Castelbuono si prepara, come ormai da tredici edizioni, ad accogliere uno degli eventi enogastronomici più attesi del calendario dell’estate siciliana il DiVino Festival, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche dell’areale madonita, ma anche italiane ed internazionali, il cui focus sono i vini ma non solo, prevista dal 2 al 4 agosto prossimi.
Il borgo madonita è in gran fermento e si prepara a dare il meglio di sé per una manifestazione che è entrata oggi, a pieno titolo, nel circuito dei grandi appuntamenti del mondo dell’enologia internazionale. La suggestiva cittadina medievale incastonata nelle Madonie, in provincia di Palermo, ospiterà degustazioni sotto le stelle, cooking show, concerti, mostre d’arte e incontri culturali con oltre duecento produttori di vino provenienti dalle più importanti cantine siciliane, italiane ed estere, che hanno confermato la propria presenza al Festival ideato da Dario Guarcello, assessore alle attività produttive, turismo, sport e ambiente del Comune di Castelbuono secondo cui “Stiamo lavorando da un anno per regalarvi l’edizione più ricca di sempre e da domani siamo già a lavoro per l’edizione 2020. La calendarizzazione degli eventi del Comune di Castelbuono è un’attività che non conosce sosta e che ci impegna tutto l’anno per valorizzare in tutte le stagioni il meglio che il territorio madonita può offrire”.
Si comincia venerdì 2 agosto dalle 17.00 con il Divino Arte/Body Painting Festival. Per due giorni Castelbuono si trasformerà in una insolita galleria d’arte moderna a cielo aperto in cui le opere sono rappresentate dai dipinti realizzati sui corpi di 12 modelli in posa tra i vicoli del paese.
Alle 18:00 al Ristorante Palazzaccio, l’IRVOS (Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia) proporrà una degustazione di vini sperimentali della Cantina di Microvinificazione. La degustazione sarà gratuita su prenotazione al numero 3357290602. La serata si concluderà alle 22:00 con il concerto a Piazza Castello della Faber Band con il tributo a Fabrizio De Andrè, a seguire, Tony Sperandeo in “Con quella faccia un po’ così”.
Sabato 3 agosto dalle 16 IRVOS proporrà un corso di avvicinamento al vino a cura dell’enologo Gianni Giardina e alle 18:00, in Piazza Margherita, l’incontro “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si è mangiato bene. Il rapporto uomo, cibo e vino”. Al dibattito, moderato da Daniele Lucca, art director DiVino Festival, interverranno lo chef Gianfranco Vissani, l’attore Moni Ovadia, il dottore e presidente IdiMed, Biagio Agostara e il sindaco di Castelbuono, Mario Cicero. La serata si concluderà con il galà del “Premio Internazionale Gusto DiVino Premio Fiasconaro” che vedrà salire sul palco ospiti illustri che consegneranno e riceveranno i premi consegnati in memoria del padre Don Mario, fondatore dell’azienda Fiasconaro per essersi distinti in ambito enogastronomico contribuendo, con la passione per il proprio lavoro, a diffondere ad ampio raggio la cultura enologica e culinaria. A seguire lo show dei comici Claudio Batta e Fabrizio Bracconeri.
Domenica 4 agosto, poi, dalle 11 , comincia “la Colazione dei Campioni” al ristorante Nangalarruni in occasione della quale al Brunello, Barbaresco ed Etna Rosso saranno abbinati pani ca meusa del ristorante Nangalarruni e le polpette di alici del ristorante Arrhais.
Come di consueto, momento clou della tre giorni sarà l’apertura dei banchi d’assaggio del Salone del DiVino dalle ore 16 all’interno del Chiostro di San Francesco , dove sarà possibile degustare tutte le etichette delle aziende vitivinicole partecipanti.
Info utili
DiVino Festival
Quando: dal 2 al 4 agosto
Dove: Castelbuono, Palermo
