Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Marzo 2023

Categoria Caffè

L’Avanguardia Gastronomica di 1895 Coffee Designer: la Pizza di Montagna e gli Specialty Blend di Lavazza

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1895 Coffee Designers è il brand di caffè premium di Lavazza ispirato alla visione di un futuro in cui il consumo di caffè d’eccellenza diventa un rito antico e... Leggi
STARBUCKS chiude a Milano ma non indietreggia, anzi. Quali sono i piani d’espansione della Sirena Verde?

STARBUCKS chiude a Milano ma non indietreggia, anzi. Quali sono i piani d’espansione della Sirena Verde?

La catena Starbucks, accolta con febbrile entusiasmo dai giovani e i giovanissimi in Italia, nonostante le riserve degli amanti del tradizionale espresso, prende posto sul suolo Italiano, chiude due... Leggi
Aprilia, Cacao & Caffè: quando la Qualità fa provincia. Due Indirizzi “Specialty”da Memorizzare

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Non smette di riservare colpi di scena questo 2020. Nonostante le difficoltà l’Italia del buon sapore, di chi crede nei propri sogni, di chi resiste, studia, perfeziona e attende... Leggi
Clear Coffee: il caffè incolore che non sporca i denti

Clear Coffee: il caffè incolore che non sporca i denti

Con buona pace di Lavazza, che lo fa oro e rosso, ma ancor di più della catena Caffè Nero, nomen omen, è nato il primo caffè trasparente della storia:... Leggi
Illy Caffè in via Monte Napoleone a Milano

Illy Caffè in via Monte Napoleone a Milano

Il nuovo flagship store di Illy Caffè nel cuore del Quadrilatero della Moda meneghino. Non solo caffè, ma anche piccola pasticceria, light lunch e cucina ricercata ed elegante la sera.... Leggi
I caffè Speciality di Ditta Artigianale al Cinema

I caffè Speciality di Ditta Artigianale al Cinema

Ma non solo. Perchè la terza sede di quella che è l’istituzione a Firenze del caffè indipendente di qualità, nella storica sala “La Compagnia” restituita al pubblico in versione... Leggi
I migliori bar d’Italia secondo il Gambero Rosso

I migliori bar d’Italia secondo il Gambero Rosso

1320 indirizzi nell’edizione 2017 della guida gamberacea. 53 meritevoli del doppio riconoscimento (Tre Chicchi + Tre Tazzine) I bar oggi? sono anche bottega, rosticceria, panetteria, pasticceria, torrefazione, ristorante; addirittura libreria,... Leggi
Trieste Coffee Festival

Trieste Coffee Festival

Nella capitale del caffè torna la manifestazione che celebra la cultura dell’oro nero. Dal 16 al 23 ottobre degustazioni, gare nazionali tra baristi e assaggiatori, laboratori per bambini, workshop... Leggi
Asskicker: il caffè più forte al mondo

Asskicker: il caffè più forte al mondo

Riesce a tenere carichi per 18 ore consecutive. Condensa 52 tazzine in un bicchiere, una dose di caffeina pari alla metà della soglia letale. L’ha inventato Steve Benington, nel suo bar di... Leggi
Un caffè che è un’opera d’arte

Un caffè che è un’opera d’arte

Nel vero senso della parola. Grazie a Michele Palano, l’artista aromatico in mostra a Firenze con i suoi quadri realizzati, come da titolo, con “Biro & Caffè” Il caffè... Leggi
Express your Art – Il profumo del caffè

Express your Art – Il profumo del caffè

Una mostra fotografica ideata da Gruppo Cimbali racconta il rituale del caffè e celebra la nuova macchina tradizionale Faema disegnata da Giugiaro. Fino al 30 ottobre al Mumac di Milano... Leggi