Il 25 giugno presso il Ristorante Degli Angeli a Magliano Sabina va in scena l’undicesima edizione di Con il Cuore nel Piatto, la manifestazione che riunisce in grandi chef per una serata a sostegno della ricerca sulle malattie neurovegetative e neuromuscolari di adulti e bambini.
Il ristorante Degli Angeli di Magliano Sabina si prepara ad aprire le sue porte per una serata di cucina e solidarietà. Il prossimo 25 giugno alle ore 20:00, infatti, andrà in scena l’undicesima edizione di Con Il Cuore nel Piatto, l’associazione, guidata oggi dalla presidentessa Laura Marciani e dal vicepresidente Davide Del Duca, con l’obiettivo di dare un aiuto concreto alla ricerca sulle malattie neurodegenerative che colpiscono adulti e bambini.
Si tratta di un aiuto concreto e totalmente trasparente a partire dagli stessi chef: tutti i maestri della cucina, infatti, partecipano a proprie spese, portando materie prime e attrezzature da ogni regione d’Italia, senza ricevere alcuna retribuzione.
Con il Cuore nel Piatto, dunque, è un appuntamento atteso a ogni edizione con crescente entusiasmo, vissuto con la consapevolezza di prendere parte ad un’esperienza preziosa. Attraverso un biglietto-donazione di 80 euro a persona, gli ospiti avranno libero accesso a tutti i piatti proposti dai circa settanta chef presenti – tra cui una trentina di eccellenze stellate – e ai banchi d’assaggio dei migliori produttori del territorio in una ricca offerta che spazia tra eccellenze casearie, frazioni d’olio EVO, cantine e vini, distillati, oltre a tante altre perle dell’artigianato enogastronomico.
Tra i nomi di questa edizione compaiono Anthony Genovese, Lele Usai, Vitoantonio Lombardo, Andrea Pasqualucci, Gianfranco Pascucci, Fabio Verdelli D’Amico, Salvatore Bianco, Francesco Apreda, Davide Del Duca, Marco Claroni, Roberto Campitelli, Pier Luigi Gallo, Iside De Cesare, Giuseppe Di Iorio.
L’appuntamento è reso indimenticabile non solo dalla ricchezza e dalla qualità dell’offerta enogastronomica, ma soprattutto per l’atmosfera solidale che si respira, festeggiando la vita: un grande abbraccio collettivo fatto di amicizia e gioia per la condivisione, in cui il piacere del palato si unisce alla consapevolezza di aver compiuto un gesto di solidarietà concreto. L’intera cifra del biglietto sarà infatti interamente devoluta al Centro Clinico NeMO, per sostenere la ricerca medica e il futuro dei pazienti, piccoli e grandi. NeMo, infatti, dal 2008 è vicino ad adulti e bambini affetti da malattie neuromuscolari e neurodegenerative come la SLA, la SMA, e le distrofie muscolari, ponendosi come network di riferimento per la diagnosi, la cura e la ricerca e accompagnando i pazienti e le loro famiglie in tutto il percorso di vita in ogni fase della malattia.
“Chi partecipa deve sposare fino in fondo la filosofia dell’associazione, perché Con il Cuore nel Piatto non è un palcoscenico per chi cerca visibilità, ma un punto d’incontro per professionisti autentici, animati dal reale desiderio di fare del bene” racconta Laura Marciani.
Info utili
Come partecipare e sostenere il progetto
Si può acquistare l’ingresso-donazione effettuando un bonifico a:
Associazione culturale con il cuore nel piatto
IBAN: IT14L0200873670000104314974
Causale: nome, cognome, e recapito telefonico di chi prenota, indicando il numero delle persone (importo per persona 80,00 euro)
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