Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 26 Aprile 2019

Categoria Vino

Vino, il Testo Unico è legge

Vino, il Testo Unico è legge

Semplificata notevolmente la regolamentazione: via il 50% della burocrazia, aumentano le salvaguardie del Made in Italy. Un’attesa (da due anni) ottima notizia per un settore già oggi fiore all’occhiello dell’agroalimentare,... Leggi
Un museo dedicato al Marsala

Un museo dedicato al Marsala

Uno spazio espositivo di 400 mq che verrà inaugurato il prossimo anno. Per raccontare, attraverso un linguaggio moderno e strumenti interattivi, storia e cultura del vino doc della provincia di Trapani  Nascerà in... Leggi
Sparkle Day: le bollicine italiane in festa

Sparkle Day: le bollicine italiane in festa

Al Westin Excelsior di Roma sabato 3 dicembre l’evento-degustazione che presenta la più importante guida del settore “Sparkle 2017”, edita da Cucina & Vini. Sui banchi d’assaggio circa 350 etichette, comprese... Leggi
Storia moderna del vino italiano

Storia moderna del vino italiano

E’ il titolo del libro-ricerca di Walter Filiputti (Skira Editore): 500 pagine e centinaia di splendide immagini per descrivere il meraviglioso luoghi, uomini ed evoluzione del vino italiano negli ultimi... Leggi
Life of Wine: le vecchie annate del vino

Life of Wine: le vecchie annate del vino

Il 20 novembre all’Hotel Radisson Blu di Roma la degustazione che porta sui banchi d’assaggio etichette rarissime e spesso introvabili di oltre 60 grandi cantine d’Italia Vecchie annate, spesso... Leggi
Vignaioli Naturali a Roma

Vignaioli Naturali a Roma

Per la seconda volta in questo 2016 tornano in degustazione le bottiglie dei vitivinicoltori radunati da Tiziana Gallo. Saranno oltre 100, da Italia, Francia, Spagna e Germania. Appuntamento al... Leggi
I migliori Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso

I migliori Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso

Un volume da 22mila vini e 429 Tre Bicchieri assegnati. E la migliore cantina dell’anno è l’azienda franciacortina Bellavista (In foto di copertina Francesca e Vittorio Moretti, ovvero Bellavista) Dopo... Leggi
I Migliori Vini Italiani – Lazio

I Migliori Vini Italiani – Lazio

Le eccellenze della regione protagoniste a Frascati dal 4 al 6 novembre nella quarta edizione della manifestazione di Luca Maroni, che nell’occasione premierà i migliori rossi, bianchi, rosati, dolci... Leggi
L’edizione 2017 della Guida Oro I Vini di Veronelli

L’edizione 2017 della Guida Oro I Vini di Veronelli

E’ la più ampia degli ultimi cinque anni, con oltre 2mila produttori recensiti e più di 16mila bottiglie selezionate. La Toscana al vertice per eccellenza con ben 94 Super... Leggi
Beyond The Lens: il vino in fotografia

Beyond The Lens: il vino in fotografia

Dai vigneti alle cantine, dalla produzione al confezionamento e alla distribuzione. Fino alla gioia irripetibile di un buon bicchiere. Le più belle immagini del nettare degli dei in mostra... Leggi
I vini d’Italia 2017 de L’Espresso

I vini d’Italia 2017 de L’Espresso

Trecento vini: cento da bere subito, cento da conservare e cento da comprare. La nuova edizione della guida cambia corso. E si fa più smart pensando al consumatore Cento... Leggi
Nè bianco nè rosso. E’ orange il vino dell’autunno

Nè bianco nè rosso. E’ orange il vino dell’autunno

Il colore ambrato lo deve al mosto che rimane a lungo in contatto con le bucce dei chicchi. E’ naturalissimo, senza lieviti aggiunti e filtrazioni. E si abbina al pesce... Leggi