Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 26 Luglio 2021

Categoria Bollicine

Vini per la Pasqua: le etichette per brindare al meglio

Vini per la Pasqua: le etichette per brindare al meglio

Quali vini mettere in tavola per questa Pasqua in lockdown? Ecco la nostra selezione. Vini per la Pasqua: ecco la nostra selezione tutta “degustata” per voi per il pranzo... Leggi
Vigne, lapilli e Pietrafumante: il Metodo Classico di Casa Setaro racconta il Vesuvio Autoctono Dosage Zéro

Vigne, lapilli e Pietrafumante: il Metodo Classico di Casa Setaro racconta il Vesuvio Autoctono Dosage Zéro

La spumantizzazione dei vitigni autoctoni fa tappa al Vesuvio e punta sulle potenzialità inespresse delle uve autoctone prima dimenticate, poi riscoperte in cantina. Nasce così, tra i lapilli, il... Leggi
Dieci bollicine made in Sicily perfette per il brindisi di Mezzanotte

Dieci bollicine made in Sicily perfette per il brindisi di Mezzanotte

Nel mare magnum degli spumanti siciliani noi abbiamo selezionato alcune tra le migliori etichette con cui brindare al nuovo anno certi di non sfigurare. Anche se quest’anno, allo scoccare della Mezzanotte che... Leggi
10 vini veneti da non perdere per salutare il 2020

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10 vini veneti, dall’antipasto al dolce, che ci hanno fatto innamorare in questo 2020 10 vini veneti: una bella sfida. Il Veneto è una terra fondata sul vino. E... Leggi
Arriva la stagione fredda: 5 ricette italiane da preparare a casa e gli Champagne in abbinamento

Arriva la stagione fredda: 5 ricette italiane da preparare a casa e gli Champagne in abbinamento

Arriva il freddo e torna la voglia di coccolarsi con piatti saporiti, nutrienti e ricchi di gusto. Anche in autunno e in inverno, lo Champagne resta protagonista e diventa l’alleato... Leggi
Un sogno chiamato Ferrari

Un sogno chiamato Ferrari

Dietro ogni grande vino c’è sempre una grande persona, uomo e donna che sia. E c’è  una storia emozionante che merita di essere raccontata e condivisa. Una storia che... Leggi
1 maggio. Cinque prosecchi per brindare alla “fase 2”

1 maggio. Cinque prosecchi per brindare alla “fase 2”

Dalle colline di Valdobbiadene patrimonio Unesco, festeggiamo con un brindisi all’inizio della fase 2 Ci siamo quasi, il prossimo 4 maggio scatta la fase 2 e dopo tutto questo... Leggi
TrentoDoc & Dolomiti: al Via i 5 giorni di slalom tra le bollicine di montagna

TrentoDoc & Dolomiti: al Via i 5 giorni di slalom tra le bollicine di montagna

Dal 19 al 23 febbraio torna in Val di Fassa “Trentodoc sulle Dolomiti”: cinque giorni di appuntamenti in alta quota, tra eventi culturali, sciate e degustazioni enogastronomiche. Montagna, uve selezionate e metodo... Leggi
Bollicine: il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC compie 10 anni

Bollicine: il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC compie 10 anni

Il Prosecco Doc spegne 10 candeline e festeggia a Roma presentando un francobollo celebrativo Sono trascorsi dieci anni dal giorno della fondazione del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc,... Leggi
Sparkle Day: le migliori bollicine italiane tornano a Roma

Sparkle Day: le migliori bollicine italiane tornano a Roma

Il ghota della spumantistica italiana si prepara a sbarcare a Roma con Sparkle Day Sabato 30 novembre, negli spazi del The Westin Excelsior Hotel di Via Veneto, torna l’appuntamento con Sparkle Day,... Leggi
Felice storia dell’Acqua Egeria che voleva diventare la “Birra di Roma” passando per una bassa fermentazione

Felice storia dell’Acqua Egeria che voleva diventare la “Birra di Roma” passando per una bassa fermentazione

Un’impresa tutt’altro che scontata, che i i mastri birrai del birrificio romano Oxiana hanno vinto creando una birra bilanciata, dal colore aranciato e dai sapori di panificati e malti cotti.  Nasce così... Leggi
Sicilia in Bolle 2019, brindiamo all’evento più frizzante dell’anno

Sicilia in Bolle 2019, brindiamo all’evento più frizzante dell’anno

Il 30 giugno, sulla suggestiva terrazza del Madison, con vista sulla Scala dei Turchi, torna l’appuntamento con Sicilia in Bolle, il festival più “sparkling” dell’estate Sembra ieri che, con... Leggi