Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Marzo 2023

Autore Valentina Franci

Vivace a Brescia: braci con “brio” nel nuovo fine dining in centro

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Vivace, a tre minuti da Piazza della Loggia, è il nuovo ristorante “fine dining” nel centro di Brescia. Alta cucina e grandi vini in un locale “4.0”. Nel cuore... Leggi
Top Chef Intelligence Gastronomy: a Lugano il 1° gourmet festival dedicato all’intelligenza gastronomica

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Top Chef Intelligence Gastronomy a Lugano (CH): dal 2 al 4 marzo, arriva il 1° festival gourmet incentrato sul rapporto tra alta cucina e benessere. Tre giorni di talk,... Leggi
L’eleganza nel gusto: il libro di Goeldlin che riunisce 88 chef per beneficienza

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Lo scorso 28 gennaio a Identità Golose Milano, dinanzi a un nutrito parterre di chef e grandi protagonisti della cucina italiana, Antonio Goedlin, il sarto più amato dagli chef,... Leggi
Il Salice Salentino D.O.P. a Palazzo Brancaccio con Gambero Rosso

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Il 12 dicembre 2022 nei lussuosi saloni di Palazzo Brancaccio arriva “Roma incontra il Salice Salentino D.O.P”, la grande degustazione della D.O.P Salice salentino, organizzata dal Gambero Rosso e... Leggi
Caseificio-Pizzeria Innovative: una grande pizza napoletana illumina Vigne Nuove

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Innovative è la nuova pizzeria con caseificio fuori dai soliti giri. Tra pizze napoletane, formaggi e salumi pregiati, e dolci napoletani ecco la svolta gourmet Vigne Nuove. Pizza e... Leggi
Sparkle 2023: domani al via a Roma la XXI° edizione

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Domani 26 novembre, torna Sparkle 2023, al Parco dei Principi Grand Hotel & Spa, in via Gerolamo Frescobaldi 5. Le migliori bollicine italiane invaderanno Roma con una grande degustazione... Leggi
Pizza e Cocktail:  4 locali nuovi dove sperimentare il binomio pizza&mixology

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Buone notizie per gli amanti del bere miscelato: le nuove tendenze dell’enogastronomia stanno arrivando (forse con un po’ di ritardo) anche a Roma. Via libera, dunque, all’abbinamento pizza e... Leggi
Concours Mondial de Bruxelles 2022: le cantine italiane premiate a Roma

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Concours Mondial de Bruxelles e il Concours Mondial du Sauvignon hanno premiato le migliori cantine italiane a Roma lo scorso 18 ottobre. Tutto sulla degustazione, la premiazione e i... Leggi
Dove mangiare a San Giovanni: 7 indirizzi da provare subito

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Tra osterie contemporanee, giapponesi, bistrot, street food e ristoranti di pesce San Giovanni è sempre una scoperta. Ecco 7 indirizzi da provare subito. Con le sue chiese, i monumenti,... Leggi
Roma capitale della pizza: 9 indirizzi “nuovi” da provare

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Roma è una capitale della pizza in continuo movimento. Ecco 9 pizzerie ora alla ribalta con una proposta nuova o rinnovata tutte da provare. Nonostante i tempi complicati la... Leggi
Octo by Davide Del Duca: a Fiano tapas e drink d’autore

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Octo-cocktail e dintorni a Fiano Romano è l’innovativo tapas bar all’italiana, firmato da Davide Del Duca. Ecco cosa si beve e cosa si mangia. Octo-cocktail e dintorni è il... Leggi
Properzio Osteria di Mare: a Prati cucina di pesce e romantica atmosfera

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Properzio ha aperto a ottobre scorso portando il mare in Prati. Laddove sorgeva un’antica trattoria di quartiere ora c’è un osteria di pesce contemporanea e raffinata, con la cucina... Leggi