Continua a Tarquinia l’evento dell’estate interamente dedicato all’enogastronomia di qualità. Fino al 28 agosto, in occasione di DiVino Etrusco 2021, la cittadina in provincia di Viterbo ospiterà degustazioni, cooking show e gare di cucina, ma anche musica e spettacoli dal vivo.
È iniziato lo scorso 19 agosto e proseguirà fino al 28, uno degli eventi più attesi dell’estate nel litorale laziale. Stiamo parlando di DiVino Etrusco 2021, la kermesse, organizzata dal comune di Tarquinia, che riunisce sotto le stelle i migliori prodotti dell’enogastronomia locale, uniti all’intrattenimento per adulti e bambini e alle esibizioni dal vivo.
Quella del 2021 si è rivelata, fin da subito, un’edizione ricca di appuntamenti e di novità, prima fra tutte la distribuzione degli appuntamenti in tutto il centro storico per garantire la massima fruibilità e sicurezza di tutti i partecipanti.
Dieci giorni, dunque, all’insegna della buona cucina e del buon bere, tra degustazioni, cooking show, street food, gare di cucina ma anche spettacoli, musica e banchi d’assaggio aperti a tutti per celebrare, in un viaggio gustativo, l’antica Dodecapoli Etrusca.
Tra gli appuntamenti più attesi di DiVino Etrusco 2021 ci sono state gli show cooking e le gare di cucina organizzate da Vittoria Tassoni (i vincitori sono stati premiati lo scorso 21 agosto) ma anche gli eventi ideati in collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale. Fiore all’occhiello di questa edizione anche le degustazioni guidate da Carlo Zucchetti a cui è affidata, come di consueto, anche la selezione dei vini e l’organizzazione del percorso enogastronomico.
Come sempre, le cantine rappresenteranno la Dodecapoli etrusca, a partire da Tarquinia (Casale Poggio Nebbia, Etruscaia, Muscari Tomajoli, Tenuta Sant’Isidoro, Terre Giorgini e Valle del Marta), quindi Arezzo (Buccia Nera e Fattoria di Gratena), Bolsena (Villa Puri), Cerveteri (Casale Cento Corvi e Tenuta Tre Cancelli), Chiusi (Colle Santa Mustiola, Il Roglio e Nenci), Cortona (Baracchi, Fabrizio Dionisio, Fattoria Cantagallo e Giannoni Fabbri), Orvieto (Cantine Neri, Decugnano dei Barbi, Palazzone e Tenuta Le Velette), Perugia (Goretti), Piombino (Podere Nannini, Sangiusto e S.Agnese), Veio (Terre del Veio), Volterra (Podere Il Mulinaccio, Podere Marcampo, Tenuta MonteRosola e Terre dei Pepi) e Vulci (La Trusca, Terre Etrusche e Vulci di Simoncini).
I prossimi appuntamenti
Simposio DiVino Etrusco Piazza Titta Marini
Giovedì 26 agosto
Ore 21,30 I Presìdi Slow Food. Il Caciofiore della campagna romana con Massimo Antonelli Acquaranda Trevignano; La razza Maremmana Marco Mariotti.
Venerdì 27 agosto
Ore 22,00 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
DiVino Slow. Piazza Cavour In collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale
Martedì 24 agosto
Ore 18,30 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Ore 21,30 Show Cooking di Marco Porro Hostaria al Mercato.La proposta gluten free e la cucina regionale. Gnocchetti cacio pepe e cozze
Mercoledì 25 agosto
Ore 18,30 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Ore 21,30 Prove di filiera cerealicola del Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa a cura del Dott. Agr. Odoardo Basili in occasione del Festival Cerealia 2021.
DiVino Etrusco Tarquinia 2021 in cantina
Casale Poggio Nebbia
Località Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 841268
info@poggionebbia.it – www.poggionebbia.it
Giovedì 26 agosto 2021 ore 20,00
“Grigliata sotto le stelle”
carne alla brace, formaggi dei caseifici di Tarquinia e verdure dell’orto, accompagnato dai vini Casale Poggio Nebbia 2019
Per garantire il distanziamento richiesto dalle misure di contenimento della pandemia da COVID-19, è obbligatoria la prenotazione.
Prezzo: € 25 a persona
Per informazioni o prenotazioni tel. 0766.84.12.68
Etruscaia
Località Pian di Spille
Via Litoranea Km 6,900 – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 380 4371908
stefano@etruscaia.it – www.etruscaia.it
Degustazioni d’Estate, Sorseggiare Etrusco al suono del mare
Verticale di Malvasia del Lazio
Assaggio di 3 annate BiBi accompagnato da due piatti preparati in giornata.
2 Vini di Mare
Assaggio di 2 Bianchi e Rosato accompagnati da due piatti preparati in giornata.
Prezzo €35 per persona
Prenotazioni o informazioni Tel 388 6460110. alessandro@etruscaia.it
Tenuta Sant’ Isidoro
Località Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 869716
info@santisidoro.net – www.santisidoro.net
Wine Experience
mercoledì 25 dalle ore 18,30
venerdì 27 dalle ore 18,30
Per info e prenotazioni 333 7620861
Terre Giorgini
Località Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 328 3239387
and.giorgini@gmail.com – martina.vallorani@hotmail.it
visite in azienda giovedì 26
Prenotazioni Cell. 328 3239387
Valle del Marta
Via Aurelia Vecchia, 93 – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 855475
info@valledelmarta.com – www.valledelmarta.com
Visita in azienda giovedì 26 agosto
Tutte le sere dalle 20,00 alle 22,30 degustazione guidata in azienda dei distillati Numa, Numa Secundus, Grappa Tarquinia e Grappa pesche e mandorle
Prezzo €15,00
15% Sconto DiVino Etrusco sull’acquisto prodotti
Prenotazioni tel. 0766 855475
prodotti@valledelmarta.com
Info utili
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 15,00 calice e tracolla inclusi
Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre sessanta vini in assaggio)
Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi
Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00
Green Pass obbligatorio
Apertura Casse ore 19,00
Orario percorso:
Giovedì 19 e Domenica 22 20,00 – 24,00
Venerdì 20 20,00 – 00,30
Sabato 21 20,00 – 01,00
Giovedì 26 20,00 – 24,00
Venerdì 27 20,00 – 00,30
Sabato 28 20,00 – 01,00
