Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 20 Aprile 2019

Autore Redazione

Menu stellato e vini di Ca’del Bosco sul rooftop dell’Hotel Eden a Roma

Menu stellato e vini di Ca’del Bosco sul rooftop dell’Hotel Eden a Roma

A partire da questa sera, fino a lunedì 11 giugno, a Roma, sul rooftop dell’Hotel Eden, presso il ristorante La Terrazza, sarà disponibile un menu ideato dall’Executive chef Fabio... Leggi
La pizza con zucca, pancetta e stracchino di Zero Pizza

La pizza con zucca, pancetta e stracchino di Zero Pizza

Pizza al taglio di qualità, design curato dallo stile industrial, ambiente dinamico e servizi moderni. Un format contemporaneo, che risponde alle necessità dettate dai tempi che cambiano. Tutto questo... Leggi
Sorbo in Borgo. La Festa dell’Estate firmata Luca Maroni

Sorbo in Borgo. La Festa dell’Estate firmata Luca Maroni

Luca Maroni prosegue il suo cammino per la diffusione della cultura enologica e gastronomica italiana con Sorbo in Borgo, la manifestazione realizzata in collaborazione con il Comune di Formello,... Leggi
Tartar di gamberi rossi, prosciutto e melone di Francesco Apreda

Tartar di gamberi rossi, prosciutto e melone di Francesco Apreda

Lo scorso 28 maggio si sono svolti gli attesissimi Restaurant Awards Lazio 2018. Vincitore assoluto è stato Francesco Apreda, classe ’74, chef del ristorante Imàgo dell’Hotel Hassler a Piazza Trinità... Leggi
Roma: cena a 6 mani da Passetto con Dandini, Parisi e Fassi

Roma: cena a 6 mani da Passetto con Dandini, Parisi e Fassi

Un ristoratore, un contadino e allevatore ed un giovane mastro gelatiere si incontrano per una cena a sei mani davvero suggestiva Venerdì 8 giugno il ristorante Passetto, proprio a... Leggi
Festa a Vico ritorna tra grandi chef e beneficenza

Festa a Vico ritorna tra grandi chef e beneficenza

Dal 3 al 5 giugno torna a Vico Equense la kermesse di beneficenza organizzata dallo chef di Torre del Saracino Gennaro Esposito. Giunta alla sedicesima edizione, Festa a Vico... Leggi
Operazione Trasparenza, il progetto di Gelatieri per il Gelato

Operazione Trasparenza, il progetto di Gelatieri per il Gelato

“Il gelato è più buono se sai come è fatto”. L’associazione Gelatieri per il Gelato lo sa bene e ha ideato il progetto Operazione Trasparenza. Ecco di cosa si... Leggi
A Roma, Casina Valadier risplende con gli Immersive Show Dinner

A Roma, Casina Valadier risplende con gli Immersive Show Dinner

Chef stellati, alta cucina e atmosfera magica. In uno degli edifici più belli di Roma prendono vita gli Immersive Show Dinner, eventi gourmet sempre unici, tra sogno e realtà... Leggi
Giugno: gli appuntamenti enogastronomici da non perdere

Giugno: gli appuntamenti enogastronomici da non perdere

Puntuali come ogni mese, tornano i nostri consigli sugli appuntamenti enogastronomici da non perdere sparsi in tutta Italia, dal Nord al Sud. La bella stagione è finalmente arrivata. Per... Leggi
Restaurant Awards Lazio 2018: trionfa Imàgo con lo chef Francesco Apreda

Restaurant Awards Lazio 2018: trionfa Imàgo con lo chef Francesco Apreda

Si sono conclusi i Restaurant Awards Lazio 2018: sul trono Imàgo dell’Hotel Hassler, con il suo chef Francesco Apreda. Miglior Novità Barrique by Oliver Glowig. Tra i professionisti in... Leggi
Ai Restaurant Awards il gelato sarà di…vino con Gunther Rohregger

Ai Restaurant Awards il gelato sarà di…vino con Gunther Rohregger

Mancano solamente tre giorni agli attesissimi Restaurant Awards Lazio 2018, vero e proprio Oscar della ristorazione che premierà oltre 100 ristoranti di Roma e della provincia, divisi in sei... Leggi
Restaurant Awards Lazio 2018: le aziende protagoniste delle degustazioni

Restaurant Awards Lazio 2018: le aziende protagoniste delle degustazioni

Mancano pochissimi giorni ai Restaurant Awards Lazio 2018, l’evento che premierà i migliori ristoranti di Roma e della provincia con oltre 100 ristoranti in gara divisi in 6 categorie,... Leggi