Dal 9 all’11 ottobre al Salone delle Fontane di Roma torna EurHop, il salone della birra artigianale con protagonisti ben 74 produttori italiani e 14 stranieri.
Le porte del Salone delle Fontane dell’Eur a Roma tornano a riaprirsi per tre giorni all’insegna dell’eccellenza brassicola italiana e internazionale. Dal 9 all’11 ottobre, infatti, va in scena EurHop Roma Beer Festival che, giunto alla sua dodicesima edizione, si prepara a fornire al grande pubblico una fotografia puntuale del settore delle birre artigianali di tutto il mondo grazie alla partecipazione di ben 88 produttori, italiani e stranieri.
Numeri importanti, dunque. Ma i birrifici presenti non arrivano attraverso una semplice adesione, perché la selezione viene curata scrupolosamente da Manuele Colonna, uno tra i maggiori conoscitori europei del settore, che individua e invita le realtà considerate più interessanti della scena craft del momento. Una sorta di resoconto annuale della birra artigianale, dunque, tra cui si trovano conferme, produzioni che hanno segnato gli ultimi mesi, i nuovi nomi che si stanno facendo strada e anche le anteprime con cui i birrai anticipano la stagione successiva.
Quest’anno saranno 74 i birrifici italiani, provenienti da quasi tutte le regioni – Molise compreso – ai quali si aggiungono 14 produttori stranieri provenienti da Ungheria, Bulgaria, Grecia, Danimarca, Finlandia, Svezia, Belgio, Germania e Inghilterra. Una geografia che racconta anche quanto sia cambiata la mappa europea della birra: accanto ai Paesi dalla tradizione brassicola secolare sono cresciute nuove scene produttive, con l’Italia che ha progressivamente costruito una propria identità. Non più solo reinterpretazioni di modelli nati altrove ma ricette, tecniche e produzioni capaci di confrontarsi con quelle internazionali.
Obiettivo di EurHop 2026 è anche affrontare il tema delle birre artigianali in un momento molto delicato del settore. Alla corsa alla novità che, fino a qualche mese fa, ha contraddistinto la produzione della birra artigianale in tutto il mondo, ora stiamo assistendo a una contrazione del comparto. Il saldo tra aperture e chiusure è in negativo ma c’è una maggiore consapevolezza e attenzione alla qualità.
In questo scenario, dunque, una selezione annuale assume un significato ulteriore: non basta più stupire con l’ingrediente insolito o inseguire lo stile del momento, conta invece costruire birre capaci di rimanere, trovare un pubblico e raccontare un’identità. E nei tre giorni romani sarà possibile osservare questa evoluzione praticamente in tempo reale.
Durante EurHop saranno disponibili a rotazione oltre 800 birre, servite direttamente dai loro produttori attraverso circa 400 spine.
Per tre giorni, dunque, il Salone delle Fontane diventerà un osservatorio del gusto in formato liquido, in cui assaggiare il presente della birra artigianale e provare a capire, con qualche mese di anticipo, quale sarà il suo futuro.
Info utili
EurHop – Festival della Birra Artigianale
Sito
9, 10, 11 ottobre 2026
Salone delle Fontane
Via Ciro il Grande 10, Roma
orari:
Venerdì 17.00 – 3.00
Sabato 12.00 – 3.00
Domenica 12.00 – 24.00
