Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 14 Aprile 2021

Cioccoshow: la magia del cioccolato

A Bologna la 12esima edizione della manifestazione dal 16 al 20 novembre. Maxidegustazioni in piazza e un fitto programma di laboratori, corsi e lezioni di pasticceria per tutte le età

I più grandi maestri cioccolatieri nazionali ed internazionali riuniti a Bologna dal 16 al 20 novembre per la 12esima edizione di Cioccoshow, la kermesse che celebra il cioccolato artigianale con la mostra mercato di dolci, pasticceria e alimenti vari allestita in piazza Re Enzo e piazza Galvani.

Oltre alla maxi degustazione, cuore pulsante dell’evento, anche un fitto programma collaterale di laboratori artigianali, mostre, spettacoli e concerti.

ALCUNE DELLE INIZIATIVE 

Mercoledì 16 novembre: dalle 15 alle 16:30 “Corso di pasticceria” (20 euro).

Giovedì 17 novembre: dalle 10 alle 11 “Eliseo Tonti incontra le scuole professionali” (gratuito); dalle 18:30 alle 20 “Laboratorio per creare un dessert gustoso ed alternativo in ogni momento” (20 euro).

Venerdì 18 novembre: dalle 17 alle 18 “Lecca lecca colorati e sbarazzini”(per bambini, 15 euro); dalle 19 alle 20 “Laboratorio di cioccolato” (gratuito).

Sabato 19 novembre: dalle 10:30 alle 12 “Laboratorio per scoprire il magico mondo delle praline” (20 euro); dalle 15 alle 16  laboratorio di cioccolato “Bicchieri incrociati” (gratuito); dalle 17 alle 18 “Laboratorio per preparare le palle di cioccolato in vista del Natale” (15 euro).

Domenica 20 novembre: dalle 10:30 alle 12 scuola di cioccolato a tema “Angeli e demoni: i soggetti del cioccolato” (20 euro); dalle 11 alle 12 “Laboratorio di cioccolato” (gratuito); dalle 14 alle 15 workshop “Mug Cake Doppio Cioccolato” con Miriam Bonizzi (gratuito); dalle 15:30 alle 16:30 “Tra zucchero e cacao, una gustosa e dolce merenda a base di cioccolato” (15 euro).

Clicca qui per l’elenco completo degli eventi, giorno per giorno.

Ingresso libero agli stand. Orari: mercoledì 16, giovedì 17 e domenica 20 novembre 10-20; venerdì 18 e sabato 19 10-24. Info e dettagli: www.cioccoshow.it

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