Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 21 Settembre 2020

Categoria Cantine da scoprire

Casa Vinicola Fazio: dal mare alla collina, tutto il gusto della Sicilia in un calice

Casa Vinicola Fazio: dal mare alla collina, tutto il gusto della Sicilia in un calice

Un incantevole paesino arroccato su una collina, un vigneto che si estende lungo le pendici e respira aria di mare, una famiglia appassionata che si dedica da quattro generazioni... Leggi
Cantine Aperte in Vendemmia, Picnic in Cantina e degustazioni: gli eventi autunnali per i turisti del vino a Torino e in Piemonte

Cantine Aperte in Vendemmia, Picnic in Cantina e degustazioni: gli eventi autunnali per i turisti del vino a Torino e in Piemonte

Sarà un autunno enologico davvero suggestivo a Torino e in Piemonte: ecco tutti gli eventi da non perdere tra Cantine Aperte in Vendemmia, Degustazioni Cittadine, PicNic in vigna e... Leggi
Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – 1a tappa

Espressioni di Verdicchio: viaggio alla scoperta del vitigno marchigiano – 1a tappa

Un viaggio immaginario, in 4 puntate, alla scoperta del vitigno marchigiano attraverso storie, aneddoti e peculiarità delle principali cantine del territorio. Prima tappa: Cantina Garofoli. Premessa Lo ammetto, sono... Leggi
Sardegna: il triangolo del gusto e dell’ospitalità in provincia di Sassari

Sardegna: il triangolo del gusto e dell’ospitalità in provincia di Sassari

Parlando della Sardegna, per prima cosa viene in mente la mitica Costa Smeralda con tutto il suo splendore tra le luci di locali, ristoranti stellati, alberghi di lusso e... Leggi
Pellegrino festeggia 140 anni con ‘A Scurata, al via l’estate marsalese

Pellegrino festeggia 140 anni con ‘A Scurata, al via l’estate marsalese

Pellegrino festeggia i suoi primi 140 anni di vita con il lancio del nuovo rosato Albarìa, un richiamo al colore del tramonto riflesso sulle saline di Marsala Pellegrino festeggia... Leggi
Omina Romana: un vino tra passato e futuro

Omina Romana: un vino tra passato e futuro

Un mio amico enologo un giorno mi disse: “per fare un vino importante serve la passione, le moderne conoscenze tecnologiche e un terreno particolare”. Tipica frase da film, ho... Leggi
Wine tasting experience: degustazione in vigna da Ômina Romana dove le grandi ambizioni diventano realtà

Wine tasting experience: degustazione in vigna da Ômina Romana dove le grandi ambizioni diventano realtà

Da Ômina Romana ho ascoltato una storia totalmente inversa e differente rispetto a quelle che siamo abituati ad ascoltare quando si parla di viticoltura laziale, frutto del sogno di... Leggi
Vino rosso: le migliori etichette d’Italia sotto i 20 euro

Vino rosso: le migliori etichette d’Italia sotto i 20 euro

Quale vino rosso portare a cena da amici che non costi una fortuna? Abbiamo fatto una lista di quelli che abbiamo assaggiato che ci sono piaciuti di più. Il... Leggi
Elisabetta Pala: dalla Sardegna vini di confine tra ricordo e futuro

Elisabetta Pala: dalla Sardegna vini di confine tra ricordo e futuro

Ho sempre pensato che non deve essere facile essere figli d’arte. Quando qualcuno ha fatto molto bene prima di te, si crea sempre una sorta di ansia da prestazione,... Leggi
Le cantine siciliane riaprono al pubblico: alcune iniziative da non perdere

Le cantine siciliane riaprono al pubblico: alcune iniziative da non perdere

È arrivato il momento di gettarsi alle spalle i “tempi bui” della forzata clausura domestica dovuta all’emergenza sanitaria globale e di portare sé stessi, mente e corpo, a respirare... Leggi
Carpineto: storia e vini d’annata nel cuore della Toscana

Carpineto: storia e vini d’annata nel cuore della Toscana

Fondata nel 1967, Carpineto è un’azienda toscana, a conduzione familiare, simbolo d’eccellenza del made in Italy. Prima del lockdown abbiamo degustato i suoi vini d’annata e questo è il... Leggi
Un sogno chiamato Ferrari

Un sogno chiamato Ferrari

Dietro ogni grande vino c’è sempre una grande persona, uomo e donna che sia. E c’è  una storia emozionante che merita di essere raccontata e condivisa. Una storia che... Leggi