Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 27 Febbraio 2021

Categoria Bevi

Notizie, curiosità, ultime mode e tendenze riguardanti il mondo del beverage con la presentazione di vini, birre, cocktail, longo e soft drink, distillati, caffè e acque minerali

8 marzo: tutti i vini nati e dedicati alle donne

8 marzo: tutti i vini nati e dedicati alle donne

L’8 marzo si avvicina. Per festeggiare nulla è meglio di un calice di vino e allora ecco la nostra top 10 da regalare in occasione della giornata dedicata alle... Leggi
Blu European Festival, dai borghi dei pescatori arriva il Made in Europe

Blu European Festival, dai borghi dei pescatori arriva il Made in Europe

Promozione dei piccoli borghi di pescatori, recupero dell’identità territoriale e protezione del mare. Questi gli obiettivi del Blu European Festival, il progetto presentato alla stampa con un wine tasting... Leggi
Vigne, lapilli e Pietrafumante: il Metodo Classico di Casa Setaro racconta il Vesuvio Autoctono Dosage Zéro

Vigne, lapilli e Pietrafumante: il Metodo Classico di Casa Setaro racconta il Vesuvio Autoctono Dosage Zéro

La spumantizzazione dei vitigni autoctoni fa tappa al Vesuvio e punta sulle potenzialità inespresse delle uve autoctone prima dimenticate, poi riscoperte in cantina. Nasce così, tra i lapilli, il... Leggi
Abbinamento birra-cibo: al via la II edizione del master firmato Cronache Di Birra

Abbinamento birra-cibo: al via la II edizione del master firmato Cronache Di Birra

Appuntamento il 22 marzo per la seconda edizione del master, organizzato da Cronache Di Birra, sul corretto abbinamento cibo-birra. Siamo nel 2021. È tempo di sfatare alcuni falsi miti.... Leggi
Il San Valentino “a tutto Vino” delle cantine italiane

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San Valentino “a tutto vino” in questo 2021, con varie aziende vinicole italiane che cercano il rilancio, dopo questi mesi tormentati dalla pandemia. Ecco le più interessanti iniziative delle... Leggi
I migliori rosé per San Valentino

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10 rosé per brindare al San Valentino insieme alla dolce metà Simbolo dell’amore il rosé, o vino rosato in italiano, è la perfetta via di mezzo tra un rosso... Leggi
Io, Te e San Valentino: 31 indirizzi (a portata di click) per mangiare, dormire e lasciarsi tentare a Roma

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Nel 2021 capita di domenica. E’ il giorno di San Valentino. Festività dedicata agli innamorati, un’ occasione in più per sottolineare il feeling di coppia e perchè no, cedere... Leggi
Milena Pepe: intervista alla donna del vino “irpina doc”

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Un po’ belga, un po’ campana, anzi, irpina. Milena Pepe è una donna del vino che ha puntato sulla coltivazione dei vigneti nel rispetto dell’equilibro naturale del territorio. L’abbiamo... Leggi
Roma 4 Roma: i bartender capitolini insieme a colpi di shaker

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Dare un segnale di fiducia ad uno dei settori maggiormente colpiti dalla pandemia. È questo l’obiettivo di Matteo Zed e del suo progetto Roma 4 Roma con base negli... Leggi
I vini più storici di tutte le epoche

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I vini più storici: viaggio immaginario attraverso le cantine che hanno fatto la storia d’Italia Quali sono i vini più “storici” d’Italia? Spesso ci facciamo incantare dalle annate più... Leggi
Viniveri 2021: i vini secondo natura arrivano in digitale

Viniveri 2021: i vini secondo natura arrivano in digitale

Viniveri 2021 non si ferma e va in scena con un’edizione esclusivamente virtuale attraverso ben 70 video-pillole di altrettanti produttori italiani e internazionali. La pandemia continua, anche in questi... Leggi
Aperture in tempi di crisi: a Piazza Fiume una NOVA esperienza per lunghi Attimi di Gusto

Aperture in tempi di crisi: a Piazza Fiume una NOVA esperienza per lunghi Attimi di Gusto

Nuova apertura nella Capitale, all’insegna del coraggio e della tenacia. Nell’alba di un nuovo 2021 “Nova – Attimi di gusto”, Ristorante internazionale e Cocktail Bar, ci crede e apre.... Leggi