta la dodicesima edizione di Best in Sicily 2019, il premio ideato dal giornalista Fabrizio Carrera, direttore della rivista enogastronomica...Leggi
Nel cuore di Roma, alle spalle del Teatro Argentina, ha inaugurato Barbieri 23, un locale elegante, confortevole e polifunzionale, a metà tra un laboratorio di cucina e un’enoteca di qualità....Leggi
