Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici
ChefVideo

Danilo Ciavattini a Identità Golose 2019 – MangiaeBevi Tivù

Dal 23 al 25 marzo si è svolta a Milano la 15esima edizione di Identità Golose. Tema dell’anno: Costruire Nuove Memorie. Noi c’eravamo e abbiamo avuto l’onore di intervistare Danilo Ciavattini del ristorante Ciavattini di Viterbo.

Articoli correlati

St Regis: a Riyadh un’oasi di gusto e cucina innovativa

Camilla Rocca

Fundim Gjepali: una cucina con i piedi per terra che guarda lontano

Sara De Bellis

La Speranzina: gusto e ospitalità con vista sulle acque cristalline di Sirmione

Viani Andrea Todero