Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 23 Marzo 2023

Autore Saula Giusto

L’orgoglio di un territorio: le Cripte Grottaferratesi

L’orgoglio di un territorio: le Cripte Grottaferratesi

Da qualche anno, il piccolo comune alle porte di Roma sta vivendo un periodo di rinascita anche grazie al lavoro e alla dedizione dei suoi abitanti, dei vignaioli, dei... Leggi
L’Agona a Terricciola, la Toscana che non t’aspetti

L’Agona a Terricciola, la Toscana che non t’aspetti

Viaggio alla scoperta de L’Agona, una piccola realtà produttiva, a conduzione familiare, nel cuore della Toscana. Qualche mese fa ho visitato una piccola azienda toscana di una zona meno... Leggi
Vino: Terre de La Custodia si presenta a Roma

Vino: Terre de La Custodia si presenta a Roma

È stato presentato a Roma, lo scorso 14 luglio, Terre de La Custodia, il recente progetto vitivinicolo firmato Farchioni Lo scorso 14 luglio Vittorio Ferla di GnamGlam ha presentato... Leggi
Wine tasting experience: degustazione in vigna da Ômina Romana dove le grandi ambizioni diventano realtà

Wine tasting experience: degustazione in vigna da Ômina Romana dove le grandi ambizioni diventano realtà

Da Ômina Romana ho ascoltato una storia totalmente inversa e differente rispetto a quelle che siamo abituati ad ascoltare quando si parla di viticoltura laziale, frutto del sogno di... Leggi
Carpineto: storia e vini d’annata nel cuore della Toscana

Carpineto: storia e vini d’annata nel cuore della Toscana

Fondata nel 1967, Carpineto è un’azienda toscana, a conduzione familiare, simbolo d’eccellenza del made in Italy. Prima del lockdown abbiamo degustato i suoi vini d’annata e questo è il... Leggi