Notizie, curiosità, ultime mode e tendenze riguardanti il mondo del beverage con la presentazione di vini, birre, cocktail, longo e soft drink, distillati, caffè e acque minerali
Mineralità del vino: mito, realtà o azione di marketing?
Un corso di formazione per fare chiarezza sulla mineralità dei vini, termine utilizzato da molti, ma conosciuto da pochi Molto spesso si sente di parlare “mineralità” dei vini, ma... Leggi
Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo
“È il birraio a fare tanto il mosto quanto il lievito, che a sua volta farà la birra”. Lo sa bene Enrico Ciani, grande appassionato di lieviti e di... Leggi
Roma. Al Salone delle Fontane tornano I Migliori Vini Italiani
Tutto pronto al Salone delle Fontane per la 20esima edizione di I Migliori Vini Italiani, la kermesse dedicata alle eccellenze vinicole, ideata dall’analista sensoriale Luca Maroni I Migliori Vini... Leggi
Itinerant Christmas Tasting by Sensi: degustazione a tappe nel cuore di Roma
Sei vini e piatti gourmet per una degustazione itinerante nel cuore di Roma, a due passi da Piazza Navona, con i vini dell’azienda toscana Sensi Vigne e Vini Si... Leggi
Il Segreto di Giuliano: il Sangiovese autentico della famiglia Bortolomiol
Storica realtà del Prosecco Superiore di Valdobbiadene, la famiglia Bortolomiol è sbarcata a Montalcino con un Sangiovese autentico: Il Segreto di Giuliano Quella di Bortolomiol è la storia di... Leggi
Vermouth: la storia e le ricette nel grande libro di Giustino Ballato
Il vino liquoroso più amato al mondo, nato nel Settecento tra la Toscana e Torino, tornato da poco al centro dell’aperitivo degli italiani (e non solo), ha finalmente il... Leggi
Roma. Presentato il nuovo Annuario dei Migliori Vini Italiani firmato Luca Maroni
È stato presentata a Roma, negli spazi incantevoli dell’Elizabeth Unique Hotel la XXVII edizione dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, dedicata, a cinquecento anni dalla scomparsa, al... Leggi
Birre, il nuovo libro di Maurizio Maestrelli
Trenta racconti brevi e trenta birre internazionali che hanno fatto la storia di questa bevanda alcolica A pochi mesi dall’uscita del volume dedicato agli Speakeasy (Edizioni White Star), Maurizio Maestrelli, giornalista,... Leggi
L”Astemia Pentita. La cantina dall’animo pop nella zona del Barolo
Nel territorio di Barolo, dichiarato nel 2014 Patrimonio Mondiale dell’Unesco insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langa-Roero e del Monferrato, proprio sulla collina dei Cannubi, dove storicamente è nato il Barolo e dove il crinale... Leggi
Metropolita: il nuovo salotto per bere e mangiare bene a Roma
In un settembre ricco di novità per la ristorazione capitolina, tra nuove insegne e vecchie conferme, non potevamo non raccontarvi di Metropolita. Un elegante salotto, nato dall’idea di due... Leggi
Milano. Inaugura Cantina Urbana dove produrre e bere vino in città
Lungo i Navigli sta per nascere Cantina Urbana, un luogo dove produrre, bere e condividere il vino in città Grandi novità nel cuore di Milano. Lungo i Navigli inaugurerà... Leggi
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Identità Golose 2019: tutte le novità e gli appuntamenti imperdibili della XV edizione
Costruire Nuove Memorie sarà il tema della tre giorni milanese più ricca di sempre...
