Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 22 Luglio 2019

Categoria Birra

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Malnatt: nasce a Milano la prima birra prodotta in carcere

Si chiama Malnatt (che in dialetto milanese significa “nato male”) ed è la birra del riscatto sociale e del reinserimento delle persone carcerate ed ex carcerate nel mondo produttivo.... Leggi
Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

Birròforum 2019, l’evento dedicato alle craft beer, torna a Roma ma cambia look

A Roma Birròforum 2019 cambia look e diventa Summer Festival con degustazioni, street food, musica live, corsi, fitness, intrattenimento per i più piccoli e attività per friendly Dopo il... Leggi
La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

La nuova Birra Messina profuma di rinascita e ha il gusto della sicilianità

Heineken torna a scommettere sulla Sicilia e, insieme alla Cooperativa Birra Messina, lancia una birra con cristalli di sale di Trapani Ha un gusto speciale la nuova Birra Messina.... Leggi
Beer Catania Spring 2019: programma e novità del festival dedicato alle birre artigianali

Beer Catania Spring 2019: programma e novità del festival dedicato alle birre artigianali

È stata presentata ieri l’ottava edizione del Beer Catania Spring 2019,  l’evento dedicato alla “bibita più sociale che c’è” che ha come focus le birre artigianali Quest’anno sarà anche... Leggi
Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

Lievito che passione. Così nascono le nuove proposte di Birra dell’Eremo

“È il birraio a fare tanto il mosto quanto il lievito, che a sua volta farà la birra”. Lo sa bene Enrico Ciani, grande appassionato di lieviti e di... Leggi
Birre, il nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Birre, il nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Trenta racconti brevi e trenta birre internazionali che hanno fatto la storia di questa bevanda alcolica A pochi mesi dall’uscita del volume dedicato agli Speakeasy (Edizioni White Star), Maurizio Maestrelli, giornalista,... Leggi
Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Mastri Birrai Umbri. Viaggio alla scoperta dell’autentica birra artigianale

Questa è la storia di un territorio, dei suoi frutti e di una famiglia appassionata. Loro sono i Mastri Birrai Umbri e questo è il racconto del nostro viaggio... Leggi
Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale

Dopo il successo degli scorsi anni, torna a Roma la sesta edizione del più grande festival dedicato alle birre artigianali e allo street food Dal 28 giugno al 1... Leggi
AncestrAle, la birra che combatte lo spreco alimentare

AncestrAle, la birra che combatte lo spreco alimentare

È stata presentata a Roma, in occasione della Festa della Birra Artigianale di Eataly Ostiense, AncestrAle, la birra amica del clima prodotta con il pane raffermo Può una birra... Leggi
Roma: apre Na Biretta social Club, birrificio e pub con cucina firmato Birradamare

Roma: apre Na Biretta social Club, birrificio e pub con cucina firmato Birradamare

In uno dei quartieri più vivaci della Capitale, ha aperto Na Biretta Social Club, microbirrificio e pub con cucina ma anche locale per eventi e sala studio per gli... Leggi
BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

BeerAttraction: torna a Rimini il festival delle birre artigianali

Dal 17 al 20 febbraio, nello spazio espositivo della Fiera di Rimini sta per tornare BeerAttraction la manifestazione internazionale, giunta alla terza edizione, dedicata alle specialità birraie, birre artigianali,... Leggi
Avete mai provato una birra hawaiiana?

Avete mai provato una birra hawaiiana?

Da questa estate potrete. Grazie a Dibevit, che ha portato in Italia 4 varietà dall’irresistibile fascino esotico del birrificio Kona Brewing  Il sapore delle Hawaii nel bicchiere. Grazie a Dibevit... Leggi