Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 19 Ottobre 2019

Categoria Birra

Avete mai provato una birra hawaiiana?

Avete mai provato una birra hawaiiana?

Da questa estate potrete. Grazie a Dibevit, che ha portato in Italia 4 varietà dall’irresistibile fascino esotico del birrificio Kona Brewing  Il sapore delle Hawaii nel bicchiere. Grazie a Dibevit... Leggi
Benvenuti al Baladin Open Garden

Benvenuti al Baladin Open Garden

È diventato realtà mercoledì 21 giugno il grande parco tematico pensato dal numero uno di Open Baladin (e padre della birra artigianale in Italia Teo Musso. Non solo birra:... Leggi
Torna la Settimana della Birra Artigianale

Torna la Settimana della Birra Artigianale

Dal 6 al 12 marzo la settima edizione della grande manifestazione che coinvolge pub, birrifici, beershop e locali di tutta la Penisola. Aperte le adesioni (gratuite) per promuovere con eventi e... Leggi
Il Birraio dell’Anno

Il Birraio dell’Anno

All’Obihall di Firenze dal 20 al 22 gennaio tre giorni di degustazioni di birre artigianali (e di street food di qualità) in occasione del premio nazionale ideato dal network... Leggi
Baladin Open Garden: il parco della birra artigianale

Baladin Open Garden: il parco della birra artigianale

Trenta giorni di crowdfunding per finanziare il grande progetto del numero uno del noto birrificio, Teo Musso. Sarà un immenso giardino tematico con luppoleto, campo d’orzo, botti, malteria e pub... Leggi
Hemelswater: la birra fatta con la pioggia

Hemelswater: la birra fatta con la pioggia

Sfrutta le continue alluvioni nei Paesi Bassi e riutilizza l’acqua piovana come risorsa di produzione. L’idea è venuta a due giovani olandesi. Che assicurano: «E’ più sana di quella fatta con... Leggi
Be.Re: accanto a San Pietro il luogo sacro della birra

Be.Re: accanto a San Pietro il luogo sacro della birra

E’ il nuovo, grande progetto del guru Manuele Colonna, già boss dello storico pub Ma Che Siete Venuti A Fà, in collaborazione con Luigi Parise e Lorenzo D’Annibale (e con... Leggi
La migliore birra al mondo viene dalla Basilicata

La migliore birra al mondo viene dalla Basilicata

L’azienda potentina Morena ha vinto l’Oscar del World Beer Awards con la sua “Celtica” nella categoria Sweet Milk Stout. E il 23 settembre un’altra “figlia” del birrificio, la “Gran Riserva Lucana”,... Leggi
Birròforum 2016

Birròforum 2016

Dopo il vino tocca alla birra: il Festival a Roma dal 24 al 29 giugno 36000 visitatori, 125000 birre spillate e 59000 cibi consumati: sono i numeri da record... Leggi