Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 28 Novembre 2020

Categoria Cantine da scoprire

Cupertinum: l’unico vigneto al mondo sulle mura di un castello

Cupertinum: l’unico vigneto al mondo sulle mura di un castello

Viaggio alla scoperta di Cupertinum, vigneto unico nel suo genere situato sui terrazzamenti del castello angioino di Copertino, antica cittadina salentina a pochi chilometri da Lecce. Il vigneto di... Leggi
Rosso Piandimare: il Montepulciano tra mare e fiume d’Abruzzo

Rosso Piandimare: il Montepulciano tra mare e fiume d’Abruzzo

La presentazione di tre eccellenze della Cantina Piandimare raccontate dai loro padri, e la loro evoluzione. È Carlo D’Onofrio a guidare il timone della cantina Piandimare di Villamagna, vigneto sito... Leggi
Vitus Vini: quaranta vignaioli tuscolani uniti nel nome del Frascati

Vitus Vini: quaranta vignaioli tuscolani uniti nel nome del Frascati

120 ettari di terreno vitato, 40 vignaioli tuscolani e un obiettivo comune: fare rete e promuovere il Frascati D.O.C d’eccellenza. L’idea di Vitus Vini nasce dal desiderio di piantare... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigliano – Belisario

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigliano – Belisario

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Quarta e ultima tappa: Belisario. E poi c’è... Leggi
Lucia Monti e la Tommasone Vini. A Ischia l’azienda vitivinicola che investe in competenza e cuore

Lucia Monti e la Tommasone Vini. A Ischia l’azienda vitivinicola che investe in competenza e cuore

Una donna decisa e preparata alla guida di un ‘affare’ di famiglia dal sapore storico. Produrre vino come scommessa quotidiana, un territorio complicato trasformato in un palpabile punto di... Leggi
Roma: Cantina Mirabella in scena a Il Quinto Quarto

Roma: Cantina Mirabella in scena a Il Quinto Quarto

È andata in scena il 29 settembre a Roma, negli spazi de Il Quinto Quarto, la degustazione guidata dei vini targati Cantina Mirabella. Ecco cosa abbiamo scoperto. A Roma,... Leggi
Curatolo Arini, la scommessa dell’azienda di famiglia tra Marsala e autoctoni

Curatolo Arini, la scommessa dell’azienda di famiglia tra Marsala e autoctoni

Da 145 anni una grande realtà vinicola che ha fatto della famiglia, tradizione e territorio gli ingredienti del proprio successo.  La storia della famiglia, prima ancora che dell’azienda, è quella... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Sartarelli

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Sartarelli

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Terza tappa: Cantina Sartarelli Se c’è una azienda... Leggi
Madri Leone, la cantina nata durante il lockdown

Madri Leone, la cantina nata durante il lockdown

Madri Leone, i vini pugliesi dedicati alle donne nella storia, un progetto ambizioso nato durante il lockdown Madri Leone, la forza del leone e delle donne che sono state... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Marotti Campi

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – Marotti Campi

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Seconda tappa: Marotti Campi I Castelli di Jesi... Leggi
Palermo: ultima tappa del tour con i vini Mezzacorona e i piatti della tradizione italiana firmato Gambero Rosso

Palermo: ultima tappa del tour con i vini Mezzacorona e i piatti della tradizione italiana firmato Gambero Rosso

Specialità locali e grandi vini. È stato questo il feel rouge proposto dal Gambero Rosso per un tour enogastronomico che ha condotto i vini Mezzacorona da Nord a Sud Italia... Leggi
La Madeleine. Massimo D’Alema racconta la sua nuova avventura vinicola a Narni

La Madeleine. Massimo D’Alema racconta la sua nuova avventura vinicola a Narni

Massimo D’Alema e la moglie Linda Giuva hanno scelto Al Pappagallo, il ristorante simbolo della cucina bolognese, per presentare i vini della loro cantina La Madeleine. Con l’occasione li abbiamo intervistati... Leggi