Una biciclettata dal Nord a Sud del Paese alla scoperta del migliore cibo italiano. Aspettando la nascita ufficiale di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il progetto di Oscar Farinetti sull’eccellenza gastronomica dello Stivale (da giugno 2017 a Bologna), Eataly World dà il via al suo itinerario di avvicinamento alla grande inaugurazione del progetto con l’evento Fico Bike Tour, in partnership con la storica azienda ciclistica Bianchi: un ciclo-viaggio attraverso 14 Regioni e 37 produttori agroalimentari. Dal 13 settembre si pedalerà dunque per conoscere da vicino come nascono i migliori prodotti alimentari della Penisola e naturalmente per gustarli in prima persona.
L’iniziativa ha il patrocinio del Touring Club Italiano e della Rai, e sarà illustrata tappa per tappa e nel dettaglio il 12 settembre a Milano da Tiziana Primori, a.d. Fico Eataly World, Salvatore Grimaldi, titolare della Bianchi, Andrea Segrè, presidente di Caab e del Fondo Parchi Agroalimentari Italiani, Lamberto Mancini, dg del Touring Club Italiano, e Simone Greco, studente di agraria e biker.
Nell’occasione sarà anche svelata la prima “bicicletta a tre ruote”, ideale per gli spostamenti urbani e lo shopping, dotata di carrello e frigorifero e realizzata da Bianchi proprio per FICO: un nuovo modo di fare la spesa, all’insegna del benessere e della sostenibilità.
