Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 22 Luglio 2019

Autore Redazione

Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

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A Roma Birròforum 2019 cambia look e diventa Summer Festival con degustazioni, street food, musica live, corsi, fitness, intrattenimento per i più piccoli e attività per friendly Dopo il... Leggi
Mangiafuoco inaugura a Genova tra cotture alla brace e atmosfere circensi

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Dopo Londra e Milano, RC Group sbarca a Albaro (Genova) con un nuovo concept e una proposta gastronomica incentrata sulle tecniche di cottura ancestrali Evocative atmosfere circensi, cotture ancestrali... Leggi
Milano. In Porta Venezia apre Muzzi

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Piatti genuini, realizzati con ingredienti sani e di stagione, bio e a km0, in un locale che profuma di casa a due passi da Piazza Risorgimento Nato dall’idea di... Leggi
Bererosa 2019: torna a Roma l’evento glamour dedicato ai rosati d’Italia

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Saranno oltre 200 le etichette in degustazione presenti a Palazzo Brancaccio per Bererosa 2019, la kermesse, organizzata da Cucina&Vini, dedicata ai vini rosè Torna, puntuale come ogni estate, l’atteso... Leggi
Roma. Daniele Lippi è il nuovo chef di Acquolina

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C’è aria di novità nel cuore di Roma. L’arrivo dell’estate ha portato un cambio di gestione nella cucina dello stellato Acquolina, il ristorante gourmet dell’hotel The First Roma Arte,... Leggi
Fattoria Tellus, il progetto solidale delle sorelle Cotarella

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L’ultimo progetto di Dominga, Marta ed Enrica Cotarella è dedicato ai bambini ed è partner ufficiale del 150° anniversario dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma Una nuova sfida per... Leggi
Niko Sinisgalli. È lui il nuovo Ambasciatore del Gusto della Basilicata e di Matera

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Sarà l’executive chef del ristorante capitolino Tazio a rappresentare, dentro e fuori i confini nazionali, l’immenso patrimonio culinario di una delle regioni del Sud più in voga del momento... Leggi
Mixology: ispirazioni e tendenze del futuro

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Quale sarà il futuro della mixology? Lo svelano i guru del settore Ospitalità, creatività e high standing: sono questi i concetti chiave che si imporranno sempre di più nel... Leggi
Oliver Glowig approda a Identità Golose

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Lo chef tedesco sbarca a Milano con 4 piatti icona della sua cucina 100% made in Italy Tedesco di nascita, italiano di adozione, da oltre venti anni nel nostro... Leggi
S. Pellegrino Young Chef 2020: svelati i 10 finalisti di Italia e Sud Est Europa

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Capacità tecniche, creatività e una personale convinzione nel potere della gastronomia come strumento di cambiamento positivo nella società. Sono questi i tre requisiti che devono possedere i finalisti regionali... Leggi
Vinòforum. In scena chef e prodotti dei Castelli Romani

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Temporary restaurant a rotazione, osteria del gelato e wine tasting. Le eccellenze dei Castelli Romani sbarcano a Vinòforum Mancano pochi giorni al taglio del nastro della XVI edizione di... Leggi
Sandrink: la app del food delivery sotto l’ombrellone

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Si può ordinare cibo e bibite stando comodamente sdraiati al sole sul bagnasciuga? Ora sì grazie ad una app tutta italiana L’estate è finalmente arrivata e ha portato con... Leggi