Quattro serate all’aperto e a ingresso gratuito, dal 9 al 12 luglio prossimi, per bocconi di eccellente pescato, calici di vino e dj set.
Brindare all’estate, scoprendo nuove etichette e assaporando il meglio dello street food espresso di mare, all’aperto e ascoltando buona musica: da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2026 il piazzale di Eataly Roma Ostiense si anima con una grande festa del gusto ospitando il Fish & Wine Festival.
L’evento della caldissima bella stagione capitolina, declinato in quattro serate dalle ore 19:00 e fino a mezzanotte, invita il pubblico a vivere un percorso enogastronomico all’insegna della qualità delle materie prime e del racconto dei terroir.
La proposta gastronomica di Fish & Wine Festival
La kermesse mette innanzitutto al centro le tante specialità preparate al momento e pensate per essere assaporate passeggiando tra gli stand.
Tra interpretazioni creative e contemporanee, gli amanti della cucina giapponese potranno ordinare le proposte di Ramè Sushi, con nigiri di ricciola fiammata al tartufo, ventresca di tonno rosso pinna blu e uramaki preparati espressi. Gin Giro porterà in piazza una cucina di mare creativa con maritozzi farciti con baccalà mantecato, focaccia con porchetta di tonno, tartare agli agrumi e panzanella di pesce. George Lobster conquisterà i palati con gli iconici lobster roll, shrimp toast e golden fries, mentre Lo Stravizio andrà a colpo sicuro con i panzerotti ripieni di baccalà, i panini gourmet con polpo alla piastra, i gamberi in tempura e gli sfiziosi spiedini di mare fritti.
Wine pairing
Ad accompagnare i bocconi saranno oltre 30 etichette di vino, selezionate tra cantine provenienti da Lazio, Toscana, Marche, Piemonte, Sicilia, Lombardia, Friuli-Venezia Giulia, Puglia e Trentino-Alto Adige. Un ulteriore viaggio alla scoperta del patrimonio vitivinicolo italiano, tra spumanti, bianchi, rosati e rossi che svelano la ricchezza e la varietà delle produzioni nazionali. Tra le aziende presenti non mancheranno: Cantine Silvestri, San Giovanni, Celestina Fè, Paolo e Noemia D’Amico, La Torre, Mandrarossa, Tre Botti e una selezione Eataly, per un’offerta capace di soddisfare appassionati e curiosi. Ma per l’occasione, spazio pure alla mixology, con una selezione di cocktail ready to drink firmati JAS – Juicy & Sparkling, tra classici come Gin Tonic, Hugo, Americano, Gin Paloma e Vodka Lime, oltre a una versione analcolica dell’Americano. Completerà l’offerta il Bar Eataly con le sue imperdibili birre artigianali.
L’intrattenimento
Durante il festival, si strizza l’occhio alle estati degli anni Ottanta e Novanta, con l’area biliardini, per momenti di gioco in salsa vintage, mentre la musica sarà grande protagonista di ogni serata con dei dj set dal vivo tra le ore 20:30 e le ore 23:00. Si parte giovedì con Roberto Zanon e il mix di deep house e revival contemporaneo; venerdì sarà la volta di DJ Macky per un’atmosfera coinvolgente e ricca di energia; sabato salirà in consolle BR1J, per un’immersione sonora tra rare groove, disco ed elettronica; domenica chiuderà Ayro, con il suo set dinamico e coinvolgente ad accompagnare il pubblico fino all’ultimo brindisi.
Ma non finisce qui: ogni giorno i primi 200 ospiti in arrivo riceveranno in omaggio un calice di vino, per un accogliente e speciale benvenuto. L’ingresso al Fish & Wine Festival è gratuito, ma per degustare cibo e bevande si dovranno acquistare i gettoni (ciascuno del valore di 2 euro) presso le casse dedicate. Due sono le formule promozionali: #vini&piattini, che ne comprende 16 al costo di 30 euro anziché 32, e #fullexperience, con 35 gettoni a 65 euro invece di 70. Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento. Per maggiori informazioni: Sito.
