Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 15 Novembre 2019

Autore Redazione

Il Festival della Gastronomia: i vincitori di Emergente e la Guida Alberghi e Ristoranti 2020 del Touring Club

Il Festival della Gastronomia: i vincitori di Emergente e la Guida Alberghi e Ristoranti 2020 del Touring Club

Il Miglior Chef Emergente 2019 è Gianluca Durillo, il Pizza Chef Emergente è Lorenzo Sirabella; mentre sono ben 4500 gli indirizzi dello storico prontuario incluse le imperdibili tappe del... Leggi
Guida Ristoranti d’Italia 2020: tutti gli indirizzi del Gambero Rosso

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Presentata ieri la nuova edizione della Guida del Gambero Rosso: Trentacinque Tre forchette, al vertice Niko Romito e tante le peculiarità della 30esima edizione. “Siamo felici di festeggiare questa... Leggi
Pizza Awards Italia 2019: gli Oscar della Pizza Italiana

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Lunedì 11 novembre a Roma, presso il centro congressi La Nuvola, si terrà la cerimonia di premiazione dei “Pizza Awards 2019”. I 200 più autorevoli giornalisti gastronomici italiani insieme... Leggi
Vini d’Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 33 anni

Vini d’Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 33 anni

22mila vini recensiti, 457 Tre Bicchieri, 11 premi speciali. Questi i numeri della 33esima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso Si è conclusa ieri, domenica 27 ottobre,... Leggi
Golosaria. A Milano torna la fiera del buon cibo

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250 artigiani del gusto, 100 cantine, 14 espressioni di street food e tante nuove aree espositive. Golosaria torna a Milano più grande che mai Il cibo che ci cambia,... Leggi
Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Sina Chefs’ Cup Contest 2019: Pasqualucci e Larossa salgono sul podio della VII edizione

Andrea Larossa e Andrea Pasqualucci scalano la classifica degli chef stellati e vincono l’edizione 2019 del Sina Chefs’ Cup Contest con due piatti ispirati al design Si è conclusa... Leggi
Roma: la cucina di Giulio Terrinoni inaugura Monticello, il progetto Green Building con vista panoramica

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Toast di gamberi, bottoni di alici, tagliatelle di seppia e tataki di ricciola. Questi alcuni dei piatti ideati dallo chef in occasione dell’apertura delle porte di Monticello Una grande... Leggi
Il Mirabelle conquista la Malesia e si aggiudica tre premi agli Haute Grandeur Awards 2019

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Best Gourmet Cousine in Europe, Best Scenic Setting on a Global Level e Best Heat Chef on a Global Level. Questi i premi assegnati all’elegante ristorante del Rione Ludovisi... Leggi
Roma Food Exhibition, tutti insieme per un grande evento dedicato all’enogastronomia

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Due manifestazioni, Mercato Mediterraneo e Excellence, per un unico grande evento diffuso che farà di Roma, per quattro giorni, la capitale del gusto Grandi novità a Roma. Mercato Mediterraneo,... Leggi
“Mica Pizza & Fichi” ogni sabato su La7: Pizza e Birra come non l’avete mai viste

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Il nuovo programma di La7 girato presso L’Osteria di Birra del Borgo di Roma. Dieci puntate con Luca Pezzetta e i più bravi pizzaioli d’Italia. Dal 19 ottobre ogni... Leggi
I protagonisti dell’Ospitalità nella Ristorazione Italiana, il vademecum di Noi di Sala

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È stata presentata a Roma, in occasione di PASS, la prima guida, targata Noi di Sala, sui migliori ristoranti “ospitali” d’Italia Mappare da Nord a Sud le migliori realtà... Leggi
Panettone Day: a Milano torna il Temporary Store

Panettone Day: a Milano torna il Temporary Store

25 declinazioni di panettone, eventi a tema, incontri, degustazioni e beneficenza. In Corso Garibaldi riapre il Temporary Store Panettone Day Dopo il successo dello scorso anno, in Corso Garibaldi... Leggi