Dal 23 al 25 marzo si è svolta a Milano la 15esima edizione di Identità Golose. Tema dell’anno: Costruire Nuove Memorie. Noi c’eravamo e abbiamo avuto l’onore di intervistare Enrico Boer, chef di Altrimenti (ve ne avevamo parlato qui) e Bu:r a Milano.
Eugenio Boer a Identità Golose 2019 – MangiaeBevi Tivù
