Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 18 Gennaio 2022

Categoria Cantine da scoprire

Il gusto nella sfida: al via la kermesse che coinvolge le cantine d’Italia

Il gusto nella sfida: al via la kermesse che coinvolge le cantine d’Italia

Le stelle del vino e gli chef stellati insieme per una notte da ricordare. Si chiama “il gusto nella sfida” la competizione amichevole che in contemporanea coinvolge tutta la... Leggi
Cantina del Tufaio, clima familiare e ottimi vini a Zagarolo

Cantina del Tufaio, clima familiare e ottimi vini a Zagarolo

A Zagarolo, Cantina del Tufaio è una piccola realtà vitivinicola nata nel 1881 e portata avanti con caparbietà da una famiglia di vignaioli veri. Lo confesso, ero un po’... Leggi
Excellence alla Nuvola di Fuksas: dal 10 al 13 novembre piovono Chef e Produttori di Eccellenze

Excellence alla Nuvola di Fuksas: dal 10 al 13 novembre piovono Chef e Produttori di Eccellenze

Torna il grande evento capitolino sull’enogastronomia Made in Italy. Per l’edizione numero 8, dal 10 al 13 novembre presso il Convention Center “La Nuvola” di viale Asia 40, Roma attende... Leggi
Sicilia sostenibile per natura: i vini della DOC all’insegna delle “best practices”

Sicilia sostenibile per natura: i vini della DOC all’insegna delle “best practices”

Il Consorzio di tutela vini DOC Sicilia, di concerto con la Fondazione SOStain Sicilia è stato il motore dell’iniziativa Sicilia Sostenibile per Natura che ha ribadito il suo impegno per... Leggi
Chianti Classico: 10 etichette da non perdere

Chianti Classico: 10 etichette da non perdere

Chianti Classico, ormai un brand sotto l’ala del Gallo Nero, ecco quelli che ci sono piaciuti di più Chianti Classico: un nome che ormai tutti riconoscono, ma sapete perché... Leggi
Palermo. Il Borgo del Vino, la nuova sfida del ristorante A Nica

Palermo. Il Borgo del Vino, la nuova sfida del ristorante A Nica

A un anno dalla riapertura della scorsa estate, il team del ristorante A Nica è pronto per una nuova sfida che è destinata a impreziosire e completare la già... Leggi
Tutti i Brut: le bollicine del Vulcano in festa da Zash

Tutti i Brut: le bollicine del Vulcano in festa da Zash

Il prossimo 5 Agosto, dalle 20, ritorna da Zash “Tutti i Brut”, la festa delle bollicine vulcaniche. In abbinamento alle etichette mosse bianche e rosé ci sarà lo street... Leggi
L’estate nel bicchiere: alcuni vini siciliani con cui brindare alle meritate vacanze

L’estate nel bicchiere: alcuni vini siciliani con cui brindare alle meritate vacanze

Finalmente è arrivata l’estate e, per molti di voi, le agognate vacanze. Qualsiasi cosa decidiate di fare è arrivato il momento di brindare. Noi vi consigliamo alcuni vini siciliani da non... Leggi
Sughero: l’importanza del tappo perfetto

Sughero: l’importanza del tappo perfetto

Sughero: quali sono le sue proprietà e quanto può influire sulla qualità del vino imbottigliato? Noi abbiamo cercato di scoprirlo. Sughero: una storia che pochi sanno. Eppure è fondamentale... Leggi
CANTINE APERTE: il 19&20 giugno in 14 Regioni d’Italia si torna a brindare in Vigna all’Estate che avanza

CANTINE APERTE: il 19&20 giugno in 14 Regioni d’Italia si torna a brindare in Vigna all’Estate che avanza

Torna CANTINE APERTE in 14 regioni italiane al via l’evento cult dedicato al Vino e al Turismo che è in grado di generare. Preparatevi quindi a prenotare il vostro vigneto,... Leggi
La viticoltura sostenibile, le cantine siciliane puntano sulle certificazioni per una società migliore

La viticoltura sostenibile, le cantine siciliane puntano sulle certificazioni per una società migliore

Un viaggio virtuale alla scoperta di due aziende vitivinicole in Sicilia che hanno fatto della sostenibilità il proprio fiore all’occhiello. Il Decreto Rilancio nato un anno fa in conseguenza dell’emergenza sanitaria globale... Leggi
Wine Club ‘reloaded’: il nuovo trend per le cantine italiane

Wine Club ‘reloaded’: il nuovo trend per le cantine italiane

I Wine Club italiani, da strumento di nicchia a trend in crescita per fronteggiare la crisi I Wine Club sono la nuova tendenza del mondo del vino tricolore. Nati... Leggi