Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 22 Luglio 2019

Autore Redazione

Ricette d’autore “summer edition”: la panzanella di tonno e datterini di Alfredo alla Scrofa

Ricette d’autore “summer edition”: la panzanella di tonno e datterini di Alfredo alla Scrofa

Pane raffermo, aceto, tonno e pomodori. Pochi ingredienti e nessuna cottura per uno dei piatti più facili, freschi e gustosi della tradizione gastronomica del centro Italia Conosciuto in tutto... Leggi
Da Pablo’s l’eleganza del bianco nel menù di Paolo Romano e dei vini Pietracava

Da Pablo’s l’eleganza del bianco nel menù di Paolo Romano e dei vini Pietracava

Serata in Bianco da Pablo’s: in abbinamento ai piatti dello chef Romano le etichette della cantina di Butera in un percorso sensoriale raffinato ed elegante L’eleganza di un colore... Leggi
Milano. In Porta Venezia arriva la gastronomia di quartiere di Peck

Milano. In Porta Venezia arriva la gastronomia di quartiere di Peck

Non si ferma il celebre brand di ristorazione meneghino. Dopo l’apertura in CityLife, Peck inaugura anche in zona Porta Venezia Si chiama semplicemente Peck Porta Venezia ed è la... Leggi
Bunker Kitchen Club: la cucina internazionale di Nicholas Amici sbarca a Roma

Bunker Kitchen Club: la cucina internazionale di Nicholas Amici sbarca a Roma

Proposta gastronomica internazionale, fatta di ingredienti selezionati e inconsueti e vini di qualità in un locale intimo dai toni “dark”. Ecco cosa si mangia da Bunker Kitchen Club Ha... Leggi
Torino: Trapizzino raddoppia e inaugura La Vineria

Torino: Trapizzino raddoppia e inaugura La Vineria

Dopo aver conquistato il cuore dei torinesi con il famoso triangolo di pizza farcito, Trapizzino è pronto al raddoppio con La Vineria, uno spazio dedicato al vino, ai cocktail... Leggi
Roma Hortus Vini: all’Orto Botanico in scena il festival dei vitigni autoctoni

Roma Hortus Vini: all’Orto Botanico in scena il festival dei vitigni autoctoni

Degustazioni guidate al chiaro di luna, durante il solstizio d’estate, tra fiori, piante e arbusti dell’incantevole Orto Botanico di Roma. Vigneto Italia compie un anno e festeggia con la... Leggi
Milano. Dopo quella in teglia, Pizzottella diventa anche tonda

Milano. Dopo quella in teglia, Pizzottella diventa anche tonda

Dopo il successo della pizza romana in teglia in terra meneghina, Pizzottella, il brand ideato da David Ranucci e Jacopo Mercuro, raddoppia e propone anche la sua versione tonda... Leggi
Franciacorta: Ricci Curbastro taglia il traguardo delle 18 generazioni

Franciacorta: Ricci Curbastro taglia il traguardo delle 18 generazioni

Quella di Ricci Curbastro è una storia familiare che ha inizio nel XIII secolo nella zona del Franciacorta. È una storia di vino, di amore per la terra e... Leggi
Basilicò Pizza e Brace: a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano

Basilicò Pizza e Brace: a Cinisi arriva la steakhouse che parla siciliano

Pizze gourmet, carni alla brace, birre artigianali e vini locali. Basilicò cambia look, menu e location per la gioia dei buongustai Grandi novità per gli amanti della pizza e... Leggi
Vinòforum: programma, chef ed eventi fuorisalone al Parco di Tor di Quinto

Vinòforum: programma, chef ed eventi fuorisalone al Parco di Tor di Quinto

Cinquecento cantine, settanta chef di fama internazionale, temporary restaurant, cene gourmet e wine tasting ma anche appuntamenti fuorisalone con la Roma Wine & Food Week. Ecco il programma della... Leggi
Lecce: il Teresa Manara Chardonnay compie vent’anni

Lecce: il Teresa Manara Chardonnay compie vent’anni

A vent’anni dalla prima vendemmia del Teresa Manara Chardonnay, l’Azienda Vinicola Cantele festeggia con una nuova bottiglia e una serata speciale tra piatti gourmet, calici di vino, racconti e... Leggi
Giugno 2019: eventi enogastronomici, cene e appuntamenti da non perdere

Giugno 2019: eventi enogastronomici, cene e appuntamenti da non perdere

Anche se il caldo stenta ad arrivare in tutta Italia, giugno è il mese che sancisce l’inizio dell’estate e della bella stagione. Le giornate si allungano e cresce la... Leggi